コース内容

▪️お口取り
▪️前菜
▪️魚料理
▪️肉料理(2種からお選び頂けます)
▪️デザート
▪️食後のお飲み物

備考

￥5500・￥8000 の特別コースは事前予約で。

コース内容

▪️お口取り
▪️前菜
▪️温前菜
▪️魚料理
▪️肉料理
▪️デザート
▪️食後のお飲み物

備考

￥5500・￥8000 の特別コースは事前予約で。

コース内容

☆スタンダードコース☆ コースは一例です


◆前菜盛り
鰹のスモークサラダ、白身魚のテリーヌ、サワラのエスカベッシュ、蝦夷鹿と豚肉のパテ、イタリア産ハム

◆季節のスープ
紅あずま(さつまいも)のポタージュ

◆本日のパスタ
濃厚なフレッシュトマトとカサゴのタリオリーニ タップナードソース

◆メイン料理
スペイン産 イベリコ豚のグリル シェリーヴィネガーソース

◆デザート
無花果のコンポート&ミルクのジェラート

◆カフェ
コーヒー又は紅茶
※9月のメニュー例です。一部変更となる場合がございますので詳しくはお問い合わせくださいませ。

備考

メイン料理をお一人様＋￥600でプレミアムアンガス牛(イチボ、トモサンカク、ランプなど)ステーキに
変更できます。詳しくはお問い合わせください。

コース内容

コース内容は一例です

・サラダ
地鶏胸肉のスモーク サラダ

・グラタン料理
ひき肉とマッシュポテトのグラタン

・パスタ料理
チーズたっぷりのペンネアラビアータ
・お肉料理
国産豚ロース肉のローストポーク～粒マスタードソース～

・デザート
本日のデザート各種


ワイン・ビール・ソフトドリンク　飲み放題

備考

メイン料理をお一人様＋￥600でプレミアムアンガス牛(イチボ、トモサンカク、ランプなど)のステーキに
変更できます。詳しくはお問い合わせください。

こちらのコースは飲み放題90分、滞在時間を150分までとさせていただきます。

コース内容

・季節の野菜たち　農園風景

・アスパラガスの抹茶仕立てのスープ

・平目のエチュベ　ちぢみほうれん草と共に

・ゆっくり火入れした加藤ポークの低温ロースト

・クルヴェットダイニング特製デザート　

◇季節によって、お料理の内容が変更になる場合があります。

コース内容

・食前の小さな一皿

・三重県　伊藤農園からの贈り物　農園スタイル

・”スペシャリテ”　名古屋コーチンコンソメのフォアグラ茶漬け

・アスパラガスの抹茶仕立てのスープ

・金目鯛のポワレ　蛤とポワローのナージュ

・黒毛和牛 イチボと北海道産シャラン鴨のロースト　大地の香り

・クルヴェットダイニング特製デザート

◇季節によって、お料理の内容が変更になる場合があります。

コース内容

（一例）
ローストトマトとマグロのタルタル　ビーツのソース
グレープフルーツと帆立貝のグラタン
枝豆の冷製ポタージュ
アブラカレイのポワレ　マッシュルームのクリームソース
お口直しの氷菓子
特選牛フィレのロティ　季節の温野菜添え
ゴーヤのかき揚げ天丼とお吸い物
常夏のムース
有機栽培コーヒー又は紅茶又はフルーツティー

※表示価格は税別です

コース内容

（料理の一例）
ウェルカムドリンク
ローストトマトとマグロのタルタル　ビーツのソース
グレープフルーツと帆立貝のグラタン
枝豆の冷製ポタージュ
アブラカレイのポワレ　マッシュルームのクリームソース
お口直しの氷菓子
特選牛フィレのロティ　季節の温野菜添え
ゴーヤのかき揚げ天丼とお吸い物
常夏のムース
プティフール
有機栽培コーヒー又は紅茶又はフルーツティー

※表示価格は税別です

コース内容

○オードブル
○お魚料理
○お肉料理
○デザート


～ある１２月のコース内容(例)～

・鶏胸肉と貝割大根のサラダ胡麻風味
・白身魚のグリル柚子のクリームソース
・牛フィレ肉のグリル　本日のソースで
・りんごのジュレシナモンアイス添え　パン・コーヒー付

コース内容

・惣菜三種盛合せ
・本日のキッシュ
・当店人気のサラダグルマン
・ムール貝のマリニエール
・本日のお肉料理(一例・豚からロースのハーブグリエ)
・バゲット

【ご追加オプション】
※プラス500円で本日のデザートとお飲み物をご用意。
※プラス500円で本日のリゾットまたは木金ランチ限定のスパイシーカレーをご追加いただけます！
※プラス１５００円でメインをT-boneステーキに変更
※プラス2000円で飲み放題90分。

飲み放題内容

【アルコール】サッポロ黒ラベル、ワイン赤・白、スプリッツアー、ハイボール、焼酎、その他カクテル。
【ノンアルコール】ウーロン茶、辛口ジンジャーエール、コカコーラ

備考

※表示価格は税抜価格です。
※当日のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。

コース内容

・アミューズ
・前菜三種
・本日の魚料理
・グラニテ
・本日の肉料理
・バゲット
・デザート
・食後のお飲み物
・本日のデザート

備考

※表示価格は税抜価格です。
※当日のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。

コース内容

Asiana Dinner “ TSUKI （月） ” ￥3,600
○ Amuse（アミューズ）
季節の一皿
○ Hors-d'?uvre（オードブル）
天使の海老と帆立貝､加賀野菜のマリネ エストラゴン風味
○ Soupe（スープ）
本日のお薦めスープ
○ Main dish
※下記の２種からお選び下さい
A:仔牛ロース肉とモッツアレラチーズのパネ トマト風味のジュ
B:旬の鮮魚と蛤のスープ煮と温野菜
○Dessert（デザート）
ワゴンデセール
○Bread（パン）
○Coffee or Special Tea
（コーヒー　もしくは　紅茶）

