コース内容

◆実施期間：12/24（月）～12/25（火）◆

＜全7品＞
＜前菜＞ほうれん草とカリフラワーのムース　ズワイ蟹を添えて
　ハモンセラーノとトマトのピンチョス
　茄子のミルフィーユ
＜サラダ＞ベーコンとクリスピーチーズのシーザーサラダ
　クリスマスリース仕立て
＜パン＞石釜ソフトフランス
＜カルパッチョ＞寒ブリのカルパッチョ　彩りソース
＜メイン＞　牛カイノミのステーキ　トリュフソース　　または
　アトランティックサーモンのムニエル　ヴァンブランソース　
　ブイヤベースのパイ包み
＜パスタ＞ムール貝と浅利のペスカトーレ
＜デザート＞シェフの特製クリスマスデザート
　～ショコラチーズケーキ　フランボワ―ズソース～

備考

※表示価格は税込価格です。

コース内容

全9品
＜オードブル＞クワイと生ハムのピンチョス
　ポテトサラダ　カルボ風
　海老入り里芋フライ
＜サラダ＞ベーコンとカッテージチーズのグリーンサラダ
＜冷菜＞カルパッチョ盛り合わせ（お造りに変更可：予約時申請）
＜魚料理＞白身魚のフリット　ほうれん草胡麻ソース
＜肉料理＞若鶏ガーリックソテー　醤油バルサミコ
＜お食事＞磯香る浅利のクリームパスタ
　（マルゲリータピザに変更可：予約時申請）
＜デザート＞本日のデザート　＋200円（税抜）でグレードアップ

※お食事のみは、2500円（税抜）でのご案内となります。
※＋500円（税抜）でプレミアム飲み放題に変更可能です。

「早割遅割特典！　4320円⇒3456円（税込）」

※～17時迄のスタート　or　21時以降のスタートで宴会総額から20％OFF！　（15時以前は6名様以上で対応可能）
※料理内容、構成が一部異なることがございます。

飲み放題内容

◆ビール
ビール
◆梅酒
梅酒・柚子梅酒　
◆焼酎
＜芋＞小川・＜麦＞小川
◆日本酒
日本酒　冷・燗
◆サワー
ウーロンハイ・緑茶ハイ・ジャスミンハイ・レモンサワー・グレープフルーツサワー・キウイサワー・梅酒サワー・柚子みつサワー・すりおろしりんごサワー
◆カクテル
ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・スクリュードライバー・ブルドッグ・カシスソーダ・カシスウーロン・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・ピーチウーロン・ファジーネーブル・キール・カーディナル・スプリッツァー・キティ
◆ウィスキー
ウィスキー
◆ハイボール
ハイボール・ジンジャーハイボール・コーラハイボール・柚子みつハイボール・トニックハイボール・梅酒ハイボール・すりおろしりんごハイボール
◆ワイン
＜泡＞樽詰スパークリング　ポールスター・厳選赤ワイン・厳選白ワイン
◆ノンアルコール
ウーロン茶・アイスグリーンティー・ジャスミン茶・ジンジャーエール・コーラ・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・パイナップルジュース・DOUBLEシトラスカッシュ・アップレンジソーダ

※＋500円（税抜）でプレミアム飲み放題へ変更可能

備考

※当日の14時までにご予約ください。
※料理内容、料金一部異なることがございます。詳細はお問い合わせ下さい。
※当日のコースキャンセルの場合は料理代のキャンセル料発生する場合があります。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、
　必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

コース内容

◆実施期間：12/23（日）～12/25（火）◆

＜前菜＞ほうれん草とカリフラワーのムース　ズワイ蟹を添えて
　ハモンセラーノとトマトのピンチョス
　茄子のミルフィーユ
＜サラダ＞ベーコンとクリスピーチーズのシーザーサラダ　クリスマスリース仕立て
＜パン＞石釜ソフトフランス
＜カルパッチョ＞寒ブリのカルパッチョ　彩りソース
＜メイン＞牛カイノミのステーキ　トリュフソース　
　または
　アトランティックサーモンのムニエル　ヴァンブランソース　
　ブイヤベースのパイ包み
＜パスタ＞牛ほほ肉のラグーパスタ　赤ワインデミ仕立て
＜デザート＞シェフの特製クリスマスデザート～ショコラチーズケーキ　フランボワ―ズソース～

備考

※表示価格は税別価格です。

コース内容

【前　菜】　アペタイザー三種盛り合わせ
【スープ】　本日のスープ
【サラダ】　季節の彩りサラダ
【メインディッシュ】以下より一つ
　①濃厚牡蠣クリームコロッケ2P
　②本日の魚料理
　③本日の肉料理
　④若鶏とポテトのオーブン焼き　～ゴルゴンゾーラソース～
　⑤牡蠣の三種オーブン焼き3P（グラタン、ハーブバター、トマトソース）
　⑥希少部位牛ミスジのステーキ
【お食事】以下より一つ
　①炙りサーモンとイクラの親子ロール寿司(4貫)
　②フレッシュトマトのマルゲリータピザ（ハーフ）
　③キーマカレーと野菜のピザ(ハーフ)
　④紀州南高梅の香味パスタ　
　⑤シェフの気まぐれパスタ
※ご希望のお客様には、パンまたはライスをご提供いたします。
【スイーツ】食べ放題
　①今月の手作りデザート
　②手作り　かすみのレアチーズケーキ
　③本格マサラチャイのパンナコッタ
　④ふんわり宇治抹茶ロールケーキ
　⑤自家製　濃厚チョコレートわらびもち　バニラアイス添え
　⑥本日のパウンドケーキ　～バニラアイス添え～
　⑦本日のアイスクリーム
　⑧今月のアイスクリーム
　⑨バニラアイス
※+500円でウメ子のチーズフォンデュが追加可能。（２名様～）

