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讃岐うどんを味わい尽くす 香川県うどん図鑑

※掲載内容は2019/04/25時点の情報です

香川県といえば“うどん県”。「讃岐うどん」はコシが強い麺の食感が特徴です。香川県で「讃岐うどん」のお店めぐりをしてみましょう。出汁はかけだし、つけだし、ぶっかけ、生醤油など数種類存在し、天ぶらのトッピングや窯玉など、食べ方はバリエーションに富んでいるので、飽きることなく楽しめますよ。