福島/野田のウニ | イタリアン・フレンチ

炭火焼とワインの酒場　VOLTA　北新地店のシェフがオススメしています

イタリア料理一筋で、25年ほどのキャリアをもつシェフの料理が本当に素晴らしい。食材の選び方、組み合わせ方、丁寧な調理がバランスをとりながら魅力的な一皿となり、何を食べても感動をもたらしてくれます。なかでも、パスタのおいしさ、フルーツを使った新鮮なアレンジが印象的です。 他2件

Espace　MAKOTOのシェフがオススメしています

新福島駅からすぐの所にある【おいし家　宮もと】は、古民家を利用した、カウンター7席のみのフレンチ専門店。店主の宮本君は尊敬できる人間であり、生産された方の気持ちをいただいた食材を、【おいし家　宮もと】ならではの技法で伝ることに、情熱を注ぐ孤高の料理人です。彼のつくる料理は、とても素直で飾らす、どこかほっこりするのが、一番の魅力。ぜひ一度訪れてみて下さい。