山口県「和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧
山口県の和食のイノベーティブ・フュージョングルメ情報が1件見つかりました。山口県のグルメ情報から気になるイノベーティブ・フュージョンのお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
フランス料理の技法をベースに、伊と和を巧みに取り入れたイノベーティブフレンチ
山口の味覚を存分に堪能できる一軒家レストラン【tresor（トレゾ）】。地元食材を宝物のように扱いフレンチの技法を基盤に、イタリアンや和食の要素を融合させたコース料理を提供しています。食材の美しさや豊かさを表現した一皿一皿は、湯田温泉という土地柄も相まって訪れる人々に旅の新たな目的の一つともなりえるでしょう。ドリンクにもこだわりを持ち、フランスやイタリアなどの厳選ワインから、山口の地酒、ノンアル類まで豊富に揃えています。器や照明にも工夫を凝らし、料理がより美しく映えるようにプロデュース。カウンターとテーブル席のみの洗練された空間は、記念日や大切な人とのひとときを飾るにふさわしい場所となっています。
- 5,000円
- 10,000円
- 湯田温泉駅 徒歩10分
〈lunch〉saisonセゾンコース
4,400円(税込)
1名～6名 ・ 11:00～14:00
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