八丁堀/幟町/白島のおすすめのお店

コース内容

・野菜のしずく
・アンチョビのサブレ
・5味のアミューズ ブーシュ
（うま味、甘味、塩味、苦味、酸味）
・旬の野菜のポタージュカプチーノ仕立て
・お魚料理
・お肉料理
・ワゴンデザート
・カフェ
・自家製パンとアボガドオイル

ご予約条件

利用可能人数：2～24名様

利用可能時間：12:00～14:30

滞在可能時間：2時間30分

備考

※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。

コース内容

お昼は空の広がりを、夜は夜景を眺めながら気兼ねなくおしゃべりが楽しめるちょっと贅沢な女子会プランをご用意しました。シマラボならではのお料理にペアリングドリンクを３杯お付けいたします。※ノンアルコールにも対応いたします。
●季節の恵み　La saison
旬の素材を使用したオードブル

●菜園の恵み Le potager
地元の生産者からの贈り物

●海の恵み　La mer　
シェフおまかせ本日のお魚料理

●大地の恵み La terre　
シェフおまかせ本日のお肉料理　

●本日のデザート　　　　　　　　　　
ア・ラ・メゾン

●カフェ

ご予約条件

利用可能人数：2～24名様

利用可能時間：12:00～14:30

滞在可能時間：2時間

コース内容

■前菜

■サラダ

■自家製酵母パン

■メイン

■パスタ

■デザート

など

備考

品数やメインなどご予算に応じてお作り致します。

コース内容

■前菜
例…フォアグラのテリーヌ、パテ、クレープ巻など

■サラダ　フランス産フロマージュに新鮮野菜をたっぷりと

■本日の自家酵母パン(ウコン・赤ワイン・大麦若葉など)

■タルトフランベ　フランス・アルザス地方の郷土料理

■本日のメイン
例…広島ハーブ鶏の煮込み、国産牛のステーキアッシュなど

■本日のパスタ　魚介を使ったパスタ

■手作りデザート
例…ジュレ、ガトーショコラ、チョコムースなど

※全て手作り＆無添加食材の為仕入れの状況によるコース内容の変更場合があります。何卒は了承ください。

飲み放題内容

生ビール、ペリエ、ワイン、カクテル、ソフトドリンク全50種以上有り

備考

飲み放題は2Ｈですがお席の時間は無制限です。どうぞごゆっくりお寛ぎください

コース内容

生ビール、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、オールフリー、ソフトドリンク、焼酎水割りorロック、ハイボール、カクテル（アペロール、アマレット、リモンチェッロ、カンパリ、カシス、ピーチ、ジン）ソーダ、オレンジ、グレープフルーツ、烏龍茶割り

飲み放題内容

備考

コース内容

料理の一例
・瀬戸内産鮮魚のカルパッチョ
・前菜盛り合わせ
・自家製人参ドレッシングのサラダ
・カジキと野菜のオイルソーススパゲッティ
・広島牛肉のラグーソース　カサレッチェ（ショートパスタ）
・瀬戸内で獲れた鮮魚と魚介のアクアディマーレ
・ドルチェ

