コース内容

・握り寿司
・刺身盛り合わせ
・冬大根と貝柱のノンオイルごまサラダ
・国産鶏の香り揚げ～手づくりタルタルソースで～
・山芋と長芋のふわふわおやき
・穴子を巻いた出汁巻き玉子
・愛媛吟鰤の葱しゃぶ鍋

飲み放題内容

【日本酒】
・九頭龍（黒龍酒造：福井）
【生ビール】
・プレミアムモルツ
【合わせ酒】
・角ハイボール
・最高の烏龍ハイ
・至高の緑茶ハイ
・シークワーサーサワー
【焼酎】
・佐藤（麦）
・黒霧島（芋）
【泡盛】
・まさひろ古酒43度
【ワイン】
・コノスル・シャルドネ・ヴァラエタル（白）
・コノスル・カベルソーヴィニヨン・ヴァラエタル（赤）
【ソフトドリンク】
・各種

備考

・飲み放題つき
・お時間はゆったり３時間
・前日までにご予約下さい

コース内容

【八寸】宴を彩る前菜三種

【造里】鮮魚のお造里盛り合わせ

【主肴】・北海みそちゃんこ鍋
　　　　・塩豚みぞれ鍋
　　　　※いずれかお選びください。
【焼物】マルドンと昆布ぽん酢で頂く肴～寒鰤・若鶏～

【逸品】鴨みそ田楽

【食事】〆のうどん

【甘味】今宵の氷菓子

飲み放題内容

◆飲み放題◆
・2h飲み放題1,500円（生ビール、スパークリングワイン入り）
・3h飲み放題2,000円（生ビール、スパークリングワイン入り）
・日本酒飲み放題2,500円（2.5ｈ、※金、祝前は2h制よなります。）
・一白水成　・山形正宗　・くどき上手ばくれん　・日高見　・鳳凰美田　・八海山
・天青　・磯自慢　・黒瀧　・黒牛　・賀茂金秀　・獺祭　・庭のうぐいす　・鍋島　・日替わりの日本酒　・日本酒ハイボール
〈ビール〉
・エビス生ビール
〈ワイン〉
・グラスワイン（赤・白）・スパークリングワイン　
〈カクテル〉　
・カシスオレンジ　・カシスグレープ　・カシスソーダ　・カシスウーロン　・ジントニック　・ジンバック　・モスコミュール　・スクリュードライバー　・ファジーネーブル　・ピーチウーロン　・ハイボール　・ジンジャーハイボール
〈焼酎〉
・黒霧島　・からり芋　・和ら麦　・よろしく千萬あるべし　・朝日　・残波
〈サワー〉
・レモンサワー　・グレープフルーツサワー　・ライムサワー　・柚子みつサワー　・巨峰サワー　・ウーロンハイ　・ジャスミンハイ　・緑茶ハイ
〈梅酒）
・梅酒　・赤い梅酒
〈ソフトドリンク〉
7種類

コース内容

【一寸】蟹味噌茶碗蒸し

【凌ぎ】海老とアボガドの馬鈴薯最中

【造里】鮮魚のお造里盛り合わせ

【主肴】鱈と白子のちり鍋

【揚物】牡蠣ふらいと鮟鱇竜田揚げ

【焼物】寒鰆と金平の鍬焼き

【食事】〆のおうどん

【甘味】今宵の氷菓子

飲み放題内容

◆飲み放題◆
・2h飲み放題1,500円（生ビール、スパークリングワイン入り）
・3h飲み放題2,000円（生ビール、スパークリングワイン入り）
・日本酒飲み放題2,500円（2.5ｈ、※金、祝前は2h制よなります。）
・一白水成　・山形正宗　・くどき上手ばくれん　・日高見　・鳳凰美田　・八海山
・天青　・磯自慢　・黒瀧　・黒牛　・賀茂金秀　・獺祭　・庭のうぐいす　・鍋島　・日替わりの日本酒　・日本酒ハイボール
〈ビール〉
・エビス生ビール
〈ワイン〉
・グラスワイン（赤・白）・スパークリングワイン　
〈カクテル〉　
・カシスオレンジ　・カシスグレープ　・カシスソーダ　・カシスウーロン　・ジントニック　・ジンバック　・モスコミュール　・スクリュードライバー　・ファジーネーブル　・ピーチウーロン　・ハイボール　・ジンジャーハイボール
〈焼酎〉
・黒霧島　・からり芋　・和ら麦　・よろしく千萬あるべし　・朝日　・残波
〈サワー〉
・レモンサワー　・グレープフルーツサワー　・ライムサワー　・柚子みつサワー　・巨峰サワー　・ウーロンハイ　・ジャスミンハイ　・緑茶ハイ
〈梅酒）
・梅酒　・赤い梅酒
〈ソフトドリンク〉
7種類

