コース内容

鍋はお選びください。
サッポロクラシック付120分飲み放題。

◆先付け
◆エゾ鹿肉味噌サラダ
◆海鮮2種刺し盛り
◆炙り馬ハラミのネギだくポン酢
◆エゾ鹿の肉巻き豆腐
◆鍋：エゾ鹿すき焼き or エゾ鹿しゃぶしゃぶ
◆〆：すき焼き or しゃぶしゃぶ→〆そば
◆デザート

※使用しているお肉の部位はランプ（お尻に近い部分のお肉でヒレの次に柔らかい部分で脂身の少ない赤身）の部分になります。

飲み放題内容

120分サッポロクラシック付き飲み放題

備考

※クーポン利用時の金額です。
※鹿しゃぶしゃぶ・鹿すき焼き以外の対応も可能です！　予約時に「鍋なしプラン or 特上和牛モツ鍋（白の黄金の白醤油味 or 赤の烈火の辛味噌味 or 黒のコクの黒糖醤油味）」と味をお伝えください！
※滞在時間は2時間です。
※表示価格は税込価格です。

コース内容

◆先付け
◆エゾ鹿の冷しゃぶ葱サラダ
◆活ダコの唐揚げ
◆肥後の馬肉刺し2種盛り
◆アサリの酒蒸し
◆エゾ鹿串盛3種（ランプ・ヒレ・ロース）
◆鍋：エゾ鹿すき焼き　or　エゾ鹿しゃぶしゃぶ
◆〆：すき焼き　or　しゃぶしゃぶ→〆そば
◆デザート：アイス

※使用しているお肉の部位はランプ（お尻に近い部分のお肉でヒレの次に柔らかい部分で脂身の少ない赤身）の部分になります。

飲み放題内容

120分サッポロクラシック付き飲み放題

備考

※クーポン利用時の金額です。
※鹿しゃぶしゃぶ・鹿すき焼き以外の対応も可能です！　予約時に「鍋なしプラン or 特上和牛モツ鍋（白の黄金の白醤油味 or 赤の烈火の辛味噌味 or 黒のコクの黒糖醤油味）」と味をお伝えください！
※滞在時間は2時間です。
※表示価格は税込価格です。

コース内容

国産銘柄鶏を使用したこだわりの串盛り合わせや熱々の鉄板焼きでお持ちするプリプリの鶏ホルモン焼き、京都本店でも人気の鳥せゑ風鶏飯など全7品の祇園コース。

全7品

・小鉢
・鶏のたたき
・串盛り合わせ（五本）
・鉄板もの
・サラダ
・揚げ物
・鶏飯

飲み放題内容

120分飲み放題付き※コースご利用のお客様限定。
◆マークは＋500円（税込）

・ビール
　生ビール／◆エクストラコールド他
・日本酒
　鉄斎　本醸造／神聖濃醇／原兵衛の原酒／◆純米大吟醸他
・焼酎
　芋　さつま司／麦　一番札（ロック・ウーロン茶割・水割り・お湯割り）　　
・おばあちゃんの梅酒／◆他梅酒5種類
・ハイボール／◆フリージングハイボール他
・サワー
　プレーンサワー／レモンサワー／ライムサワー他
・カクテル
　クーニャン／ファジーネーブル／カシスオレンジ他
・ソフトドリンク
　ウーロン茶／オレンジジュース／ジンジャーエール／コカ・コーラ他

※＋500円（税込）でエクストラコールド＆日本酒も飲み放題。

備考

※料理の内容は季節・仕入れによって変わる場合がございます。
※4名様から24名様までのご宴会を承らせて頂きます。
※飲み放題のラストオーダーは15分前となります。
※お席の状況によっては、2時間でお席のご移動をお願いする場合がございます。
※ご予約当日の変更・キャンセルはお受けできません。（キャンセル料を頂く場合がございます。）
※詳細はお気軽にお問い合わせください。
※表示価格は税込価格です。

コース内容

◆小鉢・・・日替わりでご提供

◆お造り・・・鶏のたたき

◆串もの・・・串焼き盛り合わせ(お一人様4本・コース限定揚げとり付)

