ディナー限定☆南インドの伝統的なミールスコース☆お1人様2500円
2500円
南インドの伝統的な野菜料理を中心としたヘルシーなコースです
コース内容
◎前菜盛り3種
★キャロットラペ
ローストクミンが香るニンジンサラダ
★彩り野菜のポリヤル
南インド伝統菜食料理の冷製仕立て
★スンダル
ひよこ豆と角切り野菜のレモンココナツサラダ
◎ティファンプレート
★ミニマサラドーサ
南インドの伝統的な米と豆の発酵ガレットをミニサイズで
★ワダ
ウラド豆をすり潰した生地にほんのりスパイスを加えたスナックドーナツ
◎ミールス
★ロティ
全粒小麦粉の無発酵平焼きパン
★バスマティライス
インドの高級香り米
★選べるカレー1種
8種類の中からお好きなカレーをお選びください
★本日の豆カレー
内容は店員にお尋ねください
★サンバル
ツール豆のペーストとタマリンドで野菜を煮込んだ南インドを代表する伝統的な味わい
★ラッサム
タマリンドとトマトの酸味が効いた南インドのとても辛い薬膳スープ
★サラダ
特製野菜ドレッシングで仕上げたシンプルなサラダ
★ヨーグルト
締めにご飯にかけてさっぱりと
※バスマティライス、サンバル、ラッサムお替りできます。
◎チャイ ホットorアイス
おなじみのスパイシーミルクティー
こだわりポイント
ヘルシー |
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備考
※2名様より承ります
※お席は120分制とさせていただいております
※前日までのご予約で承ります
※ご予約可能なお時間は18:00~21:00です
※当日のキャンセルは100%のキャンセル料金が発生します