コース内容

本日の刺し

キムチ盛り合わせ

ナムル盛り合わせ

サラダ

極みのタンしゃぶ

厚切りハラミ

厳選赤身肉・塩

本日のスープ

ザブトンのすき焼き

本日の特選部位2種

お食事

デザート

コース内容

牛刺し3種盛り合わせ

キムチ盛り合わせ

ナムル盛り合わせ

サラダ

極みのタンしゃぶ

厚切りハラミ

ヒレ ～山わさび醤油漬け・ゲランド塩～

厳選赤身肉・塩

本日のスープ

大判サーロイン　タレ・おろしポン酢

ザブトンのすき焼き

本日の特選肉

お食事

デザート

コース内容

[前菜]
本日のナムル
白菜キムチ
チャンジャ胡瓜

[国産A5黒毛和牛の握り]
サーロインの炙り握り
リブロース炙り握り
極上赤身握りの軍艦
極上赤身肉の握り　トリュフ添え

極上赤身肉のタルタルとアボカドの細巻
極上赤身肉のタルタルと沢庵の細巻

[国産A5黒毛和牛]
極鮮肉のすき焼き
(ライス付)

コース内容

[前菜]
うしごろサラダ
クリームチーズポテトサラダ
タパス

[鮮肉]
極上赤身肉の握り

[国産A5黒毛和牛　極上希少部位]
ミスジ
厳選希少部位塩1種
厳選希少部位タレ2種

[極上ホルモン盛り合わせ]
特選ホルモン3種盛り合わせ

[お食事]
うしごろ特製カレーor特製冷麺

[選べるデザート]
(超なめらかプリン・コーヒーブランマンジェ・杏仁豆腐・マンゴーシャーベット)

飲み放題内容

+1,800円にて飲み放題ご利用頂けます♪

[飲み放題メニュー]
・生ビール
・ワイン
・ハイボール
・焼酎
・梅酒
・マッコリ
・ソフトドリンク
…などなど！

※お席終了30分前がお飲み放題ラストオーダーです。

備考

コース内容は仕入れ等の状況により内容が異なる場合がございます。

コース内容

前菜三種盛り
カクテキキムチ 白菜キムチ 特製味噌きゅうり

本日の逸品

本日の希少部位五種盛り
ウチヒラ　ランプ　イチボ　クリ　上ミスジ

菜
柚子ポン白菜サラダ

極肉
クラシタのすき焼き

ホルモン特選盛り
上ミノ コプチャン ハツ コリコリ タン先　カシラ ガツ芯

〆もの
特製和風冷麺orうしごろ貫カレー

デザート
柚子シャーベット

※当日の仕入状況により、料理内容を変更する場合がございます。予め、ご了承くださいませ。

コース内容

前菜三種盛り
「白菜キムチ・カクテキ・特製味噌きゅうり」

焼きしゃぶタン

炙り握り

本日の希少部位六種盛り
ウチヒラ　ヒレ　リブ芯　クリ　上ミスジ　ハラミ

柚子ポンサラダ

極上クラシタのすき焼き

タンつみれと九条葱のスープ

ホルモン三種盛り
「コプチャン・カシラ・ガツ芯」

〆もの
「特製和風冷麺orうしごろ貫カレー」

デザート

※当日の仕入状況により、料理内容を変更する場合がございます。予め、ご了承くださいませ。

コース内容

キムチ盛り合わせ
ナムル
うしごろサラダ
刺し（ハツ刺しorタンユッケ）
極みのタン、特選厚切りハラミ
九条葱とタンつみれのスープ
サブトンのすき焼き、上カルビ（マキ・三角バラ）、シンシン、上ロース（リブ芯）、上ミノ
食事（冷麺orビビン麺or特製うしごろカレーorビビンパ）
+300円でコムタンラーメンorテグタン麺に出来ます、デザート+100円ですぃ～とぽてと&バニラアイスに出来ます。

コース内容

キムチ盛り合わせ、ナムル
極上炙りとろ、うしごろサラダ
炙り握り（タレorおろしポン酢）、大判サーロイン（タレorおろしポン酢）
極みのタン、特選厚切りハラミ、九条葱とタンつみれのスープ、ヒレ、ザブトンのすき焼き
上カルビ（マキ・三角バラ）、上ロース（リブ芯）、上ミノ
食事（冷麺orビビン麺or特製うしごろカレーorビビンパ）+300円でコムタンラーメンorテグタン麺に出来ます、デザート+100円ですぃ～とぽてと&バニラアイスに出来ます。

コース内容

■□ 個室ライト南国コース □■　料理5品+飲み放題2時間

《Vegetable》
グリーンサラダ

《Side Dish》
スパイシーフライドポテト
山盛りフライドチキン

《Pizza》
マルゲリータピザ

《Pasta》
サーモンとモッツァレラのトマトクリームパスタ

飲み放題内容

Boraboraの飲み放題は種類も豊富！
・ハイネケン
・各種焼酎
・各種サワー
・各種果実酒
・各種カクテル
・日本酒
・各種ワイン
・各種ソフトドリンク等

備考

※要予約（当日相談可）・4名様より承ります。
※当日のキャンセル・人数変更はキャンセル料金（2000円）を頂戴しております。予めご了承下さいませ。
※表示価格は税抜価格です。