飲み放題内容

※※男性　4300円（税込）/男性のみは対象外です
※一日のご予約数超えた場合ご案内できない場合がございます。
※コースは前日までにご予約下さい。
※大変申し訳ありませんが、料理内容、料金一部異なることがございます。詳細はお問い合わせ下さいませ。
※当日のコースキャンセルの場合は料理代のキャンセル料発生する場合があります。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

コース内容

＜全10品＞
＜前　菜＞ハモン・セラーノとクワイのピンチョス
　鮭とひじきの南瓜サラダ
　こんにゃくつけ麺
＜サラダ＞ベーコンとカッテージチーズのグリーンサラダ
＜お凌ぎ＞塩茹で枝豆
＜お造り＞お造り3種盛り合わせ
＜海　鮮＞赤魚の衣揚げ　ホウレン草胡麻ソース
＜焼　物＞若鶏のガーリックステーキ　
＜お食事＞トロタクちらし寿司
＜甘　味＞本日のデザート　＋200円（税抜）でグレードアップ

※お食事のみは、2500円（税抜）でのご案内となります。

【早割遅割特典！4320円⇒3456円(税込)】
～17時迄のスタート or 21時以降のスタートで宴会総額から20％OFF！(15時以前は6名様以上で対応可能)

※料理内容が一部異なることがございます。

飲み放題内容

2時間飲み放題付

※＋540円でプレミアム飲み放題に変更可能です。

備考

※コース価格は税込み価格です。
※2名様～要予約
※当日予約OK（14時までにご予約ください）
※来店時間：15:00～21:30
※当日のキャンセルの場合は、料理代金のみキャンセル料が発生する場合が御座います。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

コース内容

＜全10品＞
＜前　菜＞ハモン・セラーノとクワイのピンチョス
　鮭とひじきの南瓜サラダ
　こんにゃくつけ麺
＜サラダ＞ベーコンとカッテージチーズのグリーンサラダ
＜お凌ぎ＞塩茹で枝豆
＜お造り＞お造り3種盛り合わせ
＜海　鮮＞赤魚の衣揚げ　ホウレン草胡麻ソース
＜　鍋　＞トッポッキとジャガイモの鶏鍋
＜お食事＞〆の雑炊（ラーメンに変更可：予約時申請）
＜甘　味＞本日のデザート　＋200円（税抜）でグレードアップ

※お食事のみは、2500円（税抜）でのご案内となります。

【早割遅割特典！4320円⇒3456円(税込)】
～17時迄のスタート or 21時以降のスタートで宴会総額から20％OFF！(15時以前は6名様以上で対応可能)

※料理内容が一部異なることがございます。

飲み放題内容

2時間飲み放題付

※＋500円でプレミアム飲み放題に変更可能です。

備考

※コース価格は、税込価格です。
※2名様～要予約
※当日予約OK（14時までにご予約ください）
※来店時間：15:00～21:30
※当日のキャンセルの場合は、料理代金のみキャンセル料が発生する場合が御座います。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

コース内容

（全10品）
＜前　菜＞　ハモンセラーノとクワイのピンチョス
　カルボポテトサラダ
　里芋包み上げの肉みそ田楽
＜サラダ＞　ベーコンとカッテージチーズのグリーンサラダ
＜お凌ぎ＞　塩茹で枝豆
＜お造り＞　お造り3種盛り合わせ
＜海　鮮＞　赤魚の衣揚げ　ホウレン草胡麻ソース
＜焼　物＞　若鶏のガーリックステーキ
＜お食事＞　トロタクちらし寿司
＜甘　味＞　本日のデザート　＋200円（税抜）でグレードアップ

※お食事のみは、2500円（税抜）でのご案内となります。

【早割遅割特典！4320円⇒3456円(税込)】
～17時迄のスタート or 21時以降のスタートで宴会総額から20％OFF！(15時以前は6名様以上で対応可能)

※料理内容が一部異なることがございます。

備考

※当日のキャンセルの場合は、料理代金のみキャンセル料が発生する場合が御座います。
※入荷状況により、内容の一部変更がある場合が御座います。
※コースは事前にご予約下さい。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

コース内容

（全10品）
＜前　菜＞　ハモンセラーノとクワイのピンチョス
　カルボポテトサラダ
　里芋包み上げの肉みそ田楽
＜サラダ＞　ベーコンとカッテージチーズのグリーンサラダ
＜お凌ぎ＞　塩茹で枝豆
＜お造り＞　お造り3種盛り合わせ
＜海　鮮＞　赤魚の衣揚げ　ホウレン草胡麻ソース
＜　鍋　＞　トッポッキとジャガイモの鶏鍋
＜お食事＞　〆の雑炊（ラーメンに変更可：予約時申請）
＜甘　味＞　本日のデザート　＋200円（税抜）でグレードアップ

