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洗練された和モダンな空間で、備長炭を使い一本丸ごと焼き上げた一本鰻を味わう幸せ
落ち着いた雰囲気の和モダンな空間で、厳選された鰻を堪能できる【うなぎ四代目 菊川 クロスゲート金沢店】。食品卸業を90年以上営む親会社【株式会社中庄商店】が目利きした鰻を、豪快に一本丸ごと備長炭で焼き上げた「一本鰻」で味わうことができます。鰻専任の焼き師が鰻の状態を見て串打ちするこだわりよう。外はパリッと、中はフワッと、脂の旨みが閉じ込められた鰻は絶品です。テイクアウト、電話予約してからのテイクアウト対応もしてくれます。名古屋メシの代表格『ひつまぶし』を金沢にいながらにして楽しめるのもうれしいところです。単品や定食だけではなく、鰻会席もあるので、家族の記念日や接待などにも最適。
- 4,500円
- 4,500円
- 金沢駅 徒歩3分
<ランチ>【一本重】〜1ドリンク付き〜
5,350円(税込) 5,000円 (税込)
1名~10名 ・ 11:00~15:00
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金沢の郷土料理から創作和食まで、大小揃う個室でゆっくり楽しむ
JR金沢駅前に2020年8月にオープンした個室居酒屋。「がっぱ」とは“一生懸命”を表す金沢言葉で、平均年齢20代の若いスタッフたちが“一生懸命”店を切り盛りしています。店は金沢の花街をイメージした和モダンな空間で、金沢友禅を思わせる優美や障子など情緒は満点。大小個室が揃うので、落ち着いてゆっくりと食事が楽しめます。金沢おでんなどの郷土料理やさつま知覧どりの焼き鳥などを中心に、素材の組み合わせや盛り付けに至るまで「超攻撃的和食」をテーマに、独創的な料理を展開。馴染みの魚店から金沢の鮮魚などを仕入れているため、味も確かです。
- 4,500円
- 金沢駅 徒歩5分
120分飲み放題付!金沢おでんも楽しめる!<全7品>コース
4000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~16名
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季節の色彩と香り、初めて出会う味覚。“今”を味わえる皿を創造する金沢の名フレンチ
あえてスペシャリテを持たず、四季折々に新しい料理を考案。季節感あふれるフレンチを完全予約制の『おまかせコース』で披露する【ベルナール】。その独創的な世界観は県内外の人々を魅了。北陸初のミシュランガイドでも星付きの栄誉に輝いています。ランチ、デイナーともコースのみで、アミューズからメイン、デザートに至るまで、驚きと笑顔、幸せな余韻がきれいに響き合う内容。食材は金沢&全国の旬野菜や魚介が中心で、主食材に多彩な素材を組み合わせて一皿を構成。口の中でそれらが渾然一体となり、季節の味を物語ってくれます。最高の料理を供しながら、自然体で楽しめる雰囲気も魅力。大切な人と出かけたい特別な一軒です。
- 10,000円
- 20,000円
- 石川県金沢市武蔵町6-1 レジデン…
- 2人のシェフがオススメ
- 5人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他4件
御料理 貴船のシェフがオススメしています
流行に敏感で、勉強家なシェフが、お一人でやられているフランス料理店【レストラン ベルナール】。向上心がつよく、最新の技法でつねに新しいことをやってくるので、口の中に入るまで想像させ楽しませてくれます。雑誌に取り上げていたものをコースに取り入れるなど、行くたびに新鮮さを感じられるお店です。デートでの利用にも、ちょうどいいと思います。 他1件
ランチコース
9000円(税込)
2名~4名 ・ 12:00~14:30
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- プレミアム掲載店
研ぎ澄まされた技が冴える珠玉の鮨を、大切な人と一緒に味わう特別なひととき