コース内容

■□ 個室×ランチパーティーコース □■　料理 9品+飲み放題2時間


◆ガーリック枝豆
◆生ハムとチキンの生春巻き
◆フレッシュ　グリーンサラダ
◆スパイシーポテトフライ
◆モチコチキン
◆アボガドとプロシュートのピザ
◆ビーフステーキとパイナップルのロースト　照り焼きソース
◆サーモンとモッツァレラチーズのトマトパスタ
◆ミルクドーナッツ　チョコレートソース

飲み放題内容

Boraboraの飲み放題は種類も豊富！
・ハイネケン
・各種焼酎
・各種サワー
・各種ハイボール
・各種果実酒
・各種カクテル
・日本酒
・各種ワイン
・各種ソフトドリンク等

備考

※要予約（当日相談可）・4名様より承ります。
※当日のキャンセル・人数変更はキャンセル料金（2500円）を頂戴しております。予めご了承下さいませ。
※表示価格は税抜価格です。

コース内容

■うしごろサラダ
■本日のナムル
■キムチ２種盛り合わせ
■本日のタパス
■サーロインの炙り握り
■上タン塩
■サーロインのすき焼き
■厚切りハラミ
■本日の赤身 シオ2種
■本日の赤身 タレ3種
■特選ホルモン3種盛り合わせ
■うしごろカレー or 特製冷麺
■選べるデザート
（なめらかプリン・コーヒーブランマンジェ・杏仁豆腐・マンゴーシャーベット）

備考

価格は税抜きです。

コース内容

■うしごろサラダ
■本日のユッケ
■キムチ２種盛り合わせ
■本日のタパス2種
■本日のスープ
■上タン塩
■フィレ
■ミスジのすき焼き
■厚切りハラミ
■本日の赤身 シオ2種
■本日の赤身 タレ2種
■うしごろカレー or 特製冷麺
■選べるデザート
（なめらかプリン・コーヒーブランマンジェ・杏仁豆腐・マンゴーシャーベット）

備考

価格は税抜きです。

コース内容

【本日の前菜三種盛り】
【本日の希少部位五種盛り】
上ミスジ　クリ　ランプ　イチボ　トウガラシ
【菜】
柚子ポンサラダ
【極肉】
サーロインのすき焼き
【極上ホルモン七種特選盛り】
上ミノ コプチャン ハツ コリコリ タン先 カシラ ガツ芯
【〆もの】
特製和風冷麺orうしごろ貫カレー
【デザート】
デザート各種
※当日の仕入状況により、料理内容を変更する場合がございます。予め、ご了承くださいませ。

コース内容

【本日の前菜五種盛り】

【本日の希少部位六種盛り】
塩　　ハラミ、クリ、トウガラシ
タレ　上ミスジ、ヒレ、リブ芯

【菜】
柚子ポンサラダ

【極肉】
大判サーロインのすき焼き

【スープ】
本日のスープ

【〆もの】
特製和風冷麺orうしごろ貫カレー

【デザート】
デザート各種

※飲み放題（LO30分前）を追加でご希望の場合は2,160円で承ります

備考

当日の仕入状況により、料理内容を変更する場合がございます。予め、ご了承くださいませ。
混雑状況により時間制とさせていただいております。
コースは2名様以上のご利用とさせていただきます。

コース内容

■農園サラダ
■生ハム盛り合わせ
■味噌トゥイユ
■アヒージョ
■天然酵母のバゲット
■上州せせらぎポークの極みロースト
■本日のお任せパスタ
■デザート
※【各種お祝いに】豪華ワッフル盛合せ〈 ワンプレート500円〉 メッセージ・お名前をお入れし、BGM付き、ライトダウン致します。
※2名様からご予約OK！

飲み放題内容

120分制 （L.O.30分前）
▼ビール
ハートランド（生）
▼焼酎
緑茶ハイ/ウーロンハイ/ジャスミンハイ/レモンサワー
▼ワイン
グラスワイン（赤/白）/キティ/キール/オペレーター/スプリッツァー
▼ウィスキー
ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール
▼カクテル
ジントニック/ジンバック/モスコミュール
スクリュードライバー/ウォッカトニック
ラムコーク/ラムオレンジ/
カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
れげえぱんち/マリブコークetc...
▼ソフトドリンク
コーラ/ジンジャーエール/オレンジ/緑茶/ウーロン茶/ジャスミン茶

備考

※メッセージ入りワッフル、ワンプレート500円(花火・BGM付き)
貸し切りやお祝い、誕生日などお気軽にご相談ください。

コース内容

平日15名様～35名様
週末20名様～35名様までOK
忘年会・新年会・結婚式2次会・プライベートパーティ・歓迎会・送別会におすすめ
飲み放題には生ビールはもちろん、ワインやハイボール、本格的なカクテルも含まれております。