※お食事のみは、2500円（税抜）でのご案内となります。

【早割遅割特典！4320円⇒3456円(税込)】
～17時迄のスタート or 21時以降のスタートで宴会総額から20％OFF！(15時以前は6名様以上で対応可能)

※料理内容が一部異なることがございます。

備考

※当日のキャンセルの場合は、料理代金のみキャンセル料が発生する場合が御座います。
※入荷状況により、内容の一部変更がある場合が御座います。
※コースは事前にご予約下さい。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

コース内容

＜全9品＞

＜前菜＞生ハムとクワイのピンチョス
　カルボナーラ風ポテトサラダ
　里芋の肉みそかけ
＜サラダ＞ベーコンとカッテージチーズのグリーンサラダ
＜お造り＞お造り三種盛り合わせ
＜海鮮＞赤魚の衣揚げ　ほうれん草胡麻ソース
＜焼物＞若鶏の炙り焼き　玉ねぎ醤油
＜お食事＞トロタクちらし寿司
＜甘味＞本日のデザート　＋200円（税抜）でグレードアップ

※お食事のみは、2500円（税抜）でのご案内となります。

【早割遅割特典！4320円⇒3456円(税込)】

～17時迄のスタート or 21時以降のスタートで宴会総額から20％OFF！(15時以前は6名様以上で対応可能)

※料理内容が一部異なることがございます。

飲み放題内容

※＋500円で、プレミアム飲み放題に変更可能です。

備考

※コースは前日までにご予約下さい。
※季節によりコース内容が変わる場合がございます。
※当日のコースキャンセルの場合は料理代のキャンセル料発生する場合があります。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

コース内容

＜全9品＞

＜前菜＞生ハムとクワイのピンチョス
　カルボナーラ風ポテトサラダ
　里芋の肉みそかけ
＜サラダ＞ベーコンとカッテージチーズのグリーンサラダ
＜お造り＞お造り三種盛り合わせ
＜海鮮＞赤魚の衣揚げ　ほうれん草胡麻ソース
＜鍋＞トッポッキとジャガイモの鶏鍋
＜お食事＞雑炊（ラーメン・うどんに変更可：予約時申請）
＜甘味＞本日のデザート　＋200円（税抜）でグレードアップ

※お食事のみは、2500円（税抜）でのご案内となります。

【早割遅割特典！4320円⇒3456円(税込)】

～17時迄のスタート or 21時以降のスタートで宴会総額から20％OFF！(15時以前は6名様以上で対応可能)

※料理内容が一部異なることがございます。

飲み放題内容

※＋500円で、プレミアム飲み放題に変更可能です。

備考

※コースは前日までにご予約下さい。
※季節によりコース内容が変わる場合がございます。
※当日のコースキャンセルの場合は料理代のキャンセル料発生する場合があります。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

コース内容

◇秋限定のコースとなります

※コース内容は季節や仕入れ状況によりかわります

◆前菜
　本日の酒肴

◆造里
　本日の鮮魚　6種盛り
　かわはぎの生ちり　（薄造り）

◆煮物
　オクラまんじゅう～カニあん・うにソース～

◆油物
　白海老のかきあげ

◆魚
　若鮎の汐焼き

◆肉
　牛ステーキ～和風自家製ソース～

◆替皿
　ハモの湯引き

◆食事
　本日のお勧め握り2貫

◆〆碗
　鯛の潮汁

飲み放題内容

※＋1500円で2時間飲み放題付に変更できます。

備考

※2名～のご予約
※表示価格は税別価格です。
※予約締切　来店日の前日17時まで
※月～日・祝日・祝前日の予約を受け付けております。
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。

コース内容

◇秋限定コースです

※コース内容は季節や仕入れ状況によりかわります

◆前菜
　本日の酒肴　五種盛り

◆造里
　本日の鮮魚　六種盛り

◆焼物
　鰆の西京焼き　ニシガイのバター焼き

◆煮物
　鯛の蕪蒸し　銀餡かけ

◆油物
　虎ハゼの天ぷら

◆替皿
　牛ロースステーキ　自家製ソース

◆食事
　本日のお勧め握り2貫

◆〆碗
　鯛の潮汁

◆甘味
　抹茶アイス

飲み放題内容

◆瓶ビール（中）
　アサヒスーパードライ

◆焼酎
　（麦）いいちこ／（芋）さつま白波

◆日本酒（冷・燗）
　本日のお勧め（賀茂泉・鮮　など）

◆梅酒
　濃醇梅酒

◆チューハイ
　レモン／ライム

◆ノンアルコールビール（瓶）
　アサヒZERO

◆ソフトドリンク
　コカ・コーラ／ジンジャーエール／オレンジジュース／烏龍茶

備考

※2名～のご予約
※表示価格は税別価格です。
※予約締切　来店日の前日17時まで
※飲み放題付き5000円～よりご用意いたします。またコース内容、予算等ご相談下さい。
※月～日・祝日・祝前日（17：00～翌0：00）の予約を受け付けております。
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。

