中目黒・学芸大学・自由が丘・田園調布（東京都）でみんなに人気のおすすめフレンチグルメランキング14選

英語で「湾岸」を表す「GULF’s」と「transittable」を合わせた店名は、海外旅行での出発点(日常)と旅行先(非日常)との中継地点。「おいしい料理」「気の利いたサービス」「開放的な空間」からのわくわく感やTRIP感を味わっていただく想いがこめられてます。南フランスの郷土料理を中心としたお肉料理が美味しいビストロ。和牛や魚介などの高級食材が手頃な価格…

自由が丘駅より徒歩5分。大通りから一本入った住宅街に佇むレンガづくりのフレンチ【Sans Maquillage（サン・マキアージュ）】。南仏の星付きレストランで修行を積んだ梅澤シェフが得意とするのは、定番メニューの『フォアグラのテリーヌ』を代表とした手間暇かけて下ごしらえをし、絶妙な火入れが評判の本格フレンチです。国内の食材にこだわり、旬のおいしさを一皿に表…

自家製農園で、シェフたち自ら育て収穫された土の香りがする自然農法野菜を使った料理とともに、ブドウのつくり方にまでこだわった自然派ワインを味わえる【ビストロ　ル　コントワール　ド　クエルクス】。雑誌に取り上げられたこともある名店で、シェフとソムリエ達の手により、一つのお皿の上に素敵なストーリーが綴らます。30種類以上のスパイスを効かせた料理はどれも秀逸なものば…

【CK’s kitchen】は、カリフォルニアの名店【スパゴ】などで修業を積んで、その後、東京の【スパゴ】で料理長を務めてきたオーナーシェフが開業したレストランです。パラオ共和国のホテルや有名レストランなどで豊富な料理経験を持っています。季節の食材を前にした固定観念にとらわれない斬新な発想も、料理経験豊富なオーナーシェフの持ち味。世界中のレストランを渡り歩い…

肉や魚はもちろん、野菜の品質を大切にしています。高級食材に頼らず、店主が自らの足で各地を巡り、旨いと感じた食材を手間暇かけて調理します。素材の旨味を充分に引き出す方法を考えて、更に美味しい味を日々追求しています。また、料理に合わせるワインは信頼のおけるインポーターが季節にあわせて厳選し用意しています。赤ワインはボルドーのような重いものより、食事が進むような主…

2015年9月オープンの【CRAFTALE（クラフタル）】は、クラシックなスタイルをベースにオリジナルのメニューを提供するフレンチレストラン。技を意味する「CRAFT」と、物語を示す「TALE」を重ねた店名には、生産者・お店・そしてお客様で1つの物語を創作したいとの思いが込められています。無機質に統一された内装に、ウッディ―なテーブルを配置した店内は、シンプ…

全国から取り寄せた食材を使い、フランス料理の技法と丁寧な仕事で日本人らしいテイストを残した料理へと仕立ててくれる【D’etraison】。とうもろこしの甘味と風味が感じられる季節の前菜『とうもろこしのババロア』やサフランの香り漂う色鮮やかな季節のリゾット『ムール貝のサフランリゾット』など、季節感あふれるフレンチ揃いです。ソムリエセレクトの美味しいワインも充実…

中目黒と代官山の間、閑静な場所にある【SouRiRe】は、銀座【マノアールダスティン】で研鑽を積んだ、湯澤貴博シェフが2011年にオープンしたレストランです。信頼できる農家から仕入れた野菜、自ら築地で吟味した魚介や肉でつくる料理は、素材の持ち味と季節感を大切に、シンプルさを追求した削ぎ落としの料理。「日本人が素直に季節を感じるフランスの味」を基本に、風味豊か…

フランス料理を日本文化の和食器やお箸で気軽に食べてほしい。そんな思いが詰まった【Bistro Zoe】のシェフが腕を振るうのは、産地直送の厳選食材をふんだんに使った料理を温もりのある和食器に盛り付けるこだわりのフレンチです。漁港直送の魚をお造りにして洋風にアレンジし2種のソースでいただく『小田原漁港朝どれ鮮魚の洋風刺身盛り』は、旬の鮮魚の美味しさをフレンチ風…

中目黒駅から徒歩7分の所に、静かに佇む【中目黒 ビストロ ボレロ】。ここは、ビブグルマン連続受賞経歴をもつ、一川洋海シェフが織りなす至福のフレンチを、気軽に味わえる一軒家レストランです。古民家をリノベーションした寛ぎの店内で味わうのは、新鮮な魚介類や肉、そして上質な野菜をつかった季節の前菜からデザートまで。ソムリエ厳選の豊富なワインは、白・赤と、それぞれ違う…

東京・中目黒にある創作鉄板フレンチの【ブロックス】。ここは、オーナーの木下威征シェフが2012年にオープンしたお店です。1900年代のアメリカをイメージした店内は、どこか懐かしいウエスタン調。料理を待つ間は、鉄板で料理をつくるライブ感を楽しむことができます。おすすめは北海道の牧場で育てた牛や豚を使った肉料理。特に3か月熟成させた和牛赤身肉でつくるハンバーグに…

目黒川沿いの赤い看板が目を引く【マザーエスタ】は、野菜不足に悩む女性にオススメしたいオーガニック料理のお店です。使用する野菜は、旬の野菜を専門に取り扱う「築地御厨」から毎朝届けられる自然栽培・無肥料無農薬野菜のみ。安全で体に良い旬の野菜を心ゆくまで味わっていただきたいというシェフのもと、たっぷりと野菜を取り入れたヘルシーで健康的なメニューが月替わりで提供され…

前菜から始まる一皿ずつの味の流れと、ワインの風味が織りなすハーモニーを想いながら生み出された、料理のコースは、¥4500から¥8,500の３種類。 季節の味覚を楽しめる厳選した素材に「感性」を加え、工夫を凝らした「味」と「香り」をお客様にお届けいたします。 ワイン好きのシェフが選んだ上質なワインは、フレッシュ感や、優しく温かみのある物をご用意しております…

フランスでは内臓系の肉を「アバ」と呼びます。一線を退いた農家のおばあちゃんが、気の遠くなるような手間をかけて仕上げるような超スローフード。目黒銀座商店街にある【タツミ】は、技術の差が出るアバ料理にスポットを当て、手ごわい食材を本場仕込みの技と手間を惜しまずに手なずけて、さりげなく提供する隠れ家的ビストロです。2年半、フランス修業で腕を磨いたシェフは、看板メニ…