コース内容

・旬の食材を使った先付け2品
・やわらか茹でタン
・A5黒毛和牛サーロイン炙り　バルサミコソース
・サラダ
・和牛の炙り握り
・和牛メンチカツ
・内ももの炭火焼
・牛茶碗カレー　野菜スープ
・デザート

備考

乾杯ドリンク
・スパークリングワイン
・白ワイン
・赤ワイン
・生ビール
よりお選びください。

コース内容

・小鉢
・刺身
・焼き物
・煮物（冬は鍋になります）
・酢の物
・お食事

※季節によって内容は変わります。

備考

※表示価格は税込価格です。

コース内容

・小鉢
・刺身
・焼き物
・煮物（冬は鍋になります）
・蒸し物
・酢の物
・お食事

※季節によって内容は変わります。

備考

※表示価格は税込価格です。

コース内容

【しみずの人気メニューを堪能出来るスタンダードコース】 ※当日受付可
・本日の前菜
・白菜サラダ
・ヴェルサイユの茶碗蒸し
・本日の揚げもの
・鍋品々
（水炊き、スープ炊き、赤炊きの中からお選び下さい）
・鍋〆もの
（※水炊き、スープ炊きはちゃんぽん細麺、雑炊、玉子丼 ※赤炊きは焼きそば、おじや の中からお選びください）
・季節のアイスクリーム
※仕入状況によりコース内容が多少変更になる場合がございます。ご不明な点はお電話の際にお気軽にお問い合わせ下さい。

備考

※表示価格は税込価格です。
※サービス＆チャージ料といたしましてお1人様600円いただきます。　

コース内容

①選べる単品刺身
②焼鳥5点盛盛り合せ
③英流秘伝手羽先唐揚　タレ又は塩
④枝豆
⑤だし巻き卵
⑥選べるポテトフライ

飲み放題内容

詳細は店舗までお問合せください。

備考

※月・水・木・金
※4名様より承ります。
※2時間制

コース内容

①刺身3点盛り合せ
②焼鳥5点盛り合せ
③選べるサラダ一品
④英流秘伝手羽先唐揚　タレ又は塩
⑤枝豆
⑥普通の餃子
⑦選べるポテトフライ

飲み放題内容

詳細は店舗までお問合せください。

備考

※月・水・木・金
※4名様より承ります。
※2時間制

コース内容

ーお品書きー＊内容は一例です

【先附】鰯のつみれ

【蒸し物】茶碗蒸し

【握り】特選蝦夷前寿司お任せ10貫…北海道産を中心のネタを使用した握りです

【留椀】しじみのお味噌汁

【甘味】抹茶のアイスクリーム

備考

※ネタは仕入れ状況により異なります

コース内容

ーお品書きー＊内容は一例です

【先附】鰯のつみれ

【蒸し物】茶碗蒸し

【握り】特選江戸前寿司10貫…築地から昔仕込のネタを中
心とした握りです

【留椀】しじみのお味噌汁

【甘味】抹茶のアイスクリーム

備考

※ネタは仕入れ状況により異なります

コース内容

詳細は店舗へお問い合わせください

コース内容

■イカげそ肝陶板焼き
■釜揚げしらすの柚子シーザーサラダ
■鮮魚の胡麻刺し
■こだわり鮮魚の刺身4点盛り
■名物！肝たっぷりアンコウ鍋
■本日の焼物
■本日の揚物
■〆玉子雑炊(漬物盛り合わせ付き)又は〆うどん

飲み放題内容

【宴会コース＋1500円】魚米は飲み放題も充実！
35種類以上ご用意しています
◆ビール　◆日本酒
◆焼酎　　◆梅酒
◆果実酒　◆ハイボール
◆サワー　◆カクテル
◆ワイン　◆ソフトドリンク
--------------------------------------------------
◎上記飲み放題に＋500円(税込)で
　『特選飲み放題』に変更可能！
◎『特選飲み放題』に+500円でメニューの日本酒が
　全て飲み放題に！

※2時間制
※ラストオーダーは30分前とさせて頂きます

備考

※4名様から承ります。
※コースのご予約は前日までにお願いいたします。
※お席は2時間制です。（ドリンクラストオーダー30分前）
※表示価格は税込価格です。
※季節や天候によって産地が異なる場合がございます。
※表示価格は税込価格です。