コース内容

【スープ】
季節野菜のプチポタージュ

【冷前菜】
　広島県産牡蠣のジュを閉じ込めた　瞬間スモーク
　昆布とカブのエテューを添えて ズワイ蟹の甘味とヨーグルトの酸味のソース
　（牡蠣が苦手な方はご予約の際、お伝えください他の食材に変更させて頂きます）


【温前菜】
　ラングドブッフ（牛タン）のフリット　発酵とローズマリー香のオニオンのソース
　根菜のエチュベを添えて

【パン/バケット】

【メインデッシュ】
お魚料理　or　お肉料理お選び頂けます
　
　□お魚料理
　鱈のヴァプール・ブイヨンレギューム・ケッパー・オリーヴ・ドライトマトのバターソース
　じゃが芋とタイムのエクラゼを添えて
　
　or

　□お肉料理
　マグレカナールのロースト　白インゲン豆・チョリソー・フォアグラのクリスティアン
　ジュド・カナールのソース
　（フォアグラを取るためにガバージュで肥育した鴨の胸肉です。 フォアグラを取った後の胸肉ですので、胸肉自体にもフォアグラの香りが移っておりその芳醇なコクと香りが特徴。）

【デザート】
ラシック特製デザート３種盛合せ　（メッセージを書いてサプライズのお手伝いも！）

　　コーヒーor紅茶付き

飲み放題内容

Beer サントリーモルツ生
Wine 本日の赤ワイン/本日の白ワイン/本日のスパークリングワイン/当店ソムリエオススメ！自家製サングリア
Shochu 鹿児島産本格芋焼酎（ロック・水割り・お湯割・ウーロン割）
Whisky ジョニー　ウォーカー（スコッチウイスキー）/Ｉ・Ｗハーパー（バーボンウイスキー）
Cocktail ジントニック/ジンリッキー/モスコミュール/ブラッティーメアリー/キューバリバー/ラムトニック/ファジーネーブル/カシスオレンジ/カンパリソーダ/レッドアイ…etc
Soft　Drink ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アップルジュース/ジンジャエール/コーラ
Non Alchole ノンアルコールスパークリング/ノンアルコールビール

備考

『選べるメインデッシュが嬉しい！』お一人様一皿ずつスープからメインデッシュ＋デザート盛合せまで全6品コース仕立て。季節の食材を使用した旬の一皿をリーズナブルにお楽しみ頂けます。女子会やデート、普段使いにも利用しやすい特別価格でご用意しました♪　＋1650円で各種ドリンク120分飲み放題もOK（2名様より）お気軽に『カジュアルな贅沢を』お楽しみ下さい。
※12月23日～25日期間中こちらのコースはご用意できません。

コース内容

■まずはシャンパンタワーで乾杯
■シェフ特製のオープンサンド
■スペイン産生ハム　サラダ
■ラグーン特製！気まぐれピザ
■シェフおすすめ！本日の燻製料理
■本日のパスタ

■各種ドリンク120分飲み放題

※上記のメニューはある日の一例です。仕入れ状況・季節食材により変更になる場合があります。

☆シャンパンタワーご用意致します！
★プロジェクター完備です。ご自由にご利用下さい。
★マイク・BGMも無料でご用意致します。
★花束等　代行でご用意出来ます。

【オプション】
☆特製ウエディングケーキもご用意。ケーキカットで新郎新婦へのサプライズを！　⇒＋500円

飲み放題内容

サントリーモルツ生
Wine 本日のスパークリングワイン/本日の赤ワイン/本日の白ワイン/当店ソムリエオススメ！自家製サングリア
Shochu 鹿児島産本格芋焼酎（ロック・水割り・お湯割・ウーロン割）
Whisky ジョニー　ウォーカー（スコッチウイスキー）/Ｉ・Ｗハーパー（バーボンウイスキー）
Cocktail ジントニック/ジンリッキー/モスコミュール/ブラッティーメアリー/キューバリバー/ラムトニック/ファジーネーブル/カシスオレンジ/カンパリソーダ/レッドアイ…etc
Soft　Drink ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アップルジュース/ジンジャエール/コーラ

備考

※20名様より／要予約　※人数、ご予算、内容等応相談。貸切は25名様より。
飲み放題120分

コース内容

◆前菜
◆焚合せ
◆活造り
◆茶碗蒸し
◆めばる煮付
◆かれい唐揚（おこぜ唐揚）
◆寿司
◆赤出

コース内容

前菜
かき酢
活造り
かき鬼瓦焼
かきフライ
土手鍋（かき鍋）
雑炊
漬物
吸物

コース内容

◇季節のスープ
◇オードヴル
◇お魚料理　
◇お肉料理　
◇デザート
◇コーヒー

備考

※前日までにご予約のうえ、記念日プランご利用の旨をお伝えください。
※乾杯用シャンパンはノンアルコールカクテルへ変更可。
※4名様以上でご利用の場合、お花はブーケでご用意します。
※他の特典との併用、各種クレジットポイントの付加はできません。
詳しくはスタッフまでお問い合わせください。