┏━…………………………………━┓
各種コースからお選びください。
または内容ご相談ください。
時間延長、サプライズ、プロジェクターの使用などもお気軽にご相談ください。

飲み放題内容

120分制 （L.O.30分前）
▼ビール
ハートランド（生）
▼焼酎
緑茶ハイ/ウーロンハイ/ジャスミンハイ/レモンサワー
▼ワイン
グラスワイン（赤/白）/キティ/キール/オペレーター/スプリッツァー
▼ウィスキー
ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール
▼カクテル
ジントニック/ジンバック/モスコミュール
スクリュードライバー/ウォッカトニック
ラムコーク/ラムオレンジ
カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
れげえぱんち/マリブコークetc...
▼ソフトドリンク
コーラ/ジンジャーエール/オレンジ/緑茶/ウーロン茶/ジャスミン茶

備考

※メッセージ入りワッフル、ワンプレート500円(花火・BGM付き)
貸し切りやお祝い、誕生日などお気軽にご相談ください。

コース内容

■冷前菜

■温前菜

■パスタ

■シェフのおすすめ　お肉料理

■デザート

■食後のコーヒーまたは紅茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

備考

＜注意事項＞
土曜日の個室のみお子様連れでもご利用いただけます。（個室は6名様までの個室、4名様までの個室がございます。個室チャージを別途頂戴いたします。）

コース内容

■乾杯シャンパン

■前菜
（常時7種類以上ある前菜のワゴンより3品お選びください。）

■本日のお任せパスタ
（シェフお勧めのパスタ3種より1品お選びください。）

■メイン
（本日のお肉料理or本日の魚料理どちらかをお選びください。）

■デザート
（常時7種類以上あるデザートワゴンより3品お選びください。）

■パン

■コーヒーor紅茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

備考

土曜日の個室のみお子様連れでもご利用いただけます。

コース内容

【FOOD】（参考例：ある日のメニュー）
富山県新湊漁港直送、鮮魚のカルパッチョ
自家製スモークサーモンのサラダ
ホタテのエスカベッシュ
アンチョビ入りオリーブのフリット
シチリア風イワシとウイキョウのカサレッチェ　
真蛸のリゾット カラブリア風
メインの魚介料理
ティラミス

飲み放題内容

【DRINK】
スパークリングワイン
生ビール
白ワイン　赤ワイン
ハイボール
カシス・カンパリなどのカクテル
ソフトドリンク
ウーロン茶／ジンジャーエール／オレンジジュース

備考

【注意事項】
2時間飲み放題
1.5時間でラストオーダーとなります。
4名様以上からのご予約となります。
仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

コース内容

【FOOD】（参考例：ある日のメニュー）
富山県新湊漁港直送、鮮魚のカルパッチョ
自家製スモークサーモンのサラダ
ホタテのエスカベッシュ
ガンドブリのリエット
アンチョビ入りオリーブのフリット
桜海老のフリッタータ
シチリア風イワシとウイキョウのカサレッチェ　
真蛸のリゾット　カラブリア風
メインの魚介料理
ティラミス

飲み放題内容

【DRINK】
スパークリングワイン
生ビール
白ワイン　赤ワイン
ハイボール
カシス・カンパリなどのカクテル
ソフトドリンク
ウーロン茶／ジンジャーエール／オレンジジュース

備考

【注意事項】
2.5時間飲み放題
2時間でラストオーダーとなります。
4名様以上からのご予約となります。
仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

コース内容

Antipasto Misto
季節の前菜　盛り合わせ
Primo Piatto
パスタ料理を下記よりお選び下さい。
・秋刀魚と茄子のトマトソーススパゲティ　又は　・大山鶏のラグーソーススパゲティ　又は
・イカ墨を練り込んだタリオリーニ　ウニとフレッシュトマトのソース　＋1200円
Secondo Piatto
メインディッシュを下記よりお選び下さい。
・カジキマグロの“パーネ　グラティナート”　又は　
・シェフが厳選した銘柄豚の低温ロースト　オニオンコンフィの軽いソース　又は
・糸島牛のポワレ　マデラワイン風味のジュのソース　＋2000円
Dolce
・本日のドルチェ
Coffee
・コーヒーと小菓子

備考

※表示価格とは別途に、5％のサービス料と消費税を頂戴いたしております。

コース内容

Antipasti　前菜
・本日のカルパッチョ　サラダ仕立て　トマトのクーリをアクセントに
・秋鮭と茸のグラタン　＋300円
・パルマ産生ハム　季節の美味しい野菜のサラダ仕立て　
・牛蒡の衣を纏った鶏白レバーの“パテ・ド・カンパーニュ”サラダ添えて
　　他
Primi Piatti　パスタ料理
・イカ墨を練り込んだタリオリーニ　ウニとフレッシュトマトのソース　（数量限定）＋1200円
・サルデーニャ産カラスミと本日の魚介のスパゲティ
・三重県尾鷲産ワタリガニの旨味を凝縮したトマトソースのスパゲティ ＋300円
・京都宇治産　京鴨のラグーで和えたタリアテッレ
・黒毛和牛の赤ワインラグーと本日の野菜で和えたフェットチーネ
　　他
Secondi Piatti　メイン料理
・サフラン風味のアックアパッツァ　本日の鮮魚とアサリ、季節の野菜の軽いスープ仕立て
・本日の鮮魚のポワレ　タイム風味のレモンソース　又は　フルム・ダンベールのソース
・“はかた地鶏”モモ肉のロースト　ローズマリー風味
・シェフが厳選した銘柄豚の低温ロースト　オニオンコンフィの軽いソースで
　　他
Dolce
・本日のデザート
Coffee
・コーヒーと小菓子