金沢片町で人気を博した【くら竹】が2019年4月に移転リニューアル。鮨店、バー、陶芸工房が同居する複合施設「Labo白菊」内で再スタートしました。名店で研鑽を積んだ店主が握るのは、江戸前の伝統を継承しつつ、独自に工夫を凝らした鮨の数々。地物を中心に旬のネタを仕入れ、繊細なひと手間でその魅力を際立たせます。お酒は石川県の地酒をメインに取り揃え、希少な限定酒も用意。店内はカウンター10席のみで、無駄を削ぎ落としたシンプルな内装にも、純粋に美味しさを極める職人の心意気が表れています。大切な接待や記念日デートなど、特別な日の利用に最適。繁華街からやや離れた立地ながら、ぜひ足を運びたい一軒です。
- 6,000円
- 8,500円
- 野町駅 徒歩9分
おまかせコース
9500円(税込)
1名~10名
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厳選された松阪牛&松阪豚を、自家製タレと種類豊富な日本酒と共に上質な空間で食す
上質な「松阪牛」と希少な「松阪豚」を、正規卸精肉店から一頭買いしている【京城園 金沢駅西口店】。この肉に惚れ込んだオーナーが考案した秘伝の自家製タレが、より一層肉を引き立てます。野菜たっぷりの『自家製ナムル』やピリ辛がクセになる『豆腐チゲ』などサブメニューは隠れた人気。地元石川県産を中心に全国各地の日本酒が揃い、肉とのマリアージュが楽しめます。店内はシンプルでモダンな空間。大小様々な席が用意され個室も完備。各種宴会はもちろん、お祝いなどの記念日にもピッタリ。ロースターは好みの火力で焼けるガスを採用。強力ダクトで焼肉のにおいを気にせずスマートに焼肉が楽しめます。
- 5,000円
- 金沢駅 徒歩3分
3300円コース
3300円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~24名
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ラグジュアリーな空間で、北陸の旬の味覚に舌鼓。ワインやカクテルも一緒にいかが
地上14階から眺める、見事な夜景を楽しみながら、北陸の食材をふんだんに使用した料理を満喫できる【アパホテル〈金沢駅前〉アルカンシェール】。お店ではパーティープランや2次会プラン、女子会プランやアニバーサリープランなどさまざまなプランを用意。ネットからの予約もできるため、気軽に活用してみてはいかが。熟練の料理人がつくる料理と共に、楽しみたいのはワインやカクテル。バーテンダーとしても活躍するソムリエが、あなたにぴったりの一杯を供してくれます。観光や記念日など、多彩なシーンで活躍する【アルカンシェール】、石川の魅力を味わいに、ぜひ訪れてみたい一軒です。
- 5,000円
- 金沢駅 徒歩1分
【旬の食材が楽しめる】2,970円パスタコース
2970円(税込)
1名~10名 ・ 18:00~20:30
-
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趣き漂う空間と、厳選された肉・米。金沢ならではの“究極の焼肉”を素敵な思い出に
富山の人気焼肉店【大将軍】が挑む、金沢ならではの“究極の焼肉”。独自ルートで仕入れる和牛職人厳選の肉に、手仕込みによるこだわりのカット…。1987年の本店創業以来、積み重ねてきたノウハウを基に確かな逸品を提案してくれます。食材は「能登牛」をはじめとした、石川県を代表する食材を用意。お米の炊き上げは、金沢の老舗酒蔵「福光屋」の仕込み水(百年水)を使用。地元の湧き水を使い、かまどで丁寧に炊き上げたご飯もまた絶品です。接待・記念日などの大切な日には、加賀百万石を満喫するコース料理がオススメです。築170年の町家をリノベーションした趣き漂う空間も見ごたえあり。金沢の素敵な思い出に、ぜひ訪れてほしい一軒です。
- 7,000円
- 野町駅 徒歩14分
8000円コース
8000円(税込)
17:00~22:00
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予約ポイント10倍・5倍の日があります
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- プレミアム掲載店
食通たちに愛され続けた老舗割烹。手間隙かけた料理と癒しの空間でゲストを出迎える