コース内容

■期間　通年※要予約
■料金　8,000円／10,000円
■人数　6～12名
※2時間のフリードリンク付き（税サービス料込）
※OZAWAの2F個室を利用


＜MENU例　秋冬の8,000円プラン＞
■冷菜盛り合わせ
・クリームチーズカナッペ
・帆立貝と野菜のブロシェット
・鴨のローストの冷製サラダ
・生ハムといちじく

■温菜盛り合わせ
・オマール海老の茶碗蒸し
・ムール貝の白ワイン蒸し サフラン風味
・広島若鶏のバスク風トマト煮込み
・バターライス
・季節の温野菜

■デザート
・和栗のタルト
・ココナッツのブランマンジェとフルーツ

■コーヒー

※10,000円のコースもございます。

飲み放題内容

＜飲み放題メニュー＞
スパークリングワイン / 白ワイン / 赤ワイン
ビール（お一人様+500円）
ウーロン茶 / オレンジ / ジンジャエール


＜プラン限定ワイン/飲み放題に含む＞
■スパークリングワイン
　Vinidelsa Duche Chevallier Dry
　きめ細かい泡立ち、豊かな芳香、やわらかい口当たりが特徴

■白ワイン
　Nuviana Chardonnay 2016
　ピーチやパッションフルーツなどの果実の香り、フレッシュな口当たり、厚みのある味わいやバランスの良さ、長い余韻などが魅力

■赤ワイン
　Nuviana Tempranillo-Cabernet Sauvignon 2016
　深く複雑で濃厚な味わいを持つ本格派。赤いベリー系の果実香、スパイシーでトーストを焼いたような香ばしい香り

備考

※メニュー内容は季節・仕入れ状況により変更があります。
※アレルギー・苦手な食材がございましたら、予約時にご相談ください。

コース内容

＜11月のメニュー＞
【小鉢】のどぐろと野沢菜のお浸し
【造り】三種盛り
【焼物】鱈の牛酪焼き レモン添え
【煮物】鮭と蕪の豆乳煮
【替鉢】鶏肉の山椒焼き のし柿挟み
【揚物】チカの天婦羅 ちんげん菜の天婦羅
【蒸物】茶碗蒸し
【酢物】鰆の酢〆
【食事】庄原産こしひかり／味噌汁／香の物
【甘味】季節のデザート／珈琲又は紅茶

＜12月のメニュー＞
【小鉢】小松菜と油揚げのお浸し
【造り】三種盛り
【焼物】かれいの醤油麹焼き
【煮物】鱈とじゃがいもの焚合せ
【替鉢】牛肉の味噌煮込み
【揚物】ふぐの天婦羅
【蒸物】茶碗蒸し
【酢物】千枚蕪とホッキ貝の酢味噌和え
【食事】庄原産こしひかり／味噌汁／香の物
【甘味】季節のデザート／珈琲又は紅茶

※メニューは月替わりでご用意しています。
※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。

コース内容

＜MENU＞
小鉢
ふぐ刺し
ふぐ小鍋
ふぐ唐揚げ
ご飯 香の物
珈琲又は紅茶

コース内容

潮家特撰◆こだわり【厳選コース】

【先 付】 うに海老芋豆腐　菊菜餡

【造 り】　季節の鮮味盛合

【預 皿】 海の幸　サラダ仕立

【蓋 物】 白身魚オランダ煮　みぞれ餡

【焼　　物】　季節の魚　塩釜焼

【鍋 物】 紅葉豚味噌鍋

【食　　事】　鍋の後の〆麺

【甘　　味】 洋梨ゼリー

飲み放題内容

◆ビール
〔生〕天然水モルツ＜ピッチャー＞
◆焼酎
芋／麦＜ロック・水割・お湯割・ソーダ割＞
◆果実酒
すっきり梅酒、沖縄産黒糖梅酒、はちみつ梅酒、緑茶梅酒＜ロック・水割・お湯割・ソーダ割＞
◆サワー
レモン、ライム、カルピス、巨峰、オレンジ、ウーロンハイ
◆当店イチオシ
角瓶ハイボール
◆日本酒
賀茂鶴＜常温・熱燗＞
◆ソフトドリンク
ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャーエール、コカ・コーラ、カルピス、カルピスソーダ

備考

※表示金額は税込表示です。
※前日までの要予約。当日のキャンセルや人数変更はできかねますのでご了承下さい。

コース内容

≪今月の特典≫
5名様ごとに1台【豪華マグロの兜焼き】をサービス！！


潮家特撰◆【旬鮮コース】

【先 付】 うに海老芋豆腐　菊菜餡

【造 り】　旬の鮮味盛合

【蓋 物】 鯛あら煮

【預 鉢】 紅葉豚サラダ

【焼　　物】　鯖　塩釜焼

【揚　　物】　ふぐ竜田揚げ

【鍋 物】 寄せ鍋

【食　　事】　鍋の後の〆麺

【甘　　味】 洋梨ゼリー

飲み放題内容

◆ビール
〔生〕天然水モルツ＜ピッチャー＞
◆焼酎
芋／麦＜ロック・水割・お湯割・ソーダ割＞
◆果実酒
すっきり梅酒、沖縄産黒糖梅酒、はちみつ梅酒、緑茶梅酒＜ロック・水割・お湯割・ソーダ割＞
◆サワー
レモン、ライム、カルピス、巨峰、オレンジ、ウーロンハイ
◆当店イチオシ
角瓶ハイボール
◆日本酒
賀茂鶴＜常温・熱燗＞
◆ソフトドリンク
ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャーエール、コカ・コーラ、カルピス、カルピスソーダ