◆期間限定夏メニュー・・・鳥屋のてりやきピザ

◆揚げ物・・・とりコロッケ・鶏皮ぎょうざ

◆季節のサラダ・・・シャキシャキチキンサラダ

◆〆の一品・・・鳥せゑ風けいはん

※+500円で全てのお飲み物が追加に！豪華にできます♪

飲み放題内容

120分飲み放題付き
※コースご利用のお客様限定。
※＋500円（税込）でエクストラコールド＆日本酒等も飲み放題！
※()は、“VIP”飲み放題

・ビール・・・全3種類(全9種類)

・日本酒・・・全3種類(全9種類)

・焼酎・・・芋1種類・麦1種類　　

・梅酒・・・ロック・ソーダ割・水割・お湯割(全9種類)

(・ハイボール・・・全7種類)

・サワー・・・全5種類

・カクテル・・・全23種類

・ソフトドリンク・・・全6種類

備考

※料理の内容は季節・仕入れによって変わる場合がございます。
※4名様から24名様までのご宴会を承らせて頂きます。
※飲み放題のラストオーダーは15分前となります。
※お席の状況によっては、2時間でお席のご移動をお願いする場合がございます。
※ご予約当日の変更・キャンセルはお受けできません。（キャンセル料を頂く 場合がございます。）
※詳細はお気軽にお問い合わせください。
※表示価格は税込価格です。

コース内容

※料理のみ　5000円
２時間飲み放題付　7000円→クーポン利用で6500円
３時間飲み放題付　8000円→クーポン利用で7500円

◆前菜
地場の食材を使った自家製珍味など
※当店では業務用既製品を使用しません。
◆【函館海鮮】お刺身
函館では朝水揚げされた魚が夕方提供されるのが当たり前。函館に本店がある魚まさは、魚の鮮度と味にこだわりがあります。
◆【函館名物】活イカ
函館直送の活いか。捌く直前に、活きた状態をご覧頂くという演出も大変喜ばれております。

◆焼き物
焼き魚、契約農家直送の食材を使った焼き物など数点。

◆【当店名物】自家製　黒米いかめし
道南福島町産の黒米を使用した、肉厚なのに柔らかい魚まさ伝統の自家製いかめし。地元函館で絶大な支持をされている看板料理

◆【当店名物】北海道産　黒豚の常夜鍋
毎晩食べても飽きないという意味の鍋料理。北海道産の黒豚、道南七飯町の吉田農園さんのほうれん草、七飯町の勝田豆腐店の豆腐を使用。

◆揚げ物、又は蒸し物
自家製の海老真丈や、タラの揚げ出しなど、仕入れにより様々。

◆食事
常夜鍋の雑炊。常夜鍋の出汁は良くお褒めいただきます。

飲み放題内容

◆ビール
北海道限定サッポロクラシック／★アサヒスーパードライ(中瓶)／★サッポロ プレミアムアルコールフリー／★アサヒドライゼロ
◆ふんわり鏡月　各種
◆カクテル各種／角ハイボール各種／サワー各種
ガラナ(※函館 小原商店のガラナを使用)あり！
◆ワイン（赤・白）
◆ウィスキー(ロック・水割り・ソーダ割)
◆梅酒各種
◆果実酒
★越乃寒梅の梅酒／★八海山梅酒(辛口)／★上等梅酒／★鍛高譚梅酒／★赤兎馬梅酒／★搾りたてゆず／★柚子日和／★梅の宿ゆず酒
◆日本酒(冷酒・熱燗)
松竹梅 豪快(辛口)／★国稀鬼ころし／★八海山清酒／★熊ころり／★北の勝 大海／★飲ん米／★十一州純吟／★みそぎの舞／★陣屋桜／★山形正宗／★口万／★二世古 彗星／★二世古 吟風
◆焼酎
★碧い海(黒糖)／★残波(泡盛)／★中々(麦)
◆本格芋焼酎
★からり芋／★黒霧島／★一刻者／★赤兎馬／★赤霧島／★茜霧島
◆北海道焼酎
★喜多里(厚沢部のじゃがいも／さつまいも／昆布／麦)／★牛乳焼酎 五稜郭／★咲未(厚沢部の紫いも)／★とうきび焼酎／★鍛高譚(紫蘇)／★農業王国(さつまいも)／★インカの目覚め(じゃがいも)／★北の祈り
◆ノンアルドリンク各種
◆ソフトドリンク各種