備考

◆アニバーサリープラン◆
大切な人との大切な時間を、ライトアップされたラグーンを眺めながら・・・◆

誕生日、記念日におすすめ
アジアナから2つのプレゼント
①乾杯用スパークリングワインまたはソフトドリンクサービス
②パティシエ特製アニバーサリーケーキのサービス
　（お好きなメッセージをお添えいたします。）

コース内容

○ Amuse（アミューズ）
季節の一皿
○ Hors-d'?uvre（オードブル）　2種
A:絹姫サーモンとズワイ蟹のサラダとカラスミ､グレープフルーツ添え
B:フォアグラテリーヌとブルーチーズ､胡桃のガトー サラダ添え
〇Soupe（スープ）
季節の野菜のポタージュ
○ Poisson（魚料理）
旬の鮮魚のポワレ　※ソース2種
A：生姜と九条葱のクーリー
B：パプリカとノイリーのクリームソース
○ Granite（グラニテ）
お口直し
○ Viande （肉料理）
A:フランス産鴨ムネ肉のロースト　黒胡麻と七味風味
B:国産牛ロース肉の炭火焼き モリーユ茸のソースで
○Dessert（デザート）
○Bread（パン）
○Coffee or Special Tea（コーヒー　もしくは　紅茶）

備考

～誕生日、記念日におすすめ～
【アニバーサリープラン】
大切な人との大切なお食事に…
アジアナから2つのサービス
①乾杯用スパークリングワインまたはソフトドリンクのサービス
②パティシエ特製アニバーサリーケーキのプレゼント
　（お好きなメッセージをお添え致します！）

当店おすすめの窓際のお席で、ゆっくりと素敵な時間をお過ごしくださいませ…

コース内容

■オードブル･･･下記の4品から一皿お選び下さい
　「タラバ蟹とボタン海老のサラダ，シャルロット風」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「鮮魚のカルパッチョ，豊橋産ハーブのソース」
　「牡蠣のムニエル，香草バターソース」
　「フォアグラテリーヌとリンゴ＆クリームチーズのパンケーキ」

■メイン･･･下記の6品から一皿お選び下さい
　「本日のお魚料理」
　「仔牛フィレ肉のポアレ，シャスールソース」
　「サーロインステーキ，粒マスタードソース」
　「イベリコ豚のグリル，トリュフソース」
　「仏産･鴨胸肉のロースト，ケッパーソース」
　「奥三河産･猪肉赤ワイン煮込み」
　　　
■デザート･･･下記の3品から一皿お選び下さい
　「シトロンクリームのシブースト，シトロンショコラソース」
　「バニラパルフェ，エレールのマルムラードとジュレ」
　「シャーベット3種盛り合わせ」

■コーヒー

コース内容

■アミューズ（口取）

■オードブル･･･下記の4品から一皿お選び下さい
　「タラバ蟹とボタン海老のサラダ，シャルロット風」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「鮮魚のカルパッチョ，豊橋産ハーブのソース」
　「牡蠣のムニエル，香草バターソース」
　「フォアグラテリーヌとリンゴ＆クリームチーズのパンケーキ」
　　　　
■魚料理
　「本日のお魚料理」
　　
■肉料理･･･下記の5品から一皿お選び下さい
　「仔牛フィレ肉のポアレ，シャス－ルソース」
　「サーロインステーキ，粒マスタードソース」
　「イベリコ豚のグリル，トリュフソース」
　「仏産･鴨胸肉のロースト，ケッパーソース」
　「奥三河産･猪肉赤ワイン煮込み」

■デザート･･･下記の3品から一皿お選び下さい
　「シトロンクリームのシブースト，シトロンショコラソース」
　「バニラパルフェ，エレールのマルムラードとジュレ」
　「シャーベット3種盛り合わせ」

■コーヒー

　　※オードブル二品と魚料理又は肉料理の中から一品という組み合わせも出来ます

コース内容

・海の幸と野菜のムース　甲殻類のジュレとともに
・伊勢海老クリームスープ
・鮑ステーキ　ブールノワゼットソース
　又は
　松阪肉フィレ肉ステーキ　ペリグーソース
・デザート
・コーヒーまたは紅茶

備考

※表示価格は税込価格です。

コース内容

・アミューズ　ブーシュ
・鮑のテリーヌ　オロールソース
　季節野菜のギリシャ風マリネとともに
・伊勢海老クリームスープ
・伊勢海老　米澤モチ麦リゾット添え　アメリカンソース
・鮑ステーキ　シャンパンソース
・デザート
・コーヒーまたは紅茶

備考

※表示価格は税込価格です。

コース内容

前菜
スープ
魚料理
肉料理
デザート
珈琲または紅茶

備考

※要予約
※料理内容はスタッフへお尋ねください
※表示価格は税別です

コース内容

アミューズ
本日の前菜
本日の魚料理
ロゼに仕上げた熟成和牛（食べ頃の部位）
デザート
コーヒーまたは紅茶

備考

※料理内容はスタッフへお尋ねください
※表示価格は税別です