山梨県中央市のそば・うどん・うなぎなら「末広」|郷土料理や地産ブランドメニュー等
るるぶや食べログでもおなじみの山梨のご当地グルメ、鳥もつ煮や青春のトマト焼きそばや、そばやうどんやうなぎ、おざら(稲庭うどんのつけ麺)や馬もつ煮など、郷土料理が楽しめる昔ながらの居酒屋・レストランです。地域に愛されて2021年に創業40年を迎えました。気さくなマスターとママの2人が、山梨の味でお出迎えします。 お昼は日替りランチメニューをご用意しております。 県外からの観光のお客様も多く来店いただいております。
料理人 / 大沼 孝雄 氏 (オオヌマ タカオ)
専門ジャンル: 和食全般
昭和50年代からの中央市の発展とともに
1950年山梨県中央市生まれ。高校卒業後、東京都東中野にあった結婚式場「日本閣」で料理人として修行。
その後江東区亀戸、練馬区荏子田で料理長を務め、1977年、荏子田の日本料理店「伊那」を譲り受ける形で独立。4年間営業後、1981年に中央市に戻り「末広」を開業。山梨医科大学や国母工業団地など、建設ラッシュを迎えていた時代から地域に根付いたお店作りを心掛け、おかげさまで2021年に創業41年を迎えました。
末広の店舗情報
基本情報
店名 | 末広 |
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TEL |
055-273-0696 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
住所 | 山梨県中央市西新居1-83 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 74人 |
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駐車場 |
あり
最大10台 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |
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