備考

※表示金額は税込表示です。
※前日までの要予約。当日のキャンセルや人数変更はできかねますのでご了承下さい。

コース内容

＜定番焼肉コース＞

牛タン＋イベリコ豚トロ＋カルビ＆ロース＆ハラミ付3500円(10品)
《全10品》

※飲み放題120分付　5000円

◇小鉢

◇塩キャベツ

◇塩物（牛タン・イベリコ豚トロ）

◇もみだれ（カルビ・ロース・ハラミ）

◇味噌（ホルモン）

◇ウインナー

◇スープ

◇ライスは、お一人一人前までライス（中）をサービス致します

※2名様～

備考

コース内容は変更させて頂く場合がございます。ご了承下さい。
※表示価格は税別価格です。

コース内容

※飲み放題120分付　5500円

◇塩物（牛タン）

◇もみだれ（カルビ・ロース・ハラミ）

◇青しそ（とりもも）

◇味噌（ホルモン）

◇ウィンナー盛

◇ライスは一人一人前までサービス致します。このコースに限りライス大でお出しできます。

※2名様～

備考

コース内容は変更させて頂く場合がございます。ご了承下さい。
※表示価格は税別価格です。

コース内容

【営業時間】17：00～21：00
【メニュー】
・オードブル
・スープ
・本日の魚料理
・本日の肉料理
・デザート（下記の中からお選びください）
　●ケーキ＆アイスクリーム
　●クレームブリュレ
・ホテルメイドパン
・コーヒーまたは紅茶

備考

※写真はイメージです。
※記載されているメニュー内容や食材の産地等は、仕入の都合により変更になる場合がございますので、ご了承ください。

コース内容

◇メニュー内容

・オードブル盛り合わせ
・本日のスープ
・本日の魚料理
・本日の肉料理
・デザート（ケーキ＆アイスクリーム）
・ホテルメイドパン
・コーヒーまたは紅茶

飲み放題内容

◇フリードリンク内容
・ビール
・グラスワイン
・ハイボール
・ソフトドリンク

コース内容

【コース内容（全8品）】

●本日の前菜
●自家製ローストビーフ
●旬野菜のグリーンサラダ
●サルシッチャとじゃがいものソテー
●やりイカと旬野菜のハーブバター焼き
●米粉ピッツァ
●熟成肉の盛り合わせ
●本日のパスタ

飲み放題内容

※＋1,500円で２ｈの飲み放題付きに変更可能（3名以上から可能）。
※仕入れの状況により、若干内容が変更する場合もございます。

備考

仕入れの状況により、若干内容が変更する場合もございます。
+500円でデザート付きにできます。

コース内容

【コース内容（全9品）】
⚫︎鮮魚のカルパッチョ
⚫︎自家製ローストビーフ
⚫︎有機野菜のグリーンサラダ
⚫︎サルシッチャとジャガイモのソテー
⚫︎ウニのスクランブルエッグ
ガーリックバゲット添え
⚫︎鉄板カキフライ バジルタルタルソース
⚫︎広島牛と熟成肉の盛り合わせ
⚫︎本日のパスタ
⚫︎濃厚ガトーショコラ

※3名様から承ります。
※プラス￥1500で120分飲み放題付きにできます。
※牡蠣が苦手な方はアナゴに変更できます。
※仕入れの状況によっては一部変更もございます。
注意事項 ※＋1,500円で２ｈの飲み放題付き、6名様のご予約に限り利用可能。
※仕入れの状況により、若干内容が変更する場合もございます。

飲み放題内容

※＋1,500円で２ｈの飲み放題付きに変更可能（3名以上から可能）。
※仕入れの状況により、若干内容が変更する場合もございます。

備考

※仕入れの状況により、若干内容が変更する場合もございます。
※3名様よりご利用いただけます。

コース内容

本日の前菜3種(例えばフォアグラ味噌漬け大根・北海道産紅ズワイ蟹のサラダ仕立て・静岡県産黒毛和牛のビーフシチュー)・本日の一品料理(例えば鹿児島県産若鶏の自家製醤油麹焼サラダ)・国産厳選牛サーロインの陶板焼(岡山産・広島産・栃木産他)・極上国産リブロースしゃぶしゃぶorすき焼き・讃岐うどん・新潟県産スライス餅・パテシエ特製手作りデザート

飲み放題内容

生ビール・ハイボール・日本酒・麦焼酎・芋焼酎・サワー30種・カクテル30種・ソフトドリンク40種・お茶10種

備考

要予約・3名様より・お席の指定不可・クレジットカード不可・20歳未満の方がいらっしゃる場合不可・2名様の場合料理のみお一人様税込4700円(20歳未満ok)

