京都府の「鰻」のグルメ・レストラン検索結果一覧
京都府の鰻の創作和食グルメ情報が8件見つかりました。京都府のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
今なお、京都らしい風情を残す祇園の街にて。四季折々の滋味を味わう
ここは祇園の真ん中にある割烹料理店。昔は、お茶屋として営まれていた店を改装してつくられました。カウンター席がある広い土間や個室から眺められる坪庭などは、当時の面影そのままに受け継がれています。食材は店主厳選によるもので、市場に足を運び、一つひとつ吟味しながら仕入れています。自慢は四季折々の食材を使った『鍋料理』。出汁にもこだわり、全ての鍋に異なる出汁が使われています。料理をつくるのは、店主でもある中山氏ただひとり。店主の熟練した技があるからこそ、素材の美味しさがダイレクトに伝わる一品を楽しむことができるのです。【割烹 中山】では、客人たちが落ち着いて過ごすために大切なことを守り続けています。
- 9,000円
- 祇園四条駅 徒歩4分
●はもしゃぶコース
7,800円(税込)
1名~10名 ・ 17:30~22:00
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GION SEKIYA
祇園 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
情緒溢れる和空間で日本料理とお酒を堪能。コスパがいいお店
風情ある祇園の草園ビル2Fにある【GION SEKIYA】は、「祇園で気軽に日本料理を味わってもらいたい」という店主の想いが込められた和食料理店。毎朝店主が市場で目利きした新鮮な旬の魚を使った『本日のお造り盛り合わせ』や『三河産の鰻の炭火焼き』をはじめ、職人の技が詰まった至極の料理の数々が味わえます。店内はカウンター席がメイン。京の町にふさわしい穏やかで情緒溢れる和の空間です。落ち着いて食事とお酒を満喫したい方や、大切な人と会話を楽しみたい時に最適。会席コースもあり、初めて祇園を訪れる方、祇園で気軽に食事やお酒を楽しみたい時のデートにもおすすめです。四季折々の本格和食で、素敵な一夜を過ごしてみてはいかが。
- 7,000円
- 祇園四条駅 徒歩3分
会席コース
11000円(税込)
17:30~24:00
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美山荘
鞍馬/貴船/京都市左京区 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食 、創作和食
山里の野趣と都の風雅を併せ持つ「摘草料理」の名店
創業1895年。京都の奥座敷・花背(はなせ)に再興された峰定寺の宿坊として始まった【美山荘】。三代目の中東吉次氏の頃から「摘草料理」を標榜し、立原正秋や白洲正子など多くの文化人から愛されてきました。この由緒ある料理宿で堪能できるのは、山里の野趣と都の風雅を併せ持つ美しい料理。四代目の久人氏自らも野山に入り集めた野草や山菜、茸はもちろん、鮎やアマゴなどの川魚や野鳥、猪、鹿、熊など野趣に溢れる自然の恵みが揃います。京都市街から車で小一時間走らせた、豊かな自然のなか、四季折々の自然と数寄屋造りの名工・中村外二が手がけた建築に身を包まれながら、俗世を忘れるかのような特別な時間を、五感を使って堪能できます。
- 25,000円
- 30,000円
- 京都府京都市左京区花脊原地町375…
songbookのシェフがオススメしています
京都出身なのですが、帰るたびに行きたくなるお店です。 他3件
摘草料理
28875円
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- プレミアム掲載店
ニューヨーカーも舌鼓をうった京料理
AnotherC(アナザーシー)は、木屋町三条の角ビル4階、眼下に高瀬川が流れる、ゆったりとした、街中の喧騒を忘れさせる隠れ家レストランです。 シェフ富永がお客様のシチュエーションに合わせて、ディナーをセッティング致します。 シェフが育ったNY、日本料理人として修業した京都、各々の持ち味を融合させ、ボーダーレスに、もっと自由に、もっと愉しく、もっとスタイリッシュに、素敵な空間とお料理をご用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
- 22,000円
- 京都市役所前駅 徒歩3分
一富士のシェフがオススメしています
京都・木屋町にある、モダンジャパニーズスタイルの料理を味わえる店。シェフが生まれ育ったニューヨークと、料理人として修業した京都の文化を融合させた料理は、斬新で、常に進化し続けています。メニューは、先付からデザートまで、旬の食材をふんだんに盛り込んだコース料理のみ。ライブ感溢れるスタイリッシュな空間で、シェフのセンスが光る逸品をたっぷり満喫させてくれます。 他1件
KYOTO × NY + Chef’s Special Dinner
19800円(税込)
1名~8名
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おばんざいは本来、体に優しいもの。旬の食材を使って手間暇かけた料理の数々をどうぞ
京都嵐山に居を構えて、おばんざいを作っておられます。『豊富な食材を無駄にしない』、この店の料理人たちは皆その当たり前のことを当たり前にしています。季節を大事にし、旬のものを旬の時期に料理する。その季節にしかない美味しいものを仕入れるための労力は惜しまないところに頭が下がります。まず食材ありき。食材に合わせ更にそれを引き立たせる美味しいメニューを日々考えているとか。定番料理だけでなく、日本に四季があるように、料理のメニューも少しずつ変化しています。
- 嵐山駅
- 1人のシェフがオススメ
串かつ吉祥のシェフがオススメしています
「料理旅館 嵐山辨慶」がプロデュースする京おばんざいバイキングのお店。嵐山名物の湯豆腐や京生麩を使用した生麩料理、京野菜を使った料理など30種類の京都のおばんざいが並びます。デザートも充実。月に一度は訪れるほどのお気に入りです。
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