飲み放題内容

プラス1500円で飲み放題

ご予約条件

利用可能人数：2～25名様

滞在可能時間：2時間30分

コース内容

一人様　90分　1500円（L.O.15分前）

飲み放題内容

■ハイボール
角ハイボール・角ハイコーラ・角ハイジンジャー・ビームハイボール・ビームコーラ・ビームジンジャー

■梅酒（ロック／水割／ソーダ割）
南高梅酒

■ワイン
カップワイン（赤・白）

■焼酎（ロック／水割／お湯割）
八重丸（麦）・黒丸（芋）・黒霧島（芋）

■日本酒
賀茂鶴

■サワ―
レモンサワ―・トマトサワ―・梅サワ―・グレフルサワ―・プレーンサワ―・マンゴーサワー・ホワイトサワ―・緑茶ハイ

■ビール
ザ・プレミアム・モルツ　生・梅ビール

■カクテル
カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン

■ノンアルコール
オールフリー

■ソフトドリンク
烏龍茶・ペプシ・なっちゃんオレンジ・ホワイトサワ―・コーヒー

備考

※表示価格は税抜価格です。

コース内容

・キャベツ塩昆布
・豚しゃぶサラダ
・揚げ物（鳥のから揚げ）
・豚の生姜焼き
・そり家鶏スペシャル
・お好み焼き（そば玉）
・アイス

飲み放題内容

・生ビール
・角ハイボール（各種）
・ビームハイボール（各種）
・サワー（各種）
・カクテル（各種）
・焼酎（各種）
・梅酒
・日本酒
・ワイン（赤・白）
・ノンアルコール
・ソフトドリンク（各種）

ご予約条件

利用可能人数：1～28名様

滞在可能時間：1時間30分

コース内容

・アボカドディップとトルティーヤチップス
・ハーブサラダ
・フリットミスト2種～自家製BBQソースを添えて～
（フライドポテト、オニオンリング）
・薪焼きアンガス牛サーロイン、石見ポーク
・ミニデザート

※税込価格

ご予約条件

利用可能期間：2019/12/01～2020/01/31

利用可能人数：4～12名様

利用可能時間：18:00～21:30

滞在可能時間：2時間

コース内容

《本日の前菜盛り合わせ》
　・自家製ピクルス
　・スモークサーモンのバケット
　・モルタデッラと季節のフルーツ
　・一口メンチカツ
　・タコとオリーブピンチョス
《今日の畑のハーブサラダ》
《新鮮魚介と野菜の蒸し煮　カタプラーナ》
　（天然鮮魚／貝／イカ）
《肉料理》
　・薪焼きステーキ
　・スコットランド原産　アンガス牛サーロイン
《サイドディッシュ》
　・ガーリックマッシュポテト
《デザート》
　・本日のデザート

飲み放題内容

※飲み放題プラン　＋2000円

ご予約条件

利用可能人数：2～12名様

利用可能曜日：月・火・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：18:00～22:00

滞在可能時間：2時間

備考

※表示価格は税別価格です。
※シェアスタイルとなります。
※すべてのコースにパンがつきます。
※8名様以上でコースご注文のお客様は個室料金（3000円）を無料とさせていただきます。
※席料としておひとり300円頂戴しております。
※当日の仕入状況によりメニュー変更する場合がございます。

コース内容

御献立

◆前菜
　一、北寄貝　胡瓜　酒盗ゼリー
　一、根セロリと人参のムース　とんぶり
　一、炙り鯖鮨　茗荷
　一、生麩の照り焼き
　一、鶏のレモン蒸し　胡麻ドレッシング
◆御椀
　サーモンチーズしんじょ　清汁仕立
　蓮根餅　人参　つる菜　柚子
◆造里
　鯛　本まぐろ　鰆の焼霜
　添え野菜　山葵　紅蓼
◆台の物
　金目鯛と下仁田葱鍬焼き　山椒ソース
　牡蠣薄衣揚げ　長茄子
◆鍋
　広島牛ロースすき鍋　温玉
　白菜　榎木　白葱　豆腐　菊菜　糸蒟蒻
◆酢物
　帆立の鮟肝酢掛け
　分葱　舞茸　蕪の酢漬け
◆食事
　特別栽培米　じゃこ山椒煮　香の物
◆留椀
　赤出汁
◆水菓子
　柿と洋梨のコンポート　白ワインジュレ
　抹茶アイス　安納芋クリーム