慶応二年(1866年)創業の【いしや】は、長い間食通たちに愛され続けてきた金沢の老舗割烹。時は移れど、その「おもてなしの心」は変わらずに、手間隙かけた料理とくつろぎの空間で訪れる人を出迎えます。「治部と言えばいしや」とまで詠われた名品『治部煮』をはじめ、『万寿貝石焼き』など素材の味わいを丹念に引き出した日本料理はいずれも美味。毎日仕入れる上質な食材を、至福の逸品に仕立てゲストに届けます。和紙のタペストリーが優しげにゆれ、金沢らしい和の情緒を感じさせる店内は、大人が日常から離れて過ごせる癒しの空間。会食にぴったりの個室から、宴会利用にもお勧めの大広間なども用意し、ゲストのさまざまなニーズに応えます。
- 8,000円
- 8,000円
- 金沢駅 徒歩8分
卯月御膳【月替わり】
7150円(税込)
2名~42名
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金沢の食材をいかした“至福のイタリアン”。笑顔溢れる楽しいひと時を
趣のある金沢木倉町商店街。長きに渡りたくさんの人に愛されてきた【欧風料理タブリエ】は、今日も暖かなあかりを灯します。店主自慢の味わいは、金沢の食材をふんだんに取り入れた絶品イタリアン。加賀野菜や地魚をふんだんに使った、その日オススメの前菜をたっぷりといただける『前菜盛り合わせ』から、人気の、カニの旨みが凝縮された『ワタリガニのパスタ』など、金沢ならではのおいしさを満喫できる逸品が並びます。ディナーはもちろんランチ営業もしているのが嬉しいところ。ワインやカクテルなど豊富なドリンクの品揃えもお店の魅力のひとつです。肩肘張らずに寛げる空間で“おいしく楽しい幸せ時間”過ごしてみてはいかがでしょう。
- 1,300円
- 4,000円
- 金沢駅
旬も楽しめるお手軽コース
4000円(税込)
空席
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今日
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19 金
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20 土
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21 日
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22 月
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23 火
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24 水
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25 木
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26 金
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27 土
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28 日
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29 月
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30 火
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1 水
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老舗の隠れ家で味わう本格フレンチ。ステーキやアワビなど、少し贅沢なひとときを
木倉町中ほどに位置する大人の隠れ家フレンチ【西洋膳所 鏑木】。良質な素材と地元金沢の野菜をふんだんに使った本格フレンチを気軽に味わえるのが魅力です。40年近い職人歴を誇る店主がフレンチの基本を大切にしながらも、新しい趣向で個性を表現。フォアグラの良さを活かした味付けが人気の『フォアグラの照り焼き おろし和え』や、プリプリした食感をいろいろな料理で楽しめる『ロブスター料理』など、珠玉の逸品揃いです。ノスタルジックで落ち着いた雰囲気の店内は、大切な方との記念日や接待にもぴったり。2階のテーブル席は12名から貸切での利用もできますので、いつもより少しリッチな宴会にいかがですか。
- 4,000円
- 7,000円
