兵庫県「日本料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧
兵庫県の日本料理の鮨・寿司グルメ情報が27件見つかりました。兵庫県のグルメ情報から気になる鮨・寿司のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、兵庫県の鮨・寿司グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。兵庫県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
季節によって変わる展望と旬の食材で、四季の移りを感じられる日本料理レストラン
明石海峡を眺めながら、四季折々の日本料理が堪能できる【日本料理 桃山】。西神中央駅よりすぐ【神戸 西神オリエンタルホテル】の最上階と絶好のロケーションにあります。四季によって移り変わる展望と旬の食材で、季節感を楽しめるのも魅力。淡路・明石などの新鮮な海の幸を堪能できる『造り』や炭火で香ばしく焼き上げてくれる『炭火焼ステーキ』など、贅と粋を尽くした料理揃いです。お酒も季節のおすすめや日本料理と相性の良いものが充実。凛とした空気が心地良い店内には、ホール席やテーブル個室、大小お座敷もあり、記念日や会食・接待・各種お祝い・法要など様々なシーンに活躍してくれそうです。
- 3,500円
- 12,000円
- 西神中央駅 徒歩1分
平日10食限定メニュー お手軽 昼膳
3,500円(税込)
2名~4名 ・ 11:30~15:00
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- プレミアム掲載店
姫路 すし一 (スシイチ)
姫路 ・ 和食 、鮨・寿司 、日本料理・懐石・会席
もし、他の姫路の穴子が「残念」ならすし一へ。 当店にはフワフワの天然穴子あり。
堅い焼き穴子でお困りではありませんか? 天然穴子は本当に美味しい食材です。 姫路すし一の昔ながらの「瀬戸内の天然アナゴ」と「すし一の技」で本当のあなごの美味しさを再認識して下さい。人気の『穴子のにぎり寿司』。次にオススメは、『穴子のあて』。ふっくらとした蒸し穴子に、特製のたれで焼き、香ばしさとふっくら感の良さを楽しめます。瀬戸内の旬の魚を中心に素材を生かした料理は、その日に入った新鮮なものを調理しているので、値段は時価となっています。個室があり接待やお祝い等に、2名様から25名様位までご利用可能。●姫路城から南西へ徒歩13分。瀬戸内の贅沢グルメに豊富な地酒をお楽しみいただける高級日本料理のお店です
- 5,000円
- 12,000円
- 姫路駅 徒歩15分
姫路瓢亭 本町店のシェフがオススメしています
創業50年の【すし一】は、海と山に囲まれた姫路の地の利を生かした食材をふんだんに使った懐石料理を楽しめます。魚や酒はもちろん、『巻き寿司』に使う海苔まで厳選。長年おつきあいのある業者さんから仕入れています。会席料理はもちろん、寿司と瀬戸内の魚介類に地酒を合わせるのも乙なもの。家族との食事やデートのほか、結納など大切なシーンに使うのもオススメです。
忠刻(ただとき)セット 8,000円…天然アナゴなど「こだわり」有り
8000円(税込)
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接待や記念日のお祝いに。良質なネタを使った寿司と季節の料理を楽しめる老舗の寿司店
本物の寿司職人が握る寿司と季節の料理でもてなしてくれる【松葉寿司 塚口本店】。「職人が握る、作る~創業八十有余年の味~」をコンセプトとした、本物志向の料理を堪能できるお店です。良質な食材を使いつつ、手が届かない価格ではなく、ちょっと贅沢したいときに食べに行けるのが魅力。寿司をメインに旬の料理を味わえるワンランク上の『貴船コース』や、飲み放題付きの『宴会コース』など、さまざまなプランが用意されており、あらゆるニーズに応えてくれます。1階はカウンター席とソファータイプのテーブル席、2階には完全個室が5部屋。ふすまで仕切られているので、少人数から最大50名まで、人数によって部屋の大きさを変えられます。
- 2,000円
- 6,000円
- 阪急塚口駅 徒歩3分
<宴会コース>織田信長コース
3,500円(税抜)
1名~4名 ・ 17:00~21:00
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開業から50年以上続く老舗寿司店。全国各地から取り寄せる旬の鮮魚をいただく