コース内容

■イカげそ肝陶板焼き
■釜揚げしらすの柚子シーザーサラダ
■鮮魚の胡麻刺し
■こだわり鮮魚の刺身4点盛り
■芳香！牡蠣粕味噌生姜鍋
■本日の焼物
■本日の揚物
■〆玉子雑炊(漬物盛り合わせ付き)又は〆うどん

飲み放題内容

【宴会コース＋1500円】魚米は飲み放題も充実！
35種類以上ご用意しています
◆ビール　◆日本酒
◆焼酎　　◆梅酒
◆果実酒　◆ハイボール
◆サワー　◆カクテル
◆ワイン　◆ソフトドリンク
--------------------------------------------------
◎上記飲み放題に＋500円(税込)で
　『特選飲み放題』に変更可能！
◎『特選飲み放題』に+500円でメニューの日本酒が
　全て飲み放題に！

※2時間制
※ラストオーダーは30分前とさせて頂きます

備考

※4名様から承ります。
※コースのご予約は前日までにお願いいたします。
※お席は2時間制です。（ドリンクラストオーダー30分前）
※表示価格は税込価格です。
※季節や天候によって産地が異なる場合がございます。
※表示価格は税込価格です。

コース内容

≪≪１２月,１月限定 冬の漁火（いさりび）コース≫≫
　　　　　　　　　（2時間飲み放題付 LO30分前）
～今月のお品書き～
【野菜】 野菜ソムリエ厳選 フライドオニオンと水菜のサラダ
【鍋物】 国産若鶏の塩ちゃんこ鍋
【造里】 築地直仕入れ 本日の刺身六種盛り合せ
【揚物】 店仕込み 自家製アジフライとフライドポテト盛り合せ
【焼物】 銚子直送 上物真いわしの丸干し
【箸休】 船橋産 自家製白菜のピリ辛漬け
【食事】 お鍋のお出汁でおうどん

飲み放題内容

【麦酒】
・サントリーモルツ（大瓶）
・ホッピー（白・黒）　・外 中
【サワー各種】
・チューハイ ・レモンサワー ・カルピスサワー
・グレープフルーツサワー ・梅干しチューハイ
・烏龍ハイ ・緑茶ハイ ・そば茶ハイ
【ハイボール】
・トリスハイボール ・梅酒ハイボール
・アセロラハイボール
【果実酒】（ロック、ソーダ、水割り）
・南高梅酒 ・柚子梅酒 ・黒糖梅酒
・あんず酒 ・巨峰酒 ・アセロラ酒 ・りんご酒
【カクテル】
・カシスソーダ ・カシスウーロン ・カシスオレンジ
・ライチソーダ ・ライチウーロン ・ライチオレンジ
・ジントニック
【焼酎】（ロック、ソーダ、水割り、お湯割り）
・あらわざ 桜島 （本坊酒造 鹿児島 芋焼酎）
・島美人（長島研醸 鹿児島 芋焼酎）
・黒伊佐錦（大口酒造 鹿児島 芋焼酎）
・魚海船団本格焼酎（濱田酒造 鹿児島 麦焼酎）
・いいちこ全麹（三和酒類 麦焼酎）
【日本酒】（燗、冷、常温）
・大関「粋な辛口」
【ワイン】
・ハウスワイン（赤） ・ハウスワイン（白）
【ソフトドリンク】
・烏龍茶 ・緑茶 ・オレンジジュース
・ジンジャーエール ・コーラ
・カルピスウォーター ・温かいお茶
・ノンアルコールビール

備考

お人数様のご変更は前日まででお願い致します。
当日減られた場合はお料理代のみ頂戴させて頂きます。
キャンセル等、仮予約はご遠慮願います。
ドリンクラストオーダーは30分前となります。
仕入の状況によってメニューが変更になることがございます。

コース内容

【１２月,１月限定】「冬の味覚を 黒潮（くろしお）コース」
≪店長一押しご宴会コース≫　　(２時間30分 飲み放題付)
◆ご宴会・歓送迎会・飲み会に絶対一押し◆

～～お品書き～～
【野菜】船橋野菜 三須トマト農園の朝採れトマトと彩り野菜のシーザーサラダ
【造里】築地直仕入れ 本日の刺身七種盛り合せ
【鍋物】選べる鍋物（鶏塩ちゃんこ鍋・キムチ鍋・とんこつ鍋より）
【揚物】広島産 牡蠣フライと自家製さつま揚げ盛り合せ
【一品】高知産　なすの揚げ浸し
【焼物】銚子直送 寒さばの一夜干し
【食事】お鍋のお出汁で雑炊又はおうどん
【香物】香の物