- 石川県金沢市木倉町1-8
洋風懐石コース
4,950円(税込)
2名~12名 ・ 17:00~23:00
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北陸らしい魚介中心イタリアン。肉野菜料理もデザートもワインも愉しめるクチーナ
石川県金沢駅東口から徒歩7分。 観光客の喧騒から少し離れた、築110年古民家を改築した2階に居を構える隠れ家的イタリアン。 東京麻布や横須賀ピッツェリア出身オーナーの料理は、一言でいうなら「温故知新」。地元北陸中心の食材に伝統的な調理法とモダンな発想でチャレンジ。 魚介料理だけでなく肉・野菜料理・全粒粉ピッツァ・パスタ・デザートまで、アラカルトでもコースでも楽しめる。 バー経験を活かしワインだけでなくウィスキーやカクテル、ノンアルコールモクテルも豊富。 名物の「魚介中心の前菜盛り合わせ」、「野菜の瞬間蒸し」「白海老ピッツァ」「魚介のアクアパッツァ風」「牛ハラミステーキ」「白いプリン」はぜひ食べてほしい。
- 7,000円
- 金沢駅 徒歩7分
2024年3月より復活!日曜のみ3組限定ランチコース ※1週間前まで要予約
3,500円(税込)
1名~4名 ・ 12:00~15:00
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- プレミアム掲載店
料理と器、空間が醸し出す見事なまでの美味の調和を、穏やかに楽しめる日本料理店
素材の持ち味、風味、旨みを大切に味付けされ丁寧につくり上げられる日本料理を心地良い雰囲気の中でゆっくりといただける【日本料理 梶助】。食材選びは地産地消を重点に、魚屋、八百屋、農家から直接買い付けられています。当日に仕入れた食材でコースメニューを考案。まさに一期一会のおいしさを堪能できます。漁師のお墨付きが付いた『加能カニ(ずわいかに)』、だしにも麺にもこだわり冷やで呈される『小松うどん』は代表する名物料理です。料理を据える器は、九谷焼、輪島塗、山中塗といった工芸品。令和2年12月に新装された店内は、新たに部屋からも観賞できる庭が設えられ、重厚感がありつつも和の中にモダンさが光る上質な空間です。
- 3,000円
- 10,000円
- 小松駅 徒歩5分
ランチ会席
4000円(税抜)
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能登の自然が育んだ「能登牛」の魅力を満喫、金沢で肉本来のおいしさに出会える喜び
能登の豊かな自然で育った「能登牛」を堪能できる【YAKINIKU&STEAK 銀】。キメ細かな肉質や脂の甘みが魅力の肉を、焼肉や鉄板焼で存分に味わうことができます。まずは赤身とロース、希少部位を盛り合わせた『和牛特選盛り』で滑らかな口当たりや脂の甘みを楽しんで。肉を知り尽くした料理人ならではのカットで際立つ肉の旨み、加えて部位に合わせた食べ方をレクチャーしてくれるので、ワンランク上の焼肉を満喫できます。ゆとりある店内は静かで落ち着いた雰囲気。肉の焼ける音が心地よくのんびりと過ごすことができます。ゆっくりと焼肉を食べたい人におすすめしたい一軒。ときにはしっとりと大人の気分で焼肉を楽しんではいかがでしょう。
- 1,000円
- 4,000円
- 金沢駅
国産牛コース<本日のステーキ:100g 3300円>
3,300円(税込)
2名~5名 ・ 17:00~23:00
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北陸の旬魚介、加賀野菜、能登の銘酒。滋味あふれる季節の和食と地酒に和める名居酒屋
金沢・片町伝馬商店街に佇む【なごみや】は地物食材を使った和食が評判の店。石川や富山の朝どれ鮮魚、地元農家が丹精込めて育てる加賀野菜など、旬の味覚が盛りだくさん。その一つ一つに愛情を注ぎ、ほっと和む皿に仕立てる店主・小板橋さんの料理は、ほのぼのとした美味しさと滋味にあふれます。その日一番の素材を堪能できる『お造り』と『季節の天ぷら』はぜひ味わいたい品。能登の老舗酒造が醸す「池月」など、地元でこそ味わえる銘酒が充実し、盃を重ねる楽しみも格別です。落ち着いたテーブル席とカウンター席に加え、個室も完備し、少人数の宴会も可能。二人や一人でしっとり静かに、グループで楽しくのどちらも可能な懐の深い一軒です。
- 5,000円
- 石川県金沢市片町2-25-5 プラ…
