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- プレミアム掲載店
四季の移ろいを感じさせてくれる“一期一会の一皿”を愉しむ。隠れ家風の名店
シーズンごとに違った一皿との出合いを提供してくれる【みやかみ】。「素材の旨味を最大限に活かした日本料理」をコンセプトに掲げているお店です。食材は料理人・宮上氏自ら市場に足を運び、自身の目で見極めたものを厳選。米は魚沼の契約農家から仕入れる「コシヒカリ」です。山間で育てられており、「おいしさ・甘み・粘り」が絶妙なバランスを保っています。期間限定で持ち帰りのお弁当も用意されているので、気軽に問い合わせてみては。日本酒やワインなど、ペアリングを考慮して吟味された美酒も自慢です。食器にもこだわっており、料理に合わせて毎月違ったものを使用。見た目でも愉しめる“粋な演出”もポイントです。
- 8,000円
- 12,000円
- 横浜駅 徒歩10分
【季節の懐石コース】八寸 季節の釜飯など全7品(5名様~・個室確約)
10,000円(税込)
5名~8名 ・ 18:00~22:30