※当店は毎朝直接仕入れにこだわっている為、状況により
メニューを変更することもございます。

飲み放題内容

【麦酒】
・プレミアムモルツ（生ビール）
・サントリーモルツ（大瓶）
・ホッピー（白・黒）　・外　・中
【サワー各種】
・チューハイ ・レモンサワー ・カルピスサワー
・グレープフルーツサワー ・梅干しチューハイ
・烏龍ハイ ・緑茶ハイ ・そば茶ハイ
【ハイボール】
・トリスハイボール ・梅酒ハイボール
・アセロラハイボール
【果実酒】（ロック、ソーダ、水割り）
・南高梅酒 ・柚子梅酒 ・黒糖梅酒
・あんず酒 ・巨峰酒 ・アセロラ酒 ・りんご酒
【カクテル】
・カシスソーダ ・カシスウーロン ・カシスオレンジ
・ライチソーダ ・ライチウーロン ・ライチオレンジ
・ジントニック
【焼酎】（ロック、ソーダ、水割り、お湯割り）
・あらわざ 桜島 （本坊酒造 鹿児島 芋焼酎）
・島美人（長島研醸 鹿児島 芋焼酎）
・黒伊佐錦（大口酒造 鹿児島 芋焼酎）
・魚海船団本格焼酎（濱田酒造 鹿児島 麦焼酎）
・いいちこ全麹（三和酒類 麦焼酎）
【日本酒】（燗、冷、常温）
・大関「粋な辛口」
【ワイン】
・ハウスワイン（赤／白）
【ソフトドリンク】
・烏龍茶 ・緑茶 ・コーラ ・オレンジジュース
・ジンジャエール ・カルピスウォーター
・ノンアルコールビール

備考

お人数様の確定は前日まででお願い致します。
仮予約、キャンセル等はお断りしております。
ドリンクラストオーダーは30分前となります。
仕入れの状況によってメニューが変更になる場合がございます。

コース内容

【全12品】　
松阪牛をお手軽に楽しめるコースです。

1.カルビ塩
2.笹身ロース塩
3.ハツ塩
4.カルビタレ焼
5.ハラミタレ焼
6.ヤンタレ焼
7.鶏ももタレ焼
8.辛レバー焼
9.京城サラダ
10.サンチュ
11.キムチ盛合せ
12.クッパ

飲み放題内容

プラス2000円（税抜）で飲み放題もお付けできます。

備考

※4名様より承ります。
※前日迄要予約。席は2時間です。
※消費税率変更に伴い、表示価格とお会計時の価格が異なる場合があります。

コース内容

【全14品】
上のお肉が入ったお得なコースです。

1.上タン塩
2.上カルビ　タレ
3.上ロース　タレ
4.カルビ塩
5.ロース塩
6.ハラミタレ焼
7.上レバータレ焼
8.上ミノタレ焼
9.京城サラダ
10.ジューシーウィンナー
11.サンチュ
12.キムチ盛合せ
13.クッパ
14.デザート

