那覇その他のおすすめのお店

地域に根ざしその土地の力や豊かさなどの魅力を伝えることで、沖縄の新しい魅力に出会えることができる…【沖縄そば懐石　尊尊我無】は、そんなお店を目指しています。すべての要素を沖縄県産で統一、食材はもちろん蔵元こだわりの泡盛・古酒、加えて調味料・器・箸など、揃えられる限りすべてを沖縄県産の上質もので構成しています。その日仕入れた素材で描く一期一会のもてなしを築65年の古民家を改装した空間で、歴史を感じながらゆったりとお食事を堪能できます。夜の部は完全予約制。大切な方とゆっくりお食事を楽しみたいとき、接待・記念日や顔合わせなどのハレの日など、大切な人と足を運んでいただきたい一軒です。

琉球料理と文化に触れ合うことができる【琉球料理命果報】。泡盛をはじめ選りすぐりの酒と共に、琉球料理をたっぷりと味わう完全予約制のディナーコースを用意。大人の休日に足を運びたい一軒です。昔ながらの古民家にて堪能する琉球伝統のもてなし。食文化だけでなく花笠・琉球舞踊の衣装なども気軽に体験できます。記念日デートはもちろんのこと、県外からお越しの方や海外からのゲストのもてなしにも心強いお店です。お昼の部では御膳料理やアフタヌーンティーセットも用意されているので、ランチやカフェタイムに訪れるのもオススメ。自然の素材をふんだんに使用した健康的な料理の数々と、魅力的な琉球文化を感じてみませんか。

沖縄初！焼肉としゃぶしゃぶを同時に楽しめるタイ式焼肉『ムーカタ鍋』とラープを味わえる隠れ家タイ料理レストラン。ブランド県産豚「琉美豚」がおいしい鍋は、ご宴会にもオススメ(要予約)。人気メニュー『ラープ』は、牛、豚、鶏、馬、山羊の味の違いを楽しめます。タイで暮らした店主が現地で学んだ本格派のレシピを、タイ直送の食材と新鮮な野菜のマリアージュでお楽しみください。泡盛の原酒「ラオカオ」や沖縄地ビールなど、ドリンクメニューも豊富です。白壁と琉球ガラスの照明が印象的な店内では、ライブやイベントも開催。二次会・宴会メニューや貸切プランもあり、友達、カップル、女子会、模合など、親しい仲間同士で過ごしませんか？

沖縄の鮮魚介の美味しさに出会える魚料理店。それぞれの魚介に最適な調理で、その旨さを引き出した逸品を提供します。例えば、看板料理『海人のさしみ丼ぶり』。塩麹やゴマ油などを用いてネギトロ風に仕上げた県産マグロ、湯引きしてねっとりした甘みをアップさせた県産セーイカ、芳醇な磯の香りとコリコリ食感の県産シャコ貝など、巧みな技で旨みを際立たせた多彩な魚介とご飯のマリアージュを堪能できます。他にも、カツオ・昆布・いりこの出汁をベースにした香り高く濃厚な『イカ墨汁』など、店主の技あり魚料理を用意。キッチンを囲むカウンター席だけの明るく家庭的な店で、魚をさばく調理ライブと沖縄の海の幸の豊かな味わいを楽しめます。