東京都「和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧
東京都の和食の台湾料理グルメ情報が1件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になる台湾料理のお店を選んでください。
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旬の食材を使い四季を感じられる上品でワンランク上の台湾料理
閑静な住宅街にひっそりとたたずむ、カウンターメインの小さなお店。台湾出身のシェフが和食の勉強をしに来日し、割烹料理や旅館での経験を活かして日台オリジナルの中華料理を創作しています。繊細で身体に優しい、四季を意識した料理がここにはあります。夏は台湾直送の緑筍竹の刺身、冬はセイコガニの茶碗蒸しなど他ではなかなか食べられない絶品料理を沢山揃えてお待ちしております。年に2回程、台湾へ足を運び食材の仕入れをすると共に、色々な場所へ食べ歩き料理の靈感（ヒント）を探し、お店で提供しています。シェフ自身お酒が大好きなので、台湾料理と厳選した日本酒やオーガニックワインのペアリングも楽しめます。
- 1,000円
- 5,000円
- 千歳烏山駅 徒歩7分
天天台湾コース
6,600円(税込)
1名～12名 ・ 18:00～22:00
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