コース内容

【内　容】
旬　菜／胡桃豆ふ　小茶碗蒸し
　　　　かぶら　鶏つくね　海老黄身煮　紅葉人参
　　　　柚子器入り珍味　中巻玉子　焼肴小串　パプリカ酢取
　　　　唄貝旨煮　穴子八幡巻　渋川栗白扇揚げ
　　　　生麩田楽　揚げ銀杏　松葉そば
揚　物／小ふぐ金婦羅
　　　　茄子　大葉　長芋
　　　　大根生姜卸し　煎出し
食　事／世羅産コシヒカリ　味噌汁　香の物
水菓子／季節の物
　
◎追加オプション　刺身 ￥550

備考

※季節によりメニュー内容が変更となります。

コース内容

【お料理】
前　菜／小千代久入り菊浸し　いくら　唄貝旨煮
　　　　柿サーモン黄身寿司　穴子八幡巻
　　　　公孫樹ふ田楽　揚げ銀杏　松葉蕎麦
刺　身／本日の盛り合わせ
　　　　芽物一式　山葵　土佐醤油
焚　合／蕪柚子味噌　海老黄身煮
　　　　鶏つくね　紅葉人参　生麩　青味
焼　物／鰤祐庵焼き　叩き長芋　赤蕪酢
揚　物／海老と椎茸の蓮根餅挟み揚げ
　　　　白葱　獅子唐　葛素麺
　　　　紅葉卸し　煎出汁
留　椀／長藻汁　蓬蓮草　滑子　粉山椒
食　事／世羅産コシヒカリ　香の物　ちりめん山椒煮
水菓子／季節のもの

備考

※季節によりメニュー内容が変更となります。

コース内容

期間：2018年12月1日(土)～2019年1月11日(金)の平日限定
時間：12:00NOON～2:30P.M.


【温製料理】
ビーフステーキ　ニューヨークスタイル / 豚肉の香草ロースト
有頭海老とベビーホタテのフローレンス風 / 鶏モモ肉のソテーディアボラ風
鶏肉と砂肝と茸のアヒージョ / 豚肉とナガネギの味噌漬け
アッシェ　パルマンティエ / 北海道サーモンとピラフのパイ包み焼き
きのこのフラン / ムール貝のブイヤベース / ピッツア　サルモーネ / ボスカイオーラ

【冷製料理】
ベビーホタテとキウイ　蕪のサラダ仕立て / カリフラワーのミモザサラダ
ビーツとりんごのサラダ / サラダメランジェ

【その他】
味噌汁 / ご飯 / パン各種
ソフトクリーム / スイーツ各種 / フルーツ各種

備考

※除外日：1/1～3
※料金には、消費税が含まれております。
※仕入れの状況により、食材･メニューに変更がある場合がございます。
※特定原材料７品目食物アレルギー（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。

コース内容

期間：2018年12月1日(土)～2019年3月20日(水)
時間：5:30P.M.～9:00P.M.(土休日は5:00P.M.より)


【おすすめメニュー】
ビーフステーキ　ニューヨークスタイル / 広島焼き牡蠣 / 広島産牡蠣フライ / 天ぷら（まいたけ、かぼちゃ）
お寿司（マグロ、サーモン、海老）/ 北海道サーモンとピラフのパイ包み焼き
冷製トゲズワイ蟹 / ボスカイオーラ / ボンゴレビアンコ

【温製料理】
豚肉の香草ロースト / 自家製サーモンのマリネ / 広島産牡蠣とベビーホタテのフローレンス風
鶏モモ肉のソテーディアボラ風　牡蠣と茸のアヒージョ
ピッツア サルモーネ / 豚肉とナガネギの味噌漬け / アッシェ パルマンティエ
鯛のズッパデペッシュ / 牡蠣のレモン鍋 / ムール貝とあさりのワイン蒸し

【冷製料理】
苺とトマト カッテージチーズのカプレーゼ / チーズムースと林檎のコンフィチュールと共に　
ベビーホタテとキウイ 蕪のサラダ仕立て / カリフラワーのミモザサラダ
ビーツとりんごのサラダ

【その他】
牡蠣ご飯 / 白ご飯 / 味噌汁 / パン各種 / スープ
フルーツ各種　/　デザート4種 / ソフトクリーム
ソフトドリンクバー / コーヒー　/　紅茶

備考

※除外日12/22～25、31、1/1～5
※料金には、消費税が含まれております。
※仕入れの状況により、食材･メニューに変更がある場合がございます。
※当ホテルは、安心・安全の観点から、スチーム処理された牡蠣を使用しております。
※土曜日、休前日、特別期間のディナータイムは90分制となります。
※特定原材料７品目食物アレルギー（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。

コース内容

おまかせ炙り三種
今夜の魚介逸品
今夜のお肉逸品

備考

※22時以降利用可能なコースとなっております。

コース内容

今夜の炙り三種

殻付ホタテ貝バター焼

おまかせの逸品

大あさり酒蒸し

箸休めの一品

鳥徳 山芋とろろ入り とりすき鍋

焼むすび　バター醤油　又は　こがし醤油

備考

2時間飲み放題付き
※L.O.30分前

コース内容

（全8品）
◆付き出し
◆瀬戸内産のお刺身四種盛り
◆西条名物　美酒鍋
◆広島和牛コウネ炙り
◆殻つき焼き牡蠣
◆小イワシの天ぷら
◆穴子飯
◆宮島もみじまんじゅうのバニラアイス添え

