菓子処 叶家[スイーツ/静岡県島田/牧之原/0547-45-2839]のおすすめ料理情報 | ヒトサラ

菓子処 叶家

食べログの点数:

 

(3)

菓子処 叶家へのクチコミ

勝鬨餅(かちどきもち)

評価:

 

(3.2)投稿者:たけのこめばる

2~3日前に予約すると買うことが出来る、賞味期限が製造日1日のお餅です。 その名も「家康公の勝鬨餅」 徳川家康が関ヶ原の戦いに向かう途中食べたという餅だそうで、 島田市が当時の記録を所蔵しているらしく、「資料をもとに再現してほしい」と委ねられた店主さんが、当時のレシピを苦労して読み解き、完成に至ったそうです。 ...

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菓子処 叶家 name= 菓子処 叶家 name=

写真投稿者:たけのこめばる

基本情報

店名 菓子処 叶家
TEL

0547-45-2839

住所 静岡県島田市金谷東一丁目1045-3大きな地図を見る
営業時間 9:00~18:00
定休日 水曜日

お支払い情報

平均予算 ランチ:~ 999円
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