備考

※表示価格とは別途に、5％のサービス料と消費税を頂戴いたしております。

コース内容

コース内容（全8品）
【前　菜】バジルポテト
　　　　　生ハムグリッシーニ
　　　　　彩り野菜のピクルス
【サラダ】彩り野菜のサラダ
【ポテト】ビアポテト
【揚　物】バッファローチキン
【食　事】マルゲリータ
【甘　味】本日のデザート

※お食事のみは、1500円（税抜）でのご案内となります。
※季節によりコース内容が変わる場合がございます。
※＋500円（税抜）でプレミアム飲み放題へ変更可能です。
　（120分制）

備考

※表示価格は税込価格です。
※来店時間：15:00～22:00
※2名様より承ります。
※1日前18:00迄要予約
※当日のコースキャンセルの場合は料理代のキャンセル料発生する場合があります。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

コース内容

コース内容（全10品）
【前　菜】バジルポテト
　　　　　生ハムグリッシーニ
　　　　　彩り野菜のピクルス
【冷　菜】スモークサーモンのカルパッチョ
【サラダ】彩り野菜のサラダ
【ポテト】ビアポテト
【揚　物】バッファローチキン
【逸　品】シェパーズパイ
【食　事】マルゲリータ
　　　　　（ベーコンのトマトパスタに変更可 ※予約時申請）
【甘　味】本日のデザート

※お食事のみは、2000円（税抜）でのご案内となります。
※季節によりコース内容が変わる場合がございます。
※＋500円（税抜）でプレミアム飲み放題へ変更可能です。
　（120分制）

備考

※表示価格は税込価格です。
※来店時間：15:00～22:00
※2名様より承ります。
※1日前18:00迄要予約
※当日のコースキャンセルの場合は料理代のキャンセル料発生する場合があります。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

コース内容

コース内容（全8品）
【前　菜】バジルポテト
　　　　　生ハムグリッシーニ
　　　　　彩り野菜のピクルス
【サラダ】彩り野菜のサラダ
【ポテト】ビアポテト
【揚　物】バッファローチキン
【食　事】マルゲリータ
【甘　味】本日のデザート

※お食事のみは、1500円（税抜）でのご案内となります。
※季節によりコース内容が変わる場合がございます。
※＋500円（税抜）でプレミアム飲み放題へ変更可能です。
　（120分制）

備考

※表示価格は税込価格です。
※来店時間：15:00～22:00
※2名様より承ります。
※1日前18:00迄要予約
※当日のコースキャンセルの場合は料理代のキャンセル料発生する場合があります。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

コース内容

コース内容（全10品）
【前　菜】バジルポテト
　　　　　生ハムグリッシーニ
　　　　　彩り野菜のピクルス
【冷　菜】スモークサーモンのカルパッチョ
【サラダ】彩り野菜のサラダ
【ポテト】ビアポテト
【揚　物】バッファローチキン
【逸　品】シェパーズパイ
【食　事】マルゲリータ
　　　　　（ベーコンのトマトパスタに変更可 ※予約時申請）
【甘　味】本日のデザート

※お食事のみは、2000円（税抜）でのご案内となります。
※季節によりコース内容が変わる場合がございます。
※＋500円（税抜）でプレミアム飲み放題へ変更可能です。
　（120分制）

備考

※表示価格は税込価格です。
※来店時間：15:00～22:00
※2名様より承ります。
※1日前18:00迄要予約
※当日のコースキャンセルの場合は料理代のキャンセル料発生する場合があります。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

コース内容

【先　付】　塩茹で枝豆

【小　鉢】　博多酢モツ

【野　菜】　地鶏モモ肉タタキのチョレギサラダ

【刺　身】　炙り〆サバ

【逸　品】　豚カルビと夏野菜の辛味噌炒め

【揚　物】　大分名物唐揚げ

【飯　物】　九州明太高菜チャーハン

飲み放題内容

＜ビール＞アサヒスーパードライ
＜ハイボール＞ブラックニッカハイボール／ジンジャーハイボール／ゆずみつハイボール／コークハイボール／アセロラハイボール
＜サワー＞各種
＜カクテル＞カシス／ピーチリキュール／ジン／ウォッカ／ビールベース
＜焼酎＞かのか芋／かのか麦
＜日本酒＞熱燗／冷酒／常温
＜果実酒＞巨峰酒／柚子酒／杏酒／濃厚梅酒／黒糖梅酒
＜ワイン＞サンヴァンサン　グラス（赤・白）
＜ソフトドリンク＞各種