オープンから50年を機に改築したスタイリッシュな外観が印象的な【どい寿し】。店舗1階には白木のカウンターを中心に、テーブル席や個室があり、気軽な会食や接待などにもぴったり。ゆったりとした空間が広がる2階は、大人数の宴会にも対応可能です。老舗寿司店の2代目として腕を振るうのは、京都で修業を積んだ土井さん。独自の手法により、「驚くほどやわらか」という『金蒸し穴子の握り』は、訪れるたび必ずオーダーしたい一品です。ランチタイムには、上質なネタを使った握り寿司をお手頃価格で。ディナータイムには、こだわりの一品料理とお酒を楽しみ、好みの寿司で〆る。シーンに合わせて利用でき、また足を運びたくなるお店です。
- 2,500円
- 5,000円
- 西飾磨駅 徒歩5分
大将おまかせ ¥7700
7,700円(税込)
2名~36名 ・ 17:00~22:00
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
スタイリッシュなモダン空間で、『小鯛雀鮨』をはじめとする伝統的なすしを堪能
創業370年を誇る【すし萬】の系列店として、芦屋川にオープンした【波沙鮓】。有名デザイナーが手掛けたモダンで心地良い上質な空間で、名物『小鯛雀鮨』などの圧しすしや、新鮮な旬の魚介のにぎりを堪能させてくれます。ドリンク類は、バーが併設されているため、季節の日本酒や焼酎はもちろん、ワインやウイスキーなど豊富な品揃え。バーテンダーが在籍しており、好みに合わせたドリンクをセレクトしてくれるのも魅力です。店内には、10名まで収容可能なテーブル席の半個室と、カウンター13席を完備。大切なゲストとの会食や接待、記念日などのお祝い、女性同士の食事会など、さまざまなシーンで利用できます。
- 3,000円
- 8,000円
- 芦屋川駅 徒歩5分
- 2人 が行ってよかった
- 接待/会食,飲み会他 にオススメ 他2件
【上方と江戸前コース】茶碗蒸し、造里、鮨など全7品 ※お席のご選択はできかねます
8800円(税込)
2名~4名 ・ 17:00~21:30
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- プレミアム掲載店
魚と育った料理人が厳選する瀬戸内海の海の幸を、美味しい日本酒と一緒に楽しめるお店
鮮魚店を営む実家で「魚のイロハ」を学んだ料理人が厳選する瀬戸内海の魚を堪能できる店。仲買との会話から旬な魚を探り、釣り上げた状態を見ながら最高の素材を厳選するこだわりは本物。同じ煮付や焼物でも、魚の種類によって調理方法を変えることで素材の良さを引き出します。「魚に合う日本酒を揃えてます」と料理人。地酒『赤石』を筆頭に、山口県『獺祭』など全国から名酒を仕入れます。1人でも友達同士でも肩ひじ張らず気軽に入れるお店。最大16名まで入れるお座敷もあり、冬季限定『とらふぐ鍋コース』や、料理人にお任せするコースも相談可能です。生け簀を泳ぐ元気な魚と仲の良いご夫婦が笑顔でお出迎えしてくれるお店です。
- 9,900円
- 大石駅 徒歩4分
芦屋フレンチ北じまのシェフがオススメしています
魚が大好きでとっても詳しい元お魚屋さんのご主人と、明るく優しい奥さまのご夫婦でなさっているお店です。頭からしっぽまで魚を丸ごと余すことなくその場で調理してくれ、リーズナブルで、魚を贅沢に食べさせてくれるお薦めのお店です。 他1件
空席
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今日
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1 火
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2 水
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3 木
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4 金
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5 土
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6 日
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7 月
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8 火
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9 水
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10 木
