さいたま市北部/西部のランチ情報 | カフェ

埼玉高速鉄道線・浦和美園駅から徒歩10分の場所にある【waRaku】。日本酒好きのパティシエである店主の大和正宜氏が2019年5月にオープンしたカフェ＆バーです。メニューは山梨県の富士山麓でワイン粕を配合した特別な飼料で育てられ、甘味のある柔らかな肉質が特長の「紅ふじ鶏」を使用した鶏料理を中心に、おつまみメニューからサラダ、ご飯ものまで幅広くラインアップ。また店主が厳選した日本酒の数々は、常時5種類程の日本酒をそろえています。中でも特にオススメは、埼玉県産の『花陽浴（はなあび）』。パイナップルにも似た、フルーティーで華やかな香りと上品な甘みが楽しめると好評です。