珈琲館モカ

    • ジャンル喫茶
    • 平均予算ランチ:~ 999円
    • 定休日無休 2017年4月から水曜日定休日

食べログの点数:

 

(3.2)

珈琲館モカへのクチコミ

珈琲の品格・誰にも教えず誰とも行かず

評価:

 

(5)投稿者:空とぶ黒メダカ

石橋さんは今年で70歳。 この店を始めて40年になる。 嘗て、東京に三人の珈琲名人と呼ばれる人たちがいた。 三人に共通するのはみずから豆を吟味して仕入れて寝かせ、丁寧に自家焙煎し、ネルドリップで淹れると云うことだった。 自家焙煎を標榜する店は今でも多いが、本当のホンモノは極めて稀である。 一人は銀座「カフェ・ド・ラン...

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写真投稿者:ka10

基本情報

店名 珈琲館モカ
TEL

026-228-6486

住所 長野県長野市南千歳2-13-2大きな地図を見る
営業時間 10:00~19:00 H27.9月現在 [定休日あり。但し、祭日は営業]
定休日 無休 2017年4月から水曜日定休日

お支払い情報

平均予算 ランチ:~ 999円
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