※＋800円にて上記メニューに追加。プレミアム飲み放題！
＜芋焼酎＞銘柄11種
＜麦焼酎＞銘柄8種
＜胡麻焼酎＞銘柄1種
＜蕎麦焼酎＞銘柄1種
＜日本酒＞厳選9種

備考

※日月火限定コース。予めご了承下さい。
※コース内容は仕入れ状況等により事前に予告なく変更になる場合がありますので、予めご了承下さい。
※写真はイメージです。
※アレルギー等がある場合はお電話でご相談下さい。
※表示価格はすべて税抜きです。

コース内容

【先　付】　塩茹で枝豆

【小　鉢】　蒸し鶏キムチの冷奴

【野　菜】　熊本馬タンのシーザーサラダ

【刺　身】　カツオのタタキ～おろしポン酢～

【蒸　物】　佐賀名物！花咲イカ焼売

【焼　物】　豚カルビのゴーヤチャンプルー

【揚　物】　大分名物唐揚げ

【飯　物】　長崎皿うどん

飲み放題内容

＜ビール＞アサヒスーパードライ
＜ハイボール＞ブラックニッカハイボール／ジンジャーハイボール／ゆずみつハイボール／コークハイボール／アセロラハイボール
＜サワー＞各種
＜カクテル＞カシス／ピーチリキュール／ジン／ウォッカ／ビールベース
＜焼酎＞かのか芋／かのか麦
＜日本酒＞熱燗／冷酒／常温
＜果実酒＞巨峰酒／柚子酒／杏酒／濃厚梅酒／黒糖梅酒
＜ワイン＞サンヴァンサン　グラス（赤・白）
＜ソフトドリンク＞各種

※＋800円にて上記メニューに追加。プレミアム飲み放題！
＜芋焼酎＞銘柄11種
＜麦焼酎＞銘柄8種
＜胡麻焼酎＞銘柄1種
＜蕎麦焼酎＞銘柄1種
＜日本酒＞厳選9種

備考

※仕入れ状況等により内容が予告なく変更になる場合がありますので予めご了承下さい。
※金・祝前日は利用不可。予めご了承下さい。また金曜祝前日以外の日程も2時間制に変更になっている場合がございますので、詳細は店舗にご確認下さい。
※写真はイメージです。
※アレルギー等がある場合はご相談下さい。
※価格はすべて税抜きです。

コース内容

田舎風パテなど定番人気メニューと旬の素材を盛り込んだ飲み放題プラン。

≪FOOD コース例≫
■前菜盛り合わせ
　田舎風パテ
　厚切りスモークサーモン
　サツマイモのマリネ　ローズマリー風味
■パスタ2種
■清流鶏のカチャトーラ　トマト煮込み
■ドルチェ
※仕入状況などによって変更することがございますので、ご了承ください。

飲み放題内容

≪飲み放題リスト≫
■スパークリングワイン
■生ビール　アサヒスーパードライ
■白ワイン
■赤ワイン
■カシスオレンジ、ソーダ、ウーロン
■カンパリオレンジ、ソーダ、ウーロン
■オレンジジュース
■ジンジャーエール
■ウーロン茶

備考

表示価格は税込価格です。

コース内容

≪FOOD コース例≫
■ボッテガイア定番前菜3種盛り合わせ
　田舎風パテ
　厚切りスモークサーモン
　サツマイモのマリネ　ローズマリー風味
■彩り野菜のバーニャカウダ　西京味噌クリームソース
■本日のパスタ2種類
■清流若鶏モモ肉のカチャトーラ　トマト煮込み
■ドルチェ
※仕入状況などによって変更することがございますので、ご了承ください。

飲み放題内容

2.5時間飲み放題（コースご注文の場合のみ）

■スパークリングワイン
■生ビール：プレミアムモルツ
■ワイン：白ワイン、赤ワイン
■カクテル：カシスオレンジ・ソーダ・ウーロン／カンパリオレンジ・ソーダ・ウーロン
■ソフトドリンク：オレンジジュース、ジンジャーエール、ウーロン茶

備考

※3名様～ご予約受け付けます
※季節やその日の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

コース内容

コース内容（全8品）
【前　菜】バジルポテト
　　　　　生ハムグリッシーニ
　　　　　彩り野菜のピクルス
【サラダ】彩り野菜のサラダ
【ポテト】ビアポテト
【揚　物】バッファローチキン
【食　事】マルゲリータ
【甘　味】本日のデザート

※お食事のみは、1500円（税抜）でのご案内となります。
※季節によりコース内容が変わる場合がございます。
※＋500円（税抜）でプレミアム飲み放題へ変更可能です。
　（120分制）

備考

※表示価格は税込価格です。
※来店時間：15:00～22:00
※2名様より承ります。
※1日前18:00迄要予約
※当日のコースキャンセルの場合は料理代のキャンセル料発生する場合があります。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

コース内容

コース内容（全10品）
【前　菜】バジルポテト
　　　　　生ハムグリッシーニ
　　　　　彩り野菜のピクルス
【冷　菜】スモークサーモンのカルパッチョ
【サラダ】彩り野菜のサラダ
【ポテト】ビアポテト
【揚　物】バッファローチキン
【逸　品】シェパーズパイ
【食　事】マルゲリータ
　　　　　（ベーコンのトマトパスタに変更可 ※予約時申請）
【甘　味】本日のデザート

