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全席個室 鮮や一夜 八重洲店

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<11/18迄>『極懐石コース』2時間飲み放題付き 9350円⇒8500円(税込)

8500円(税込)

料理長こだわりの逸品尽くし『極懐石コース』

料理長こだわりの逸品尽くし『極懐石コース』

※画像はイメージです。

コース内容

<早割遅割特典!9350円⇒7480円(税込)>
~17時迄開始or21時以降開始で宴会総額(通常価格)から20%OFF!(15時以前は6名様以上で対応可能)

~全10品~
<前 菜>椎茸と牛蒡の旨煮
     鰹の藁焼き
     かぼちゃと林檎とクリームチーズのサラダ
<お造り>料理長特選お造り4種盛り合わせ
<逸 品>冷製合鴨ロースの蒸し煮 九条葱のソース
<海 鮮>ズワイ蟹釜茹で
<揚 物>丸ごと鮑の天婦羅
<蒸 物>いくらの茶碗蒸し
<強 肴>黒毛和牛のステーキ
<お食事>料理長おまかせ寿司
<止 椀>姫蛤のお吸物
<甘 味>本日のデザート +220円(税込)でグレードアップ

※お食事のみは、7700円(税込)でのご案内となります。
※料理内容が一部異なることがございます。

※+500円(定価:550円)でプレミアム飲み放題に変更可能です。
※+500円(定価:550円)でスタンダード飲み放題30分延長可能です。

こだわりポイント

飲み放題あり カクテル充実
ドリンク30種類以上 デザート付き
個室あり 座敷あり
掘りごたつあり カード利用可

飲み放題内容

■スタンダード飲み放題

◆ビール
ビール
◆梅酒
すっきりおいしい梅酒・紀州の梅酒・柚子梅酒
◆おすすめ焼酎ソーダ
金黒タンサン(金黒+ソーダ)・カメレオンソーダ(晴耕雨讀XXジョイホワイト+ソーダ)・まるでライチな芋ソーダ(だいやめ+ソーダ)
◆焼酎(G/C)
[芋]うたごころ・[麦]ききいろ
◆日本酒
日本酒冷/燗
◆サワー
ウーロンハイ・緑茶ハイ・梅酒サワー・宮崎県産日向夏サワー・北海道余市産ぶどうサワー・柚子みつサワー・レモンサワー・グレープフルーツサワー
◆カクテル
ジントニック・オレンジブロッサム・ブルドッグ・モスコミュール・スクリュードライバー・ファジーネーブル 他
◆ウィスキーS/W
◆ハイボール
ジンジャーハイボール・コーラハイボール・グレープフルーツハイボール・柚子みつハイボール・トニックハイボール 他
◆ジャパニーズジン
翠ジンソーダ
◆ワイン
JP.シェネ 赤/白(グラス/カラフェ)
◆ノンアルコール
ウーロン茶・アイスグリーンティー・ジンジャーエール・コーラ 他

ご予約条件

利用可能期間:2024/09/03~2024/11/18

利用可能人数:2~99名様

利用可能時間:15:00~21:30

滞在可能時間:2時間

備考

※来店時間:15:00~21:30
※表示価格は税込価格です。
※1日前の21時までにご予約ください
※2名様~承ります。
※当日のコースキャンセルの場合は料理代のキャンセル料発生する場合があります。
※他割引との併用はできません。

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私がつくっています

大濱 智弘 氏

料理人
大濱 智弘 氏(オオハマ トモヒロ)

専門ジャンル: 和食全般

寿司職人の心意気に触れ、料理の道を決意

1971年、神奈川県生まれ。16歳の時にアルバイトをしていた江戸前寿司店で職人の心意気に触れ、料理の道へ進むことを決意。寿司店 蟹会席料理店、日本蕎麦店にて修業を重ねる。現在は【鮮や一夜】における総料理長を務める。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
17:00~23:30

定休日

日・祝日

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