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11 金
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12 土
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13 日
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- プレミアム掲載店
赤酢を使った本格江戸前寿司。明石駅前にたたずむ隠れ家的鮨店
シックな間接照明に網代天井がよく映える【鮨 縁】。その高級感漂う店内の雰囲気を味わいつつ、四季折々の厳選素材を使った本格握り鮨を良心的な価格で堪能できるお店です。鮨店が初めての人には、握りや季節の料理が楽しめる『えにしコース』がおすすめ。豊富な旬の一品料理も利用しやすさの秘密です。中でも人気なのは何といっても『天然インドマグロのとろにぎり』。天然物にこだわったマグロのコクと旨みが絶品です。大将自らが全国からセレクトする地酒は、日本酒好きならぜひ試したい豊富な品揃え。訪れる人と向き合い、一期一会の鮨を握るために設えられた7席のみのシンプルなカウンターで、極上のひとときが過ごせます。
- 17,000円
- 明石駅 徒歩5分
Rossoのシェフがオススメしています
明石で鮨を食べるならここ。明石駅から徒歩5分の場所にある鮨店で、とろけるような舌触りと上質な脂が楽しめる『天然インドマグロのとろにぎり』など、“極上”の握り鮨を堪能できます。そのほかにも、新鮮なサザエを丸ごと使った『サザエの姿造り』など、一品料理も充実。店主が厳選して仕入れた日本酒も楽しめます。大将のこだわり、握りにかける情熱を感じてください。 他1件
えにしコース
12500円(税込)
1名~3名
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「昼網」で仕入れる海の幸。檜のカウンター席と離れの個室で、極上の寿司と逸品に舌鼓
明石名物の「昼網」で直接競り落とした旬魚を寿司・和食で楽しめる【浦正鮨 別邸】。買い付けされた魚介は、そのまま店頭の大いけすへと運ばれるため新鮮さは折り紙付きです。仕入れた鮮魚を造里や焼き物で堪能できる『浦正コース』に加え、バリエーション豊かな魚介料理が数多く揃います。店内には、檜のカウンター席が10席。さらに、隣接し出入り口も異なる「離れ」には個室を2室設けています。各個室には6名まで入室でき、最大12名まで収容可能。デートや接待、記念日・誕生日、家族のお祝い事など様々なシーンを綴るに相応しい席を用意してもらえます。明石ならではの蛸や鯛、さらに穴子など食通をも唸らす秀逸な素材がここに集結。
- 3,600円
- 4,800円
- 西明石駅
(ランチ限定)前もん尽くし
3,600円(税込)
1名~7名 ・ 11:00~16:00
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「昼網」で仕入れた生けすの活魚が主役。目で味わい、舌で楽しむ絶品の寿司に心が躍る
明石の天然魚と鮮度にこだわり、素材を生かした職人技を堪能できる【浦正鮨 本店】。寿司の中心となる魚介は、明石浦漁港の「昼網」で買い付けそのまま生けすへ。すぐに仕込みも開始し、夜には捌いたばかりの寿司ネタがケースに並び、生けすから揚げたばかりの魚で造里を盛り合わせていきます。寿司はもちろん会席料理など、全てに魚介の鮮度を徹底。店内には、職人との会話を楽しめるカウンター席、贅沢な空間のテーブル個室、宴会にも最適な座敷個室を完備。個室入口は専用のため、入店時に他の人と顔を合わせることもありません。接待や宴会、記念日や顔合わせ、デートにも最適。居心地が良く、1度訪れると繰り返し訪れたくなる寿司店です。
- 3,000円
- 5,000円
- 明石駅 徒歩7分
年中万菜録 月うさぎのシェフがオススメしています
明石駅から車で6分ほどの【浦正鮨 本店】。すぐそばに「日本一の漁場」と言われる明石浦が広がっており、その日揚がったばかりの活きの良い魚がいただけます。『海宝コース』では握り寿司のほか、その日一番の魚の造りなども楽しめます。『ひらめのお寿司』や『刺身』もオススメ。家族や友人との食事や宴会など、さまざまなシーンで使える一軒です。 他1件
(平日・ランチのみ)寿司御膳
2,750円(税込)
1名~10名 ・ 11:30~14:30
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- プレミアム掲載店
「もう一貫」と手が伸びる。鮨一貫のネタとシャリとの相性・バランス・口どけの良さに