※お食事のみは、2000円（税抜）でのご案内となります。
※季節によりコース内容が変わる場合がございます。
※＋500円（税抜）でプレミアム飲み放題へ変更可能です。
　（120分制）

備考

※表示価格は税込価格です。
※来店時間：15:00～22:00
※2名様より承ります。
※1日前18:00迄要予約
※当日のコースキャンセルの場合は料理代のキャンセル料発生する場合があります。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

コース内容

■お通し
■前菜盛り合わせ
■お造り盛り合わせ

備考

※写真はイメージです。
※2名様よりご利用可能
※当日15時まで予約可能（要予約）
※当日追加でアラカルトメニューのご注文も可能です。ご希望のお客様は当日お申し付けくださいませ。
※ドリンクやお料理の追加オーダーの際は、別途サービス料10%を頂戴いたします。

コース内容

～10月～
【前　菜】 秋香る旬菜盛り合わせ
【椀替り】 郷土料理 のっぺい
【御造里】 本日の厳選お造里三種
【焚　物】 三日仕込み 子持ち鮎焚合わせ
【焼　物】 のど黒塩焼き
【揚　物】 車海老と銀杏の海老進丈
【酢物替】 季節の白和え
【食　事】 新米コシヒカリ土鍋ご飯、飯の友
　　　　　 水菓子

～11月～
【先　附】 郷土料理のっぺい
【前　菜】 名残秋冬の気配が
【御造里】 霜月の厳選お造り盛り
【焼　物】 のど黒塩焼き
【焚　物】 海老芋揚出　深秋あんかけ
【揚　物】 百合根真丈
【酢　物】 炙り北寄貝リンゴ酢霙和
【食　事】 新潟コシヒカリ土鍋飯
　　　　　 水菓子

※12月より献立の変更がございます。次回の旬の食材をお愉しみにお待ちくださいませ。

飲み放題内容

別途、下記オプションも承ります。

◆地酒10酒含む全30種、２時間飲み放題（お一人様 3,000円）
※2時間制（L.O.15分前）
【日本酒】八海山・越の景虎 等を含む、新潟厳選日本酒10種
※季節・仕入状況により異なります。
【ビール】プレミアムモルツ
【焼酎】芋焼酎、麦焼酎、ウーロン茶割、緑茶割り、レモンサワー
【その他】果実酒、ワイン（スパークリング・白・赤）、ソフトドリンク


上記ドリンクメニューにプラス1000円で、大吟醸酒5種含む日本酒30種が飲み放題に！
◆地酒・大吟醸含む、２時間飲み放題（お一人様 4,000円）
※2時間制（L.O.15分前）

備考

※2名様よりご利用可能
※当日15時まで予約可能（要予約）
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます
※表示価格は税抜価格です
※別途サービス料金10%を頂戴しております。

コース内容

全3品
・生ハム
・鴨スモーク
・フライドポテト

飲み放題内容

生ビール【黒ラベル】
J・J【ジャスミン焼酎×ジャスミン茶】
ポンハイ【焼酎×ポンジュース】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
各種お茶割り
【ウーロン茶・緑茶・ジャスミン茶・紅茶】
カクテル
ジン・ウォッカ・ラム・テキーラ
【ソーダ・トニック・ジンジャー・コーラ・オレンジJ・etc】
カシスオレンジ
カシスグレープ
カシスウーロン
カシスソーダ
レゲエパンチ
ファジーネーブル
アマレットジンジャー
スプモーニ
チャイナブルー
ライチグレープ
マリブコーク
カルーアミルク

備考

※L.Oは1時間半となります。

コース内容

・サーモンカルパッチョ
・サーモンフリットサラダ
・唐揚げ
・フライドポテト
・サーモンといくらのパスタ
・プチデザート

飲み放題内容

生ビール【黒ラベル】
J・J【ジャスミン焼酎×ジャスミン茶】
ポンハイ【焼酎×ポンジュース】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
各種お茶割り
【ウーロン茶・緑茶・ジャスミン茶・紅茶】
カクテル
ジン・ウォッカ・ラム・テキーラ
【ソーダ・トニック・ジンジャー・コーラ・オレンジJ・etc】
カシスオレンジ
カシスグレープ
カシスウーロン
カシスソーダ
レゲエパンチ
ファジーネーブル
アマレットジンジャー
スプモーニ
チャイナブルー
ライチグレープ
マリブコーク
カルーアミルク

備考

※L.Oは1時間半となります。

コース内容

前菜
シェフのおすすめ海鮮鉄板焼
焼き野菜
推奨牛　サーロインステーキ（150g）　又は　テンダーロインステーキ（130g）
（プラス7000円で松坂牛にお取替えいたします）
サラダ
ハマ風五目炒飯　又は　ガーリックライス
デザート
珈琲　又は　紅茶

