民宿 栄屋[和食全般/青森県八戸/十和田/下北/0175-44-3422]のおすすめ料理情報 | ヒトサラ

民宿 栄屋

食べログの点数:

 

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民宿 栄屋へのクチコミ

北限のボタン鍋

評価:

 

(4)投稿者:kawauso3

本州最北端、下北半島むつ市脇野沢で育てられた、名物、純粋イノシシ。 イノシシは豚と違い、生態に未知な部分が多く、飼育が難しいとのこと。 それゆえに飼育されたものは少ない。 国内で流通するイノシシ肉は85%が輸入で、10%が天然(狩猟)、飼育されたものはわずか5%だとか。 イノシシは足が短いため、積雪の多い東北では...

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写真投稿者:kawauso3

基本情報

店名 民宿 栄屋
TEL

0175-44-3422

住所 青森県むつ市脇野沢大字脇野沢字本村160大きな地図を見る

お支払い情報

平均予算 ランチ:4,000円 ~ 4,999円
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