※天候や、市場の仕入れ状況により一部メニューを変更させていただく場合がございます。

飲み放題内容

・瓶ビール
・日本酒（冷酒・燗酒）
・焼酎（芋・麦）
・梅酒
・オレンジジュース
・烏龍茶

備考

※個室は、2名様～最大30名様までご用意できます。
※事前にご予約をお願いいたします。
※表示価格は税込みです。

コース内容

御　　　献　　　立　

◆前菜
一、北寄貝　胡瓜　酒盗ゼリー
一、根セロリと人参のムース　とんぶり
一、炙り鯖鮨　茗荷
一、生麩の照り焼き
一、鶏のレモン蒸し　胡麻ドレッシング
◆御椀
　サーモンチーズしんじょ　清汁仕立
　蓮根餅　人参　つる菜　柚子
◆造里
　虎河豚てっさ　鉄皮
　酢橘　浅月
◆揚物
　虎河豚竜田揚げ
　獅子唐　レモン
◆鍋
　てっちり鍋
　白菜　榎木　白葱　豆腐　菊菜　葛切り
◆酢物
　帆立の鮟肝酢掛け
　分葱　舞茸　蕪の酢漬け
◆食事
　特別栽培米　じゃこ山椒煮　香の物
◆留椀
　赤出汁
◆水菓子
　柿と洋梨のコンポート白ワインジュレ
　抹茶アイス　安納芋クリーム

備考

※表示価格は税込価格です。
※事前にご予約をお願いいたします。

コース内容

【一口のスープ】季節野菜のポタージュ

【前菜】ぷりぷり海老の和風サラダ

【肉料理】鶏モモ肉のステーキ　さっぱりおろしポン酢

【パスタ】いろいろキノコのクリームパスタ　フジリ

【メイン】もみじ豚ロースステーキ　藻塩　レモン

【　〆　】名物ｚａｚａ焼　～当店オリジナルのお好み焼　だしの入ったふんわり食感～

【デザート】ｚａｚａ特製フレンチトースト


※当日の仕入れにより内容が若干異なる場合がございます。ご了承ください。

飲み放題内容

※飲み放題120分制（L.O.15分前）
・ビール　生ビール
・焼酎　麦　・　芋
・ウィスキー　角瓶（ロック・水割り・ハイボール）
・サワー　レモン／ライム／カルピス
・ソフトドリンク　コーラ／オレンジ／グレープフルーツ／ジンジャーエール／カルピス／トニック、など
・ノンアルコール　ノンアルコールビール／ノンアルコールカクテル（カシス・ピーチ）／ノンアルコール梅酒

ご予約条件

利用可能人数：2～70名様

備考

コース品数：7品
利用人数：2～70名のご予約
予約締切：来店日の前日23時まで
補足事項：※カード支払不可
飲み放題：※飲み放題120分制（L.O.15分前）
ご予約日の２日前よりキャンセル料金が発生致します。他のお客様のご迷惑になりますので、他店との重複ご予約はご遠慮ください。
キャンセル料：ご予約２日前キャンセル料理金額20％、前日50％、当日100％

コース内容

【一口のスープ】季節野菜のポタージュ

【前菜】ぷりぷり海老の和風サラダ

【肉料理】鶏モモ肉のステーキ　さっぱりおろしポン酢

【パスタ】いろいろキノコのクリームパスタ　フジリ

【メイン】和牛モモ肉サイコロステーキ　塩胡椒　茎ワサビ

【　〆　】名物ｚａｚａ焼　～当店オリジナルのお好み焼　だしの入ったふんわり食感～

【デザート】ｚａｚａ特製フレンチトースト


※当日の仕入れにより内容が若干異なる場合がございます。ご了承ください。

飲み放題内容

※飲み放題120分制（L.O.15分前）
・ビール　生ビール
・焼酎　麦　・　芋
・ウィスキー　角瓶（ロック・水割り・ハイボール）
・サワー　レモン／ライム／カルピス
・ソフトドリンク　コーラ／オレンジ／グレープフルーツ／ジンジャーエール／カルピス／トニック、など
・ノンアルコール　ノンアルコールビール／ノンアルコールカクテル（カシス・ピーチ）／ノンアルコール梅酒

ご予約条件

利用可能人数：2～70名様

備考

コース品数：7品
利用人数：2～70名のご予約
予約締切：来店日の前日23時まで
補足事項：※カード支払不可
飲み放題：※飲み放題120分制（L.O.15分前）
ご予約日の２日前よりキャンセル料金が発生致します。他のお客様のご迷惑になりますので、他店との重複ご予約はご遠慮ください。
キャンセル料：ご予約２日前キャンセル料理金額20％、前日50％、当日100％