備考

※表示価格に、消費税とサービス料（10％）が加算されます。

コース内容

前菜
活才巻海老の鉄板焼
活鮑の鉄板焼
焼き野菜
黒毛和牛　サーロインステーキ（150g）　又は　フィレステーキ（130g）
サラダ
ハマ風五目炒飯　又は　ガーリックライス
デザート
珈琲　又は　紅茶

備考

※表示価格に、消費税とサービス料（10％）が加算されます。

コース内容

◆シェフのセレクトオードブル

◆お好みの料理4品
海老とトマトの酸辣湯
水餃子とパクチーのアジアンスープ
ふかひれスープ（＋1000円）
ふかひれ入り壷蒸し白湯スープ（＋1000円）
モッツァレラ入り海老のオリエンタルチリソース
海老と黄韮のあっさり皇家塩炒め
大海老のオーロラソース　ライムと一緒に
烏賊と季節野菜のXO醤炒め
三元豚の彩菜黒酢豚
和牛の朝天唐辛子炒め　ミントの香り
北京ダック
旬の青菜の強火炒め
四種の辣油入り麻婆豆腐
フォアグラ、トマト、チーズの玉子炒め
彩々野菜と豆乳のベジタブル八宝菜
特製五目あんかけ焼きそば
よだれ鶏の担々麺
野菜と豆乳の担々麺
大山鶏とパクチーのアジアンスープそば
烏賊墨とドライトマトの黒炒飯
海老蒸し餃子（お一人様2個）
小籠包（お一人様2個）
棒焼き餃子（お一人様1本）
特製海老入り春巻き（お一人様1本）
チーズ春巻き（お一人様1本）
花巻（中国蒸しパン）（お一人様2個）

◆お好みのデザート1品
杏仁豆腐 ・とろとろマンゴープリン ・ジェラート（内容はスタッフにお尋ねください） ・タピオカココナッツミルク・オリエンタルパフェ（＋400円）・ 胡麻付き揚げ菓子・ エッグタルト

備考

※表示価格にサービス料10％と消費税を別途頂戴いたします。
※お2人様より承ります。
※料理の選択はテーブルごとのご注文になります。

コース内容

（9月1日～11月30日）
シェフのセレクトオードブル
大海老のオーロラソース　ライムと一緒に
小籠包
三元豚の彩菜黒酢豚
※どちらか1品お選びください
・よだれ鶏の担々麺
・特製五目あんかけ焼きそば
本日のデザート
コーヒー

備考

※上記価格にサービス料10％（平日昼を除く）と消費税を別途頂戴致します。

コース内容

◆旬の一品
◆前菜
◆お造り盛り合わせ
◆季節の焼き物
◆季節の煮物
◆天ぷら
◆〆のお蕎麦
◆デザート

備考

・会席コースは二名様より受け付けています。
・同卓での別々のコースのご注文もお断りする場合が有ります。
・この他にもご予算に応じますご気軽に相談下さい。

コース内容

◆旬の一品
◆前菜
◆お造り盛り合わせ
◆季節の焼き物
◆季節の煮物
◆酢物
◆天ぷら
◆〆のお蕎麦
◆デザート

備考

・会席コースは二名様より受け付けています。
・同卓での別々のコースのご注文もお断りする場合が有ります。
・この他にもご予算に応じますご気軽に相談下さい。

コース内容

◆本日のつき出し

◆毎日お店で焼いている自家製天然酵母イタリアパン2種

◆本日のおすすめ前菜の盛り合わせ3品

◆ペペロッソで仕込んでいる手打ち生パスタ1
◆ペペロッソで仕込んでいる手打ち生パスタ2
　（手打ちパスタの中からお選び下さい）

◆食後のお飲みもの
　（エスプレッソ、カプチーノ、アメリカーノ
　　イタリア産ピーチティー、ハーブティー...etc）

◆プラス300円でお好きなジェラート
　（ジェラートの中からお選び下さい）

備考

※テーブル単位でのご注文になります。

コース内容

ペペロッソ定番のプリフィクスコースです。
メニューの中から、お好きなお料理をお選び下さい。
〈前菜〉〈パスタ〉〈メイン〉は、テーブル単位で、同じお料理を
お選び頂きます。


〈前菜〉【ANTIPASTO】から2品
〈パスタ〉【PRIMO PIATTO】から2品
〈メイン〉【SECOND PIATTO】から1品
〈デザート〉【DOLCE o FROMAGGIO】から1品
〈食後のお飲み物〉【ANALCOLICO】から1品

コース内容

（全8品）
【前　菜】バジルポテト
　　　　　生ハムグリッシーニ
　　　　　彩り野菜のピクルス
【サラダ】彩り野菜のサラダ
【ポテト】ビアポテト
【揚　物】バッファローチキン
【食　事】マルゲリータ
【甘　味】本日のデザート

※お食事のみは、1500円（税抜）でのご案内となります。
※季節によりコース内容が変わる場合がございます。
※＋500円（税抜）でプレミアム飲み放題へ変更可能です。
　（120分制）