【なごみや冬のこだわりプラン】120分飲み放題付 全8品
5,800円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~4名 ・ 18:00~23:30
-
- プレミアム掲載店
加賀と能登の旬食材で彩る魅惑の皿。金沢ワイナリー&有機栽培農園が営む町家フレンチ
金沢・尾張町。大正期の町家をリノベした風情ある空間で、石川県で栽培した葡萄をワインに醸す【金沢ワイナリー】。町家ワイナリーが同じ建物の2階に営むフレンチ料理。自社農園で育てる小麦・米、厳選されたオーガニック野菜、金沢港や能登の市場直送の鮮魚など、旬の地物食材を揃え、素材のポテンシャルを巧みに引き出した皿を繰り出しています。昼夜ともコースのみで、里山と里海の自然が宿る料理、緩急をつけた構成が見事。自社醸造のワイン、MIEKOキャンベルアーリーなどがそれに寄り添い、幸せなマリアージュへと誘います。加賀と能登のテロワールを表した土壁をはじめ、空間の設えも格別。特別な食体験が待つ一軒です。
- 7,000円
- 13,000円
- 金沢駅 徒歩20分
能登応援メニュー Dejeuner A 5,500円(税込)
5,500円(税込)
1名~6名 ・ 11:30~15:00
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「能登牛」を中心に厳選牛を取り揃えた、金沢駅前の老舗焼肉店
石川県外ではなかなか出合えない「能登牛」が魅力の【焼肉うら】。A5ランク以上のものだけを選りすぐり、さまざまな部位を取り揃えています。ほかにも全国各地から上質な肉を厳選。部位ごとに異なるカット法で、肉本来の旨みを一層引き出しています。金沢の定番ホルモン『シロ』も不動の人気を誇ります。合わせるお酒は、プレミアム焼酎がオススメ。飲み放題付き宴会コースも充実しています。料理はもちろん、スタッフのおもてなしと居心地の良さも、このお店の魅力のひとつ。観光で金沢を訪れた際にも足を運びたい焼肉店です。
- 5,000円
- 金沢駅 徒歩3分
宴会5,000円コース〈飲み放題90分〉
5000円(税込)
飲み放題付 ・ 3名~30名
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貴重な近江牛を一頭買いしているステーキ専門店。技巧を凝らした洋食メニューも充実!
オーナーシェフの肉へのこだわりが詰まった「近江牛」がいただけるステーキ専門店。近江牛は言わずと知れた日本三大和牛のひとつ。食べたときに最後まで脂の旨みの余韻が残る、牛肉の最高峰の味わいを存分に楽しめます。近江牛を一頭買いしているので、お好きな部位をチョイスしてステーキにすることが可能。また、ステーキだけでなく、西洋料理のバリエーションも豊富。メニューはゲストの要望に応じて魚介類をはじめさまざまな素材をシェフが調理の技巧を駆使して提供してくれます。メニューにない料理にも可能な限り対応してくれるとのこと。 ※コロナ禍ですが、「天井が高い」、「席間隔が広い」理由でお客様から選ばれています。
- 7,000円
- 小松駅 徒歩20分
8700円コース 近江牛(並)コース
8700円(税込)
2名~12名
-
- プレミアム掲載店
ジャンルレスな組合わせや食材を採り入れたイタリアンのコース料理がお手軽に楽しめる
歴史的観光スポットも多い金沢市。その中心街にある「片町スクランブル」から西へ徒歩10分。こちらは若きオーナーシェフが、お手軽な価格で誰にでも本格的なコース料理を味わってほしいと始めたイタリア料理のお店です。全18席のこぢんまりとした店内は、シンプルな風合いでゆったりくつろげる雰囲気。メインのディナータイムにはデート客や会社関係の顧客が多数訪れ、ランチタイムも若い女性層やママ友、近くの会社のビジネスマンで賑わっています。人気の理由は、単なるイタリアンに留まらない、創作料理がコースにさり気なく加わっていること。金沢市を訪れる観光客からも話題の店として注目されています。
- 6,000円
- 12,000円
- 野町駅 徒歩8分
pranzo Pasta(ランチタイム限定)12/22~25はお受けできません。
3200円(税込)
2名~10名 ・ 11:30~14:30
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季節感溢れる金沢・北陸の食材たち。唯一無二を堪能できるフレンチ・キッチン