備考

※通常、飲み放題は２時間２０００円ですが、宴会利用に限り、クーポン利用で２時間１5００円でご提供致します。
※クーポン利用時はクレジット決済不可、クレジット決済のご要望は"予約時"にお問い合わせください。
※４名様～（３名様以下の場合はご相談ください。
※活イカは海が荒れたりすると入荷の無いこともあります。その場合は違うものをご用意します。

コース内容

※料理のみ　4000円
２時間飲み放題付　6000円→クーポン利用で5500円
３時間飲み放題付　7000円→クーポン利用で6500円

◆前菜
地場の食材を使った自家製珍味、旬の一品などを数点※当店では業務用既製品を使用しませんので、前菜にすごく手を掛けております。

◆【函館海鮮】お刺身
函館では朝水揚げされた魚が夕方にお店で提供されるのが当たり前。函館に本店がある魚まさは、魚の鮮度と味にこだわりがあります。

◆焼き物
焼き魚、契約農家直送の食材を使った焼き物など数点。

◆【当店名物】自家製　黒米いかめし
道南福島町産の黒米を使用した、肉厚なのに柔らかい魚まさ伝統の自家製いかめし。

◆【当店名物】北海道産　黒豚の常夜鍋
毎晩食べても飽きないという意味の鍋料理。北海道産の黒豚を使用。道南七飯町の吉田農園さんのほうれん草、七飯町の勝田豆腐店の豆腐を使用。

◆揚げ物、又は蒸し物
自家製の海老真丈や、タラの揚げ出しなど、仕入れにより様々。

◆食事
常夜鍋の雑炊。常夜鍋の出汁は良くお褒めいただきます。

飲み放題内容

◆ビール
北海道限定サッポロクラシック／★アサヒスーパードライ(中瓶)／★サッポロ プレミアムアルコールフリー／★アサヒドライゼロ
◆ふんわり鏡月　各種
◆カクテル各種／角ハイボール各種／サワー各種
ガラナ(※函館 小原商店のガラナを使用)あり！
◆ワイン（赤・白）
◆ウィスキー(ロック・水割り・ソーダ割)
◆梅酒各種
◆果実酒
★越乃寒梅の梅酒／★八海山梅酒(辛口)／★上等梅酒／★鍛高譚梅酒／★赤兎馬梅酒／★搾りたてゆず／★柚子日和／★梅の宿ゆず酒
◆日本酒(冷酒・熱燗)
松竹梅 豪快(辛口)／★国稀鬼ころし／★八海山清酒／★熊ころり／★北の勝 大海／★飲ん米／★十一州純吟／★みそぎの舞／★陣屋桜／★山形正宗／★口万／★二世古 彗星／★二世古 吟風
◆焼酎
★碧い海(黒糖)／★残波(泡盛)／★中々(麦)
◆本格芋焼酎
★からり芋／★黒霧島／★一刻者／★赤兎馬／★赤霧島／★茜霧島
◆北海道焼酎
★喜多里(厚沢部のじゃがいも／さつまいも／昆布／麦)／★牛乳焼酎 五稜郭／★咲未(厚沢部の紫いも)／★とうきび焼酎／★鍛高譚(紫蘇)／★農業王国(さつまいも)／★インカの目覚め(じゃがいも)／★北の祈り
◆ノンアルドリンク各種
◆ソフトドリンク各種

備考

※通常、飲み放題は２時間２０００円ですが、宴会利用に限り、クーポン利用で２時間１5００円でご提供致します。
※クーポン利用時はクレジット決済不可、クレジット決済のご要望は"予約時"にお問い合わせください。
※４名様～（３名様以下の場合はご相談ください。）

コース内容

＜全9品＞
突出・・・時の珍味盛り
向付・・・時の四種盛り
鉢肴・・・旬の魚
強肴・・・道産牛グリル　彩野菜
揚物・・・旬の食材と野菜の天婦羅
止肴・・・海鮮茶碗蒸し
食事・・・炊き込み御飯
止椀・・・お吸物
甘味・・・なかなか特製デザート

