コース内容

■前菜
■本日のスープ
■市場からの鮮魚料理
■特選　海鮮料理（+￥500で牛料理に変更できます。）
■デザート
■カフェ/ティー

コース内容

■本日のオードヴル
■本日のスープ
■市場からの鮮魚料理
■お口直し
■特選肉料理
■デザート
■小菓子・カフェ/ティー

コース内容

●10種の伊勢志摩の幸オードブル盛り合わせ
●本日のスープ
●志摩の一本釣りの鮮魚をその日の調理法で
又は　錦爽鶏のポワレ、野菜のピュレソース
●デザート
●珈琲 又は 紅茶
(他のお飲み物は、プラス）

備考

※すべてのコース料理は、テーブル単位のご注文で承ります。
※表示は税別価格です。

コース内容

●前菜
メニュー記載の前菜7種より、お好きな前菜をひとつお選びください
●お好きなスープ
●主菜
メニュー記載の魚料理か肉料理（一部除く）より、
メイン料理をひとつお選びください。
※ブイヤベースとクスクスはスープ仕立てですのでスープはつきません。
●冷菓
ショーケースのケーキに変更されるとプラス310円、プリンはプラス170円
●珈琲 又は 紅茶
他のおのみものに変更される場合、単品料金より210円引いた差額がプラス料金になります。
例）アイスティ460円-210円＝250円プラス

備考

※このメニューはブラッスリー（カジュアルレストラン）のメニューです。
※表示は税別価格です。
落ち着いた空間でゆったり食事を、という方はとなりのおへやフレンチレストランをおすすめいたします。（御予約優先）

コース内容

キッズパスタセット
　　（パスタ　デザートプレート）
キッズグリルセット
　　（グリル　デザートプレート）
＊プラス消費税がかかります

コース内容

キッズリッチプレート
　　（ハンバーグ　オムライス　デザートプレート）
＊プラス消費税がかかります

コース内容

・お口取り
・本日のオードブル
・本日の鮮魚の料理
・本日のメイン料理
・デザート
・食後の飲み物

コース内容

※1日10名様限定のステーキプレートです。
※スープ、サラダ、1品、パン付き。

コース内容

・季節のポタージュ
・パリ名物　ステックフリット
　（牛ロースステーキ、フレンチフライポテト添え）
・パン

備考

※表示価格は税込みです

コース内容

●前菜盛り合わせ
　
●かぼちゃのポタージュ
　
●メインディッシュ　　
～下記メインディッシュを1品お選びください～
・鰆のポワレと春キャベツ 焦がしバターソース
・若鶏のソテーと新玉葱のブレゼ コンデュマンソース
・バベットステーキ トマトのローストとメークインフリット(＋700)
・シェフズスペシャルランチ
　
●パン1種 おかわり自由
　
●デザート　～お好きなデザート1品お選びください～
・苺とホワイトチョコレートのヴェリーヌ
・シトロンタルト
・リオレ 塩キャラメルソース
・フォーチュンチーズケーキ
・クレームキャラメル
・ジェラート盛り合わせ
　
●コーヒー又は紅茶

備考

※ランチは平日のみの営業、お席はご予約のお時間から1時間30分とさせていただいております。
※お席に関するご希望は、あくまでリクエストとして承っております。
※お料理内容に関しましては旬の食材や、当日新鮮な食材に変更する可能性がございます。予めご了承くださいませ。

コース内容

■チャイニーズチキンサラダ
　
■トリュフポテト
　
■メイン（お肉 or お魚）
※その日によって異なりますので、予めご了承くださいませ。

■ナポリタン

■パン

※デザートはついておりませんので、ご希望の場合は別途ご注文をお願いいたします。
※2名様以上からご案内できるコースです。

備考

※お席はご予約のお時間から2時間とさせて頂きます。
※お席に関するご希望は、あくまでリクエストとして承っております。
※お料理内容に関しましては旬の食材や、当日新鮮な食材に変更する可能性がございます。予めご了承くださいませ。

コース内容

【前菜】
信州サーモンのコンフィ

【スープ】
旬のお野菜とスープ

【パン】
hidamarinoバゲット

【パスタ料理】
黒毛和牛のラグー トマトソース

【メイン料理】
本日のお肉料理

【デザート】
本日のデザート

【食後のお飲み物】
コーヒー or 紅茶

備考

※ランチは必ず前日までのご予約をお願い致します。
※料金はすべて消費税・サービス料10%抜きの価格です。
その日の仕入れによってメニューを一部変更する場合がございます。
お好みやアレルギーによるメニュー変更はご気軽にご相談ください。