【ルディック ludique】は、地元や近隣の秀逸で旬な食材を選りすぐり、金沢だからこそ味わえるフランス料理をモットーにした料理店。瞬く間に変わっていく季節の美味しさを一皿に体現されています。フランス料理をベースとしていながらも、バターやハーブなどは極力控えめに。素材の良さをダイレクトに表現したい時には、和のテイストを利かせたりと、さまざまな手法も取り入れています。高級食材のトリュフをふんだんに使用した『トリュフオムレツ』や旬菜たっぷりの『本日の畑のサラダ』など日々のスペシャリテが充実。フレンチダイニングへ足を運び、シェフが大切にする素敵な「遊び心=ludique」を見つけてみませんか。
- 3,000円
- 7,500円
- 二万堂駅 徒歩2分
≪前日までの要予約≫ディナーAコース
6,600円(税込)
1名~4名 ・ 18:00~22:00
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地震に負けず営業しております!18時~20時の間は電話がつながりにくくなっております
【金澤 おくや】は、バリエーション豊かな海鮮料理をゆったりと堪能できるお店です。旬魚は、店主自ら市場や仲買を巡り買い付け。名物の「のどぐろ」は、大きさに比例するようにその脂の乗りも増していきます。そのため、一尾ではなく、切り身で登場しますが、一切れの重量があり、お腹もしっかりと満たされます。料理と共に楽しみたい日本酒は、県内・県外を問わず、珍しい銘柄を主軸にしたラインナップ。普段見かけない銘酒との出合いも楽しめます。店内は、和を基調としながらも、真鍮のランタンや調度品など和モダンな雰囲気も漂う空間。普段使いはもちろん、観光や、国内・海外から訪れるお客様との会食にふさわしいお店です。
- 7,000円
- 金沢駅
梅会席
5500円
飲み放題付
-
丹精込めてつくった“こだわりの一皿”を、気軽に楽しめるアットホームなビストロ
フランス料理を肩肘張らずにカジュアルに楽しめる【ビストロ アンサンブル】。19席のこぢんまりとしたアットホームな雰囲気の料理店です。国内産のものをメインに仕入れた「野菜」や「肉」を使い、美味しい一皿に昇華。化学調味料は使わず、自家製出汁や一から手づくりしたソースなど、手間暇かけて丁寧につくられた料理が味わえます。赤と白を基調にした店内には、店長の中川氏の趣味で集められたアンティーク雑貨も飾られ、オシャレな空間が広がっています。食事と会話を満喫したい普段のデートなどにオススメ。ここ数年人気の「ラクレットチーズ」を使ったメニューもあり、女子会などにもピッタリの一軒です。
- 1,500円
- 5,000円
- 石川県金沢市柿木畠3-1 ミロスビ…
ベーシックコース
3,500円(税込)
1名~4名 ・ 17:30~22:00
-
- プレミアム掲載店
手間を惜しまず、こだわりぬいた料理でもてなす片町の老舗割烹
金沢の繁華街「片町」の喧騒から一本裏通りの大工町に佇む老舗の割烹料理店『松由』。 食材に恵まれた石川という土地柄、豊富な旬の食材を使用し季節感溢れる「繊細かつ優しい味」を追求している。 毎日仕入れに出向き、自ら目利きし、こだわりぬいた新鮮な食材を利用する。 仕込み・調理をひとつひとつ手間暇かけて仕上げており、カウンター席からは料理人の技を見られ、さながらまるで一流のパフォーマンスを見ているかのようで、口だけでなく目も楽しませてくれます。 金沢の伝統的な「加賀料理」の味を守ってきた先代の意思を受け継いだ店主・松下素久、尚史の兄弟は温故知新の心を大切に次の時代へ挑戦していく。
- 6,000円
- 10,000円
- 片町停留所駅 徒歩3分
和田屋のシェフがオススメしています
私が金沢で仕事を探していた際に一度お店に伺い、料理を食べたときにものすごくおいしくて衝撃を受けたのが、老舗の割烹・小料理店【松由】。20歳そこそこDtta自分でも率直に「おいしい」と思える料理をいただき、自分もつくれるようになりたいと思って働かせてもらいました。繊細な味付け、美しい盛りつけ、料理に合わせた器使いなど、すべてが勉強になるお店です。
コース 11000円
11,000円(税込)
2名~16名 ・ 18:00~22:00