飲み放題内容

1800円（120分）
生ビール・ワイン・ウィスキー・カクテル・果実酒・ノンアルコールカクテル・ソフトドリンク

2500円（120分）
生ビール・ワイン・ウィスキー・カクテル・果実酒・ノンアルコールカクテル・ソフトドリンク
地酒20種、本格焼酎１0種付

備考

※前日までにご予約ください
※仕入れにより料理内容の変更があります
※2名様～36名様
※消費税別です

コース内容

本日の一例です。

＜全９品＞
突出・・・時の珍味盛り
向付・・・海鮮四種盛り
鉢肴・・・生秋刀魚西方寺焼
強肴・・・牛ヒレとフォアグラ　彩野菜
揚物・・・旬の魚と旬野菜の天婦羅
止肴・・・鮑入り炊き合せ
食事・・・握り寿司
止椀・・・時のお吸物
甘味・・・メロンアイスと梨

飲み放題内容

1800円（120分）
生ビール・ワイン・ウィスキー・カクテル・果実酒・ノンアルコールカクテル・ソフトドリンク

2500円（120分）
生ビール・ワイン・ウィスキー・カクテル・果実酒・ノンアルコールカクテル・ソフトドリンク
地酒20種、本格焼酎１0種付

備考

※前日までにご予約ください
※仕入れ状況により料理内容の変更があります
※2名様～36名様
※消費税別です

コース内容

◆前菜2皿
◆スープ
◆パン
◆お肉料理
◆鴨めん又はデザート付

備考

当日注文可能です。

コース内容

◆サラダ
◆パスタ
◆パン
◆お肉料理（江別産 奄夢豚）
◆デザート

※仕入れによってメニューは変動致しますのでご確認ください。

飲み放題内容

◆ワイン（赤・白）
◆カクテル
◆ウィスキー
◆ソフトドリンク

※＋500円（税別）でビール（サッポロクラシック、エビスクリーミートップスタウト）を追加できます。

備考

4名様以上、前日までの要予約となります。

コース内容

【コース内容：全８品】

・お刺身盛り合わせ
・ウニかウニのムース
・蟹味噌の茶碗蒸し
・特大ホッケ（大きさ約50～60cm程）
・白老牛と野菜の岩塩プレート焼き
・ご飯もの
・他

※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。

詳細は予約時にご確認ください！

飲み放題内容

内容は予約時にご確認ください！

※別途追加料金で、90分飲み放題をつける事が出来ます！
90分飲み放題1500円→1000円になるクーポンを利用すると
合計8000円(税抜き価格)でご利用いただけます！

備考

※前日までに要事前予約
※4名様～
※表示価格は税抜表示となっております。

コース内容

【コース内容　全８品】

・お刺身盛り合わせ
・海水ウニかウニのムース
・ボタンエビ(※入荷次第)
・蟹味噌の茶碗蒸し
・白老牛と野菜の岩塩プレート焼き
・ご飯もの
・他

※コースの内容はその日の仕入状況により変更になる場合があります！

飲み放題内容

※飲み放題の内容は予約時にご確認ください！

備考

※必ず前日までにご予約をお願いいたします！
※2名様～
※表示価格は税抜表示となっております。

コース内容

＜女性限定＞
●自家製ピクルス盛り合わせ
●サーモンといくらの造里　バジル醤油添え
●道産牛ヒレとグレープフルーツのマリネ
●穴子と豆腐の揚げ出汁
●手鞠寿司二種
●稲庭うどん山わさび掛け
●抹茶のアイスクリーム求肥包み

※季節や仕入れにより内容を変更する場合があります。

飲み放題内容

ソフトドリンク90分飲み放題付き

※＋1030円で、4種類の和のリキュール飲み放題も承ります。（ゆず・みかん・もも・梅）

備考

※クーポンなど割引対象外となりますのでご了承ください
※表示価格は税込価格です。

コース内容

《前　菜》菜の花辛し和え
《造　里》盛り合わせ　あしらい一式
《焼　物》鰤西京焼き
《煮　物》若筍煮
《酢　物》蟹と新生姜の甘酢和え
《揚　物》地鶏笹身桜葉包み揚げ
《食　事》握り寿司
《止　椀》四万十海苔　海老出汁椀
《香　物》白菜こうじ漬け　山わさび掛け
《水菓子》わらび餅・ココアまぶし

飲み放題内容

※＋2100円で飲み放題（120分）をお付けできます。

■ビール
■日本酒
■ウイスキー
■ハイボール
■焼酎
■芋焼酎
■ワイン
■サワー各種
■ジュース
■ウーロン茶

備考

※表示価格は税込価格です。