プレミアム馬喰ランチ<炭火焼>
3960円(税抜)
コース内容
◆内容
・一品
・自家製豆冨
・サラダ
・飛騨牛ユッケ 15g
・炭焼ヒレとイクラ手巻き
・厚切りタン
・馬喰三種盛り
・飛騨牛ユッケ
・焼野菜盛り
・ご飯
・味噌汁
・デザート
※ウニトッピング(手巻きやにぎりにトッピングできます。):+528円
こだわりポイント
デザート付き | 個室あり |
---|---|
カード利用可 |
備考
※表示価格は税込み価格です。
3960円(税抜)
◆内容
・一品
・自家製豆冨
・サラダ
・飛騨牛ユッケ 15g
・炭焼ヒレとイクラ手巻き
・厚切りタン
・馬喰三種盛り
・飛騨牛ユッケ
・焼野菜盛り
・ご飯
・味噌汁
・デザート
※ウニトッピング(手巻きやにぎりにトッピングできます。):+528円
デザート付き | 個室あり |
---|---|
カード利用可 |
※表示価格は税込み価格です。
料理人
深尾 将大 氏(フカオ マサヒロ)
専門ジャンル: フランス料理
社長である父親の後ろ姿を見て育ち、自然と料理の道へ
1991年、岐阜県生まれ。エコール辻フランス校で料理を学び、同時にフランス国内の三つ星レストランで修業。学校を卒業後、東京や岐阜のフランス料理店で経験を重ねる。2013年に【馬喰一代】に入社し【最飛びヒレ家 馬喰一代 名古屋EAST】をはじめとした店舗の統括責任者を経て、現在は取締役に就任。フランス料理で培った技術と経験を活かし、二代目として活躍中の料理人である。
飛騨牛一頭家 馬喰一代名古屋栄に行った1人の投稿から算出しています。
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