カウンター前のネタケースには綺麗に魚介が並べられ、見るものの食欲をくすぐります。メニューの基本となるのは『おまかせコース』。鮪、鮪、海老、ウニ、イカなど新鮮なネタは揃えているものの、リクエストによって臨機応変に対応するのが瀬尻流。さらに、訪れた人が必ず注文するのが『玉子』。内側はトロトロとした半熟状態を残しつつ、外はしっとり焼き上げます。多くの人は居心地の良いカウンター席で食べて飲み、時間をかけ過ごしますが、ときには一人で訪れサッと摘まんですぐに帰るという方も。【鮨 寿樂】では定休日でも早めに相談すれば、店を開いてもらうことも可能です。接待や顔合わせ、記念日など大切な食事にはまず一度連絡を。
- 6,000円
- 20,000円
- 三宮駅 徒歩3分
【土・日・祝】ランチ満足コース
11,000円(税込)
1名~4名 ・ 11:30~15:30
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店主が毎朝仕入れてくる新鮮な食材だけを吟味してお届けしています。きっと満足して頂けると自信を思っております。
門戸厄神駅からすぐ。外観はお寿司屋とは思えない外観になっています。これからの宴会シーズンでは鍋などもご用意しております。ご予算に応じての宴会も承っておりますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。お座敷もご用意できますのでご家族連れの方でもゆっくりできます。ぜひ一度お越しいただき召し上がってください。
- 1,000円
- 5,000円
- 門戸厄神駅 徒歩2分
トリケラデュエットのシェフがオススメしています
【うお久】は地元・門戸厄神で人気の寿司店です。清潔感が行きわたる店内に、ずらりと並ぶ旬のネタ。黒板には、その日の良いネタがこれでもかというくらいびっしり書かれています。当店と同じく、ご夫婦で切り盛りされており、厳選した食材をていねいな仕込みで提供する姿勢にも、私自身とても共感できます。握りはもちろん、一品料理の種類も多く、手間ひまをかけたおいしさが体に染み渡ります。家庭的な雰囲気で寛ぎつつ、プロの技を堪能できて、文句のつけどころがありません。
コース指定なしの席のみのご予約
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【嘉肴 うす井】がランチに登場。大人の隠れ家で1日限定10食『姫寿司御膳』に舌鼓
三宮のカジュアルな割烹【嘉肴 うす井】がランチタイムにも登場。1日限定10食の『姫寿司御膳』は必食の味わいです。(※恐れ入りますが、ランチのご予約はコースを決めてからお願い致します)明石の昼網から直送された旬の魚介を使った『手まり寿司』をメインに、先付けから、焼き物、デザートまで7品。ディナーも健在で、20時以降に注文できる『うす井の大人女子会プラン』(要予約)は日替わりメニューに先付け、ご飯もの、デザート、2ドリンクがついてリーズナブルに味わえます。阪急電鉄神戸三宮駅から徒歩6分。街の喧騒を離れた非日常空間で、大人の時間を過ごせそう。自分へのご褒美に、ぜひ立ち寄ってみたいお店です。
- 2,500円
- 三宮駅 徒歩6分
魚菜家 しぶきのシェフがオススメしています
ジャンルにとらわれず、四季を感じさせてくれる独創的な料理がオススメです。 他1件
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創業明治30年! 明石が誇る老舗店にてゆっくり味わう“至福の江戸前鮓”
明石漁港で水揚げされる瀬戸内の新鮮な魚を、存分に堪能できる【菊水鮓】。関西を代表する老舗との呼び声も高いこちらのお店は、明治30年の創業以来、100年以上に渡って、江戸前鮓の伝統の味わいを大切にしてきました。供するのは“穴子のニツメひとつも更に美味しく”と様々な工夫を重ねる四代目、萩野良平氏の織りなす上質な『握りずし』から『季節のお任せ』まで。明石の鯛やタコに穴子と、地魚を中心とした旬の逸品に、思わず笑みがこぼれます。香り立つような美しい白木を用いた店内には、バリアフリーの個室や座敷もあり、接待やデートはもちろん各種宴会にもお勧め。極上の味わいと空間で、至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。
- 3,500円
- 13,000円
- 明石駅 徒歩5分
五感のシェフがオススメしています
明治から続く明石の老舗寿司店。アナゴやタイ、タコなど明石の魚がおいしいのはもちろん、そのときどきで楽しめる旬の魚を楽しみにうかがっています。 他1件
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