備考

※表示価格は税込価格です。
※来店時間：15:00～22:00
※2名様より承ります。
※1日前18:00迄要予約
※当日のコースキャンセルの場合は料理代のキャンセル料発生する場合があります。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

コース内容

（全10品）
【前　菜】バジルポテト
　　　　　生ハムグリッシーニ
　　　　　彩り野菜のピクルス
【冷　菜】スモークサーモンのカルパッチョ
【サラダ】彩り野菜のサラダ
【ポテト】ビアポテト
【揚　物】バッファローチキン
【逸　品】シェパーズパイ
【食　事】マルゲリータ
　　　　　（ベーコンのトマトパスタに変更可 ※予約時申請）
【甘　味】本日のデザート

※お食事のみは、2000円（税抜）でのご案内となります。
※季節によりコース内容が変わる場合がございます。
※＋500円（税抜）でプレミアム飲み放題へ変更可能です。
　（120分制）

備考

※表示価格は税込価格です。
※来店時間：15:00～22:00
※2名様より承ります。
※1日前18:00迄要予約
※当日のコースキャンセルの場合は料理代のキャンセル料発生する場合があります。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

コース内容

肉or魚コース⇒6000円
肉＆魚コース⇒6980円

コース（一例）
◆冷前菜◆
馬肉とビーツのカルパッチョ　フランボワーズヴィネガーのソース

◆温前菜◆
旬野菜のソテー　スカモルツァアフミカータのロースト添え

◆パスタ◆
季節野菜のジェノヴェーゼソース　スパゲティーニ

◆魚の主菜◆
大麦リゾットを詰めたスルメイカのファルチート　トマト煮込み

◆肉の主菜◆
イベリコ豚の煮込み　さっぱりクリームソース

◆ドルチェ◆
ホームメイド「野菜・果物」のスイーツ

備考

※表示価格は税込価格です。
※サービス料が別途必要となります。
※当店の料理は、季節の野菜やタイムリーにお奨めしたい素材を使用しています。
※上記メニューとは内容・盛付け等が頻繁に替わりますので、スタッフが本日のメニューをご説明します。ご了解ください。

コース内容

野菜の旨み・形・香り・産地・旬などで組合せ、生・蒸し・揚げ・焼きなどの調理方法、そして和洋中を超えた調味。野菜の力と美味しさを一皿一皿に表しました。

コース（一例）
■今、一番の旬野菜を愉しむ一皿
新玉ねぎの甘酒とカッテージチーズマリネ　季節の果実添え

■素直に美味しさを引き出す「焼き」野菜の一皿
旬野菜のソテー　スカモルツァアフミカータのロースト添え

■野菜再発見。ヴェジス自慢のベジ感あふれる濃厚スープ
グリーンピースのスープ

■野菜がソースや麺、具に。ヴェジパスタ
大根のフェットチーネ　バジルと豆乳のピュレソース

■素揚げや衣揚げ。食感楽しい、揚げ野菜の一皿
カラフル衣をまとったビーツのコロッケ

■旬を活かす調理方法を駆使した、野菜の主菜
とりどりの季節野菜のアヒージョ　スキレット鍋で

■野菜の甘味・酸味・旨味をそのまま活かしたスイーツ
ホームメイド「旬野菜のスイーツ」

備考

※表示価格は税込価格です。
※サービス料が別途必要となります。
※上記ご紹介の料理はメニュー例です。特にこの野菜コースは季節野菜の収穫によってメニューが変化します。スタッフが本日のメニューをご紹介します。

コース内容

（全8品）
【前　菜】バジルポテト
　　　　　生ハムグリッシーニ
　　　　　彩り野菜のピクルス
【サラダ】彩り野菜のサラダ
【ポテト】ビアポテト
【揚　物】バッファローチキン
【食　事】マルゲリータ
【甘　味】本日のデザート

※お食事のみは、1500円（税抜）でのご案内となります。
※季節によりコース内容が変わる場合がございます。
※＋500円（税抜）でプレミアム飲み放題へ変更可能です。
　（120分制）

備考

※表示価格は税込価格です。
※来店時間：15:00～22:00
※2名様より承ります。
※1日前18:00迄要予約
※当日のコースキャンセルの場合は料理代のキャンセル料発生する場合があります。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

コース内容

（全10品）
【前　菜】バジルポテト
　　　　　生ハムグリッシーニ
　　　　　彩り野菜のピクルス
【冷　菜】スモークサーモンのカルパッチョ
【サラダ】彩り野菜のサラダ
【ポテト】ビアポテト
【揚　物】バッファローチキン
【逸　品】シェパーズパイ
【食　事】マルゲリータ
　　　　　（ベーコンのトマトパスタに変更可 ※予約時申請）
【甘　味】本日のデザート

※お食事のみは、2000円（税抜)でのご案内となります。
※季節によりコース内容が変わる場合がございます。
※＋500円（税抜）でプレミアム飲み放題へ変更可能です。
　（120分制）

備考

※表示価格は税込価格です。
※来店時間：15:00～22:00
※2名様より承ります。
※1日前18:00迄要予約
※当日のコースキャンセルの場合は料理代のキャンセル料発生する場合があります。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。