阿南・県南のおすすめのお店

「新鮮だったら旨い、というわけではないんです」と話す店主の久保田氏は、魚の行商歴20年。まず漁港でいい魚を選び、素早く血抜き。その後温度管理しながら数日熟成させます。この一連の技により、風味、歯応え、旨味が最も増した鮮魚のインパクトは、旨い魚を食べ慣れた阿南の人も驚くほど。魚料理は刺身のほか「鮮魚の生レバー風」「鮮魚のユッケ風」「鮮魚のマリネ」などバリエーション豊富で、魚好きにはたまりません。魚に合わせたい【うみぼうず】ブランドの焼酎は三種類。さらに鶏や国産牛のオリジナルメニュー各種も充実で、二度三度と通いたくなるお店です。2020年7月から税込均一料金のランチがスタートして好評です。

新鮮な活魚海鮮料理が食べられると地元でも評判のお店。一年中温暖で豊かな海の幸、山の幸に恵まれた海辺の町、そこに位置する家形船。目の前で焼いて食べることができる、あわびやさざえは絶品です！　そしてボリュームたっぷりの盛り付けが人気のお造りも、定食で人気は「家形船定食」。新鮮なお造りとサクサク天ぷらのセットです。見た目もお腹も満足と評判。宴会もプライベートも多様なシーンでOK。目の前はサーフィンスポットとしても有名な海。海水浴や観光にもオススメです！のんびりおくつろぎ下さい。

全国的にもその名を定着させている徳島ラーメン。数多いラーメン店の中でも既に地元では定番のお店、天徳。原点となる素材へのこだわりは店主が厳選した豚骨、とりがら他数種の野菜を熟成し、作られた秘伝のスープ、その輝くスープの中に特製の麺、自慢の肉／チャーシューを加え完成させた一品です。他トッピングはお好みに合わせて、サイドメニューには徳島丼をはじめ、数種類のオリジナル丼を揃えております。また食べたい！　というお客様の声が誇りです。