ヒトサラプレミアム

ワンランク上の厳選レストランガイド

品川・三田周辺のプレミアムレストラン

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品川・三田周辺の
プレミアムレストラン

ここ数年で食通の中で注目度が上昇している、品川・三田エリア。実力派の料理人たちの、職人技が光る料理を味わえるエリアです。

フレンチ

  • 食材を探求した末の必然の土の料理が世界で評価。素材の命そのものを味わうフレンチです
    大崎/五反田

    五反田駅から歩いて10分ほど。静かな住宅街にある一軒のレストランを世界に知らしめたのは、“土の料理”でした。安全性が認められた栃木県の鹿沼土のみを使い、水と土を合わせ裏ごしを重ねてソースを仕立て、野菜も土付きのままサラダにするなど、それは自然そのものを味わう料理と言えるもしれません。

    ヌキテパ

    最寄駅:五反田駅
    ジャンル:フレンチ
    予算:【ディナー】15,000円

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    お口説き

    女子会

  • ミシュラン三ツ星連続獲得の名店。フレンチの本質を極めた逸品を味わう
    品川

    2007年、史上最年少三ツ星シェフとしてその名を轟かせた、岸田周三氏率いるフレンチレストラン。フランス語で「本質」の意味を冠した店名のごとく、料理、内装、すべてがシンプルで、その本質を極めているといってもいいでしょう。そこかしこに表れた岸田氏の哲学を堪能できる名店です。

    Quintessence

    最寄駅:品川駅
    ジャンル:フレンチ
    予算:【ディナー】30,000円

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    お口説き

    誕生日・記念日

イタリアン

  • 国産食材を使ったピエモンテ料理とワインを、田町で現地そのままの雰囲気のなか味わう
    田町

    オーナーシェフの馬渡剛氏は、ピエモンテ州のミシュラン一つ星【La ciau del Tornavento】で4年半修業。本場で培った技を国産食材を使って皿の上に表現していきます。料理はコース、アラカルトの二本仕立て。国産食材とピエモンテ風の調理法が融合した逸品は、ピエモンテ産ワインと相性が抜群です。

    リストランテ ラ・チャウ

    最寄駅:田町駅
    ジャンル:イタリアン
    予算:【ディナー】12,000円

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    接待

    贅沢ランチ

  • イタリア・トスカーナ州で修行したシェフの味を堪能。素材の美味しさを感じるイタリアン
    三田

    本場イタリアで修業経験のあるシェフは食材にこだわり、自身のふるさとである埼玉の「古代豚」と「有機無農薬野菜」を使用しています。食材の持つ風味を活かし、引き立てた優しい味わいと、色鮮やかな盛り付けが楽しめるイタリアンのお店です。

    トラットリア セレーナ

    最寄駅:白金高輪駅
    ジャンル:イタリアン
    予算:【ディナー】6,000円

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    おひとり様

    女子会

日本料理

  • ミシュランを獲得した若き主人、山本晴彦氏が営む、旬を満喫する料理の数々を、コースで味わい尽くせる一軒
    田町

    趣向を凝らした店内は、入口からすぐのところにあるテーブル席があり、肩肘をはらずに気心知れた方を招いての接待など幅広く対応可能。厳選した食材を使った料理は、調味料、香りなど、独自のひと工夫を利かせてあるのが特徴です。自慢の『季節の椀』をはじめ、旬を満喫する料理の数々を、コースで味わい尽くせる一軒です。

    日本料理 晴山

    最寄駅:田町駅
    ジャンル:日本料理
    予算:【ディナー】17,000円

    利用シーンのテーマアイコン 親孝行 接待 贅沢ランチ
  • 吟味した旬の素材の持ち味を大切に生かした日本料理をシンプルで落ち着ける空間で味わう
    大井町

    名物『鯛茶漬』は、カウンター越しに見える奥戸で炊きあげた魚沼産コシヒカリに天然真鯛を胡麻だれで絡め、まずは刺身御飯で、次に熱い出汁をかけて火の通り加減で変わる鯛の旨みを味わえる逸品です。檜のカウンターと個室のシンプルで落ち着ける空間は、慶事・法事、各種お祝い事、家族でのお食事会などにも最適です。

    まき村

    最寄駅:大森海岸駅
    ジャンル:日本料理
    予算:【ディナー】15,000円

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    親孝行

    誕生日・記念日

中華

  • 旬の食材を使用し、独自のアレンジをきかせた中華料理とBIOワインや紹興酒などのお酒を楽しむ
    三田

    ワインに合う中華料理を考えていたときに浮かんだ代表作『鎮江黒酢の酢豚』は、中国のたまり醤油と黒酢の濃厚な味わいにザクロの粒でアクセントを添えた逸品。旬の食材を使用し、伝統的な中華料理を丁寧にわかりやすくつくることを追求していく中で誕生した、独自のスタイルの品々を堪能。

    御田町 桃の木

    最寄駅:三田駅
    ジャンル:中華
    予算:【ディナー】9,000円

    利用シーンのテーマアイコン

    接待

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