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滅菌処理された安心、安全な多種類の牡蠣とシーフードに特化したレストランバー
"世界、全国から取り揃えた新鮮な牡蠣と金沢の魚介料理を提供するオイスターバー「Salt (ソルト)」です。当店の牡蠣は滅菌処理された安心・安全な牡蠣のみを仕入れておりますので安心下さい。店名の『Salt』には『生気を与えるもの』という意味があります。ご宴会、二次会や女子会にもご利用いただけます。自慢の旬の市場から届いた牡蠣をぜひ一度お試しください。日本酒やシャンパン、スパークリングと合わせていただいたり、オリジナルカクテルもご用意。生牡蠣、焼牡蠣と蒸牡蠣それぞれをお楽しみいただけます。締めのパスタやデザートも店の人気メニューです。能登がきを始め、全国の牡蠣を取り揃えておりますので是非ご来店下さい。
- 6,000円
- 石川県金沢市片町2-31-40
Saltコース
5000円(税込)
2名~10名 ・ 17:00~24:00
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グルジア料理とフランス料理の融合。目にも美しい料理で心も体も満足できる料理店
ここでしか出合えない味わいに出合える【Bistro pas a pas】。「ジョージア日本大使館」でシェフを務めた経験もある前田氏が手掛けるレストランです。フランス料理を主体に、グルジア料理をアレンジした創作料理がズラリ。四季折々の食材を織り交ぜた見た目にも華やかな料理の数々は、見ているだけでもうっとりするほどの美しさ。時には豪快な肉料理でも魅了してくれます。ナンのような見た目の中にチーズがたっぷり入った『ハチャプリ』といった、ジョージアの国民食も楽しめます。ワインにもこだわりがあり、「赤」、「白」、「スパークリング」など多彩に取り揃え。美酒を片手に、異国の地に思いを馳せるひと時をもたらしてくれます。
- 2,500円
- 6,000円
- 石川県金沢市柿木畠3-8
パザパ定番料理コース(お一人様~)
4600円
-
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厳選した最高級和牛の稀少なメス肉だけを使用、肉の旨みが堪能できる炭火焼肉店
北陸鉄道石川線、野町駅から徒歩19分。金沢21世紀美術館近くの柿木畠商店街で、最高級和牛を炭火焼肉で提供している【炭火焼肉若竹】。店主である元食肉卸の佐藤氏がこだわる2つのポイントは、「肉質が柔らかい最高級和牛のメス肉だけを提供すること」と「肉の鮮度を保つために専用冷蔵庫を使うこと」です。新鮮な肉だから味わえる『和牛誘惑のハラミ刺し』や『ハツ刺し』は、佐藤氏が自信を持ってオススメする逸品。他にも、自家製キムチやヤンニョムセウジャンなど韓国料理が充実し、幅広い品揃えが好評です。店内はバリアフリー設計で、店内通路は広々と手洗いも赤ちゃん連れや介助が必要な方が安心して使えるよう設計されています。
- 5,000円
- 野町駅 徒歩19分
【ヒトサラ限定】90分飲み放題付き スタンダードコース
8,600円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~12名 ・ 15:00~24:00
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- プレミアム掲載店
フランスの偉大な料理人の哲学と、金沢の食材・伝統が導き出すもてなしの形
現代フランス料理を築き上げた料理人ポール・ボキューズ氏。リヨン郊外の「ポール・ボキューズ」本店は、世界中の美食家を魅了してやまない世界最高峰のレストランです。2007年代官山にオープンした「メゾン ポール・ボキューズ」に続き、2010年金沢にて誕生した「ジャルダン ポール・ボキューズ」。旧石川県庁「しいのき迎賓館」の2階、大正時代の風情を残した建物に金沢の伝統を取り入れたモダンな空間。歴史と自然を感じながら偉大な料理人の哲学に触れることができます。本店のレシピを大切にしつつ、石川県産の良質な食材を積極的に採用。古都・金沢の地だからこそ描くことができる「ポール・ボキューズ」、その在り方を追い続けています。
- 8,000円
- 18,000円
- 金沢駅
【ランチ】MENU DEJEUNER 旬の食材を楽しむショートコース全4品
6,050円(税込)
1名~6名 ・ 11:30~15:30