飲み放題内容

プラス2000円で90分の飲み放題お付けできます。

備考

※4名様より承ります。
※前日迄要予約。席は2時間です。
※消費税率変更に伴い、表示価格とお会計時の価格が異なる場合があります。

コース内容

大将がその日の旬の鮮魚でコースを構成いたします。

・握り　13貫
・味噌汁

備考

※コース内容は、その日の旬の鮮魚で提供してますので変更あります。
※表示価格は税別価格です。

コース内容

大将がその日の旬の鮮魚でコースを構成いたします。

・お造り2種
・タコの桜煮
・つくね芋と雲丹の和え物
・焼き魚
・握り10貫
・味噌汁

備考

※コース内容は、その日の旬の鮮魚で提供してますので変更あります。

コース内容

・2名様より承ります。

＜お料理付き＞
●生ビール（中）・又は焼酎一杯

●前菜2種盛り
●鳥焼き
●玉子焼き
●酢の物
●鰻重「竹」

コース内容

・2名様より承ります。

＜お料理付き＞
●生ビール（中）・又は焼酎一杯

●前菜3種盛り
●鳥焼き
●玉子焼き
●肝焼き
●酢の物
●鰻重「松」

コース内容

・前菜
・串焼き　5本
※水郷赤鶏のもも、ささみ、うずら、つくね、葱巻
（内容が変更になる場合があります）



※ささみ、レバーは基本よく焼きです。

コース内容

・前菜
・串焼き　7本
※水郷赤鶏のもも、ささみ、うずら、つくね、手羽先
　葱巻き、レバー
（内容が変更になる場合があります）

※ささみ、レバーは良く焼きです。

コース内容

秋田比内鶏串焼きと天然魚の入ったコースです。
　
　　１、前菜～日本一こだわり玉子の温泉玉子＆季節の凌ぎ
　　２、本日の御椀　
　　３、天然魚刺身二点盛り合わせ
　　４、秋田比内鶏串き四種
　　５、京都『とようけ屋山本』京ざる豆腐
　　６、本日の揚げ物～銚子魚と有機野菜のポン酢仕立て
　　７、板長の「本日の一品」～比内鶏むね叩き梅肉添え　
　　８、比内鶏スープの玉子雑炊、又は稲庭うどん
　　９、デザート～柚子のシャーベット、又は季節の果物

飲み放題内容

飲み放題のお取り扱いは御座いませんので予めご了承くださいませ。

備考

※季節の食材使用のため、仕入れ状況によりコースの内容は異なります
～当店のメニュー価格は全て税抜き価格です～

コース内容

全国各地から厳選した素材を生かし、最高の職人技で皆様に提供させていただく『風』コース。
秋田比内鶏の串焼き、銚子から毎朝水揚げされた天然魚を使った刺身や日替わりの煮付、ソテーなど。また、提携農家から仕入れた有機野菜をふんだんに使ってつくっています。

　　１、前菜～こだわり玉子の温泉玉子＆季節の凌ぎ
　　２、本日の御椀～あさり真丈
　　３、天然魚刺身盛り合わせ
　　４、秋田比内鶏串焼き三種
　　５、本日の魚～金目鯛煮付け、又は真鯛のソテー
　　６、『極上もも』焼き
　　７、季節野菜炊き合わせ
　　８、比内鶏スープの玉子雑炊、又は稲庭うどん
　　９、本日のデザート～とろける水羊羹

飲み放題内容

飲み放題のご用意はございませんので予めご了承くださいませ

備考

※季節の食材使用のため、仕入れ状況によりコースの内容は異なります

～当店のメニュー価格は全て税抜き価格になります～

コース内容

■先付
■前菜

※季節によってお料理内容が変わります。

備考

※1名様より、予約無しで承ります。
※表示価格は税別価格です。

コース内容

■先付
■前菜
■お造

※季節によってお料理内容が変わります。

備考

※1名様より、予約無しで承ります。
※表示価格は税別価格です。

コース内容

・季節野菜の彩りサラダ
・はなれの「極み盛り」
・その日一押し館山地魚の焼き物
　（本カマス、ガラ場の黒むつ、エンザラなど）
・その日一押し館山地魚の純米酒蒸し
　（マコガレイ、心臓抜きワラサ、メイチダイなど）
・四季の天ぷら　二種
　（キス、メゴチ、ホウボウ、太刀魚など）
・鯖の棒寿司
・あら汁

飲み放題内容

瓶ビール
焼酎
サワー
日本酒
カクテル
ソフトドリンク

備考

飲み放題
150分制
（L.O.30分前)

コース開催期間
通年

予約期限
3日前の17時までにご予約ください

来店時間
17:00～21:00

コース内容

・季節野菜の彩りサラダ
・はなれの「極み盛り」
・活さざえ純米酒地獄炊き
・地金目鯛の煮付け
・四季の天ぷら　二種
　（海老、穴子、キス、コチなど）
・金目鯛の棒寿司
・あら汁

飲み放題内容

瓶ビール
焼酎
サワー
日本酒
カクテル
ソフトドリンク

備考

飲み放題
150分制
（L.O.30分前)

コース開催期間
通年

予約期限
3日前の17時までにご予約ください

来店時間
17:00～21:00

コース内容

●先付
●お造り
●焼物
●煮物又は揚げ物
●お好みにぎり４貫
●味噌汁
●果物又はアイス

飲み放題内容

なし

備考

御予約の時に、苦手な物。お好きな食べ物等色々御相談受けたまります。

コース内容

●前菜
●小鉢
●お造り
●焼物
●肉料理
●酢の物又は煮物
●お好みにぎり５貫
●味噌汁
●果物又はアイス

飲み放題内容

なし

備考

接待や大事な人との記念日等の会食に。。