コース内容

【アミューズ】
・卵、栗、トリュフ

【前菜1】
・信州サーモンのコンフィ

【パン】
・hidamarinoバゲット

【お野菜のお料理】
・旬のお野菜とスープ

【お魚料理】
・鰆のミキュイ 三種のキャベツ

【メイン料理】
・小鴨のロースト マデラソース

【お米料理】
・ズワイガニのリゾット

【デザートとお飲物】
・本日のデザート
・コーヒーor紅茶

備考

※料金はすべて消費税・サービス料10%抜きの価格です。
その日の仕入れによってメニューを一部変更する場合がございます。
お好みやアレルギーによるメニュー変更はご気軽にご相談ください。

コース内容

平目にスモークの香りをまとわせて富有柿とクリームチーズのパテと彩りサラダを散らして
ブラウンマッシュルームのスープ
野菜たっぷりオルトラーナ、クリーム仕立てフィットチーネ
甘鯛のポアレとリゾット添え　京都のお茶をソースにして
鹿児島県産茶美豚の香草風味　リンゴのソース　京都産野菜を添えて
フォカッチャ
コーヒー又は、紅茶

追加で、デザートはいかがですか
＋500円

コース内容

・ご挨拶の一皿
・鯛のマリネ　サラダ仕立て　鞍馬山椒添え
・聖護院かぶのスープ
・イトヨリのソテー　バターのソース
・国産牛フィレのポワレと野菜添え
・デザート
・コーヒーまたは紅茶

備考

※表示価格は、消費税8％とサービス料10％を含んだ価格です。
※メニューは入荷状況により変更になる場合があります。

コース内容

・アミューズ
・魚のカルパッチョ　その季節のスタイルで
・京鴨の低温ロースト　赤玉ねぎとパプリカのコンフィ添え
・ビーフコンソメ　プティレギューム　シェリー酒の香り
・オマール海老と帆立貝のポワレ　エストラゴン風味のアメリケーヌソース
・和牛サーロインと彩野菜のグリル　赤ワインとフォワイヨ　2種類のソースで
・デザート
・ミニアルディーズ（小菓子）
・コーヒーまたは紅茶

備考

※表示価格は、消費税8％とサービス料10％を含んだ価格です。
※メニューは入荷状況により変更になる場合があります。

コース内容

【3/1～4/30メニュー】
・始まりの一皿
・帆立貝とあさりのタルタル 万願寺とうがらしのパルフェとトマトのコンフィ
・春キャベツと新玉ねぎのポタージュ ほたるいかを添えて
※下記よりお選びください
・ムール貝とお魚の海藻蒸し マリニエールソース
・丹波地どりの赤ワイン煮込み“コック オー ヴァン”
・オマール海老のポワレ (＋1,426円)
・黒毛和牛フィレステーキ トリュフ香るソースペリグー (＋3,327円)
・お薦めデザート
・コーヒー、紅茶

備考

※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
※特に記載がない場合、表示料金 または（ ）内料金は税金・サービス料を含みます。

コース内容

360度古都の風景を眺めながら優雅にお過ごしいただけるトップ オブ キョウトの朝食

・本日のジュースと京都美山町のミルク
・スモークサーモンとミックスサラダ、フレッシュフルーツ 生ハムを添えて
・ヨーグルトとドライフルーツ
・京都美山町の卵を使用したシェフおすすめの一皿
・クロワッサンと本日のデニッシュ
・コーヒー または 紅茶

備考

※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、予めスタッフにお申し付けください。

コース内容

4月-6月メニュー
・海の幸とお野菜の和束の番茶風味ゼリー寄せ 京みず菜のサラダとともに
・お野菜のスープ 抹茶風味の泡を添えて
・お魚の煎茶風味ムニエル ほうじ茶風味のクリームソース
・京丹波高原豚の煎茶パン粉焼き 京都産野菜の彩り
・抹茶のアイスクリーム
【オプション】お茶漬け　お茶の佃煮とお漬物（プラス￥500）
・エスプレッソコーヒー または　ダージリンティー

備考

期間：2018年4月1日（日）～6月30日（土）

※写真はイメージです。
※アレルギー物質につきましてご心配をお持ちのお客様は係員にお申し出ください。
※お米の産地は特別な記載がない場合、メニューで使用しているお米は、すべて国産米です。
※料理法の変更をせずに原材料の産地や品種を変更する場合は、あらかじめ係員よりご案内いたします。ご不明な点はお申し出ください。

コース内容

3月4月メニュー
広島県三次産山女魚のマリネと根セロリのムース 京みず菜のサラダ仕立て
うずらと小かぶのグリエ 菊菜のソース
お野菜のスープ 筍のソテーとともに
［メインディッシュは下記よりお選びいただけます］
・島根県浜田産お魚と山菜の天ぷら 桜塩とともに
・京丹波高原豚のロースト 広島県産レモン風味ソース
・黒毛和牛サーロインの網焼き 京都産野菜の彩り（プラス￥2,376）
選べるデザート
エスプレッソコーヒー または ダージリンティー

備考

［期間］～2018年4月30日（月・休）

※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。


※特に記載がない場合、表示料金 または（ ）内料金は税金・サービス料を含みます。