＜月～土＞は＋500円でご用意できます！

飲み放題内容

＋1500円で120分飲放付に！
さらに、＋500円で広島地酒50種付プレミアム飲み放題にグレードUP！

備考

※表示価格は税込価格です。
※2名～のご予約
※予約締切：来店日の当日22時まで
※日・祝日の予約を受け付けております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。

コース内容

（全6品）
◆変わり冷奴
◆魚介のカルパッチョ
◆高宮熟成鶏の炭火焼
◆広島レモンからあげ
◆本日のおススメ
◆本日の〆もの

飲み放題内容

＜ビール＞金麦（樽詰）／オールフリー
＜超炭酸ビームハイボール＞超炭酸ビームハイボール／ビームハイ濃い目／メガビームハイボール
《ビームバリエーション》コーラ／ライム／ゆず／ジンジャー／すだち
＜角ハイボール＞超炭酸角ハイボール／角ハイ濃い目／メガ角ハイボール
＜サワー＞レモンサワー／コーラサワー／ジンジャーサワー／ガリサワー／ライムサワー／ドライサワー／白いサワー／アイスティーサワー／赤玉パンチ
＜日本酒＞賀茂鶴（辛口）／賀茂泉
＜梅酒・果実酒＞紀州産　南高梅酒／山梨産　巨峰酒／贅沢ゆず酒／まるで梅酒なノンアルコール
＜カクテル＞カシスソーダ／カシスオレンジ／カシスグレープフルーツ／カシスウーロン／ジントニック／ジンバック
＜焼酎＞《芋》なんこ／黒霧島／達磨　《麦》わんこ／達磨　《米》がんぼう／よがんす
＜ワイン＞カルロ・ロッシ／ロッシ・ジョッキ
＜ソフトドリンク＞烏龍茶／コーラ／ジンジャーエール／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／カルピス（ウォーター・ソーダ）

備考

※表示価格は税込価格です。
※2名～のご予約
※予約締切：来店日の当日22時まで
※月～日・祝日・祝前日の予約を受け付けております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。

コース内容

・前菜盛合せ
・刺身三種盛合せ
・地ダコの酢味噌
・牛ヒレステーキ　バルサミコソース
・皮ハギのけんちん蒸し
・さわらのタタキ　サラダ仕立て
・鍋料理
・雑炊又は麺セット

鍋は、寄せ鍋・鰤しゃぶみぞれ鍋・牡蠣チリ鍋・牡蠣味噌鍋のいずれか一品をお選び頂けます。
尚、鍋なしのコースも出来ます。

備考

コースご利用の場合は、プラス1500円で2時間の飲み放題もご利用頂けます。

コース内容

・前菜
・活皮ハギ生チリ（仕入れによって異なります）
・刺身盛合せ
・地蛸と夏野菜の黄身辛子和え
・三元豚のソテー　ジンジャーソース
・地鱧のフライ　チーズソース
・海ぶどうのサラダ
・浅利の焼きむすび茶漬け

※上記記載メニューは1例です。
※コースご利用の御客様は、＋1500円で2時間の飲み放題もご利用いただけます。

備考

※3～30名様。前日までのご予約に限らせていただきます。
※表示価格は税込価格です。
※他サービスとの併用は出来ません。

コース内容

期間：2018年12月1日(土)～12月25日(火)の土休日限定
時間：11:30A.M.～2:30P.M.

【実演】
豚肉と白ねぎのあっさり上湯しゃぶしゃぶ ／ あつあつ鉄鍋焼き小龍包

【前菜】
蒸し鶏とピータンと野菜の辛味和え ／ 黒胡椒風味の豚バラチャーシュー
赤魚の甘香味煮込み

【飲茶】
蟹焼売 ／ 海老蒸し餃子 ／ 五目蒸し餃子 ／ ミニチャーシュー包
五目春巻 ／ 油淋鶏 ／ ダイコン餅 ／ 揚げ餃子 ／ 水餃子

【温料理】
烏賊と青梗菜のあっさり藻塩炒め ／ 牡蠣と蟹入りポルトガルソースグラタン
鶏モモ肉のオイスターソース香味蒸し ／ 海老のチリソース煮
白菜と大根の辛し煮込み ／ 彩り野菜入り酢豚
鶏肉と白菜の細切りあんかけやきそば ／ 蟹入りチャーハン

　【スープ類】
自分で作るラーメン ／ ザーサイと豆腐のスープ

【デザート・その他】
フルーツカクテル入り杏仁豆腐 ／ タピオカ入りココナッツミルク　いちご風味
ベイクドチャーシュー包 ／ 黒ゴマ餡入りごまだんご
いちご入りプチタルト ／ 中華餡入りミニ饅頭 ／ 小豆入りマーラガオ
カスタード餡入りココナッツ団子 ／ ソフトクリーム
コーヒ－ ／ 紅茶

★ソフトドリンクバー付き★

備考

※料金には、消費税が含まれております。
※仕入れの状況により、食材･メニューに変更がある場合がございます。
※特定原材料７品目食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）をお持ちのお客さまは、係へお申し出ください。

コース内容

期間：2018年12月1日(土) ～ 2019年3月20日(水)　※月曜定休
時間：12:00NOON～2:30P.M.（土休日は11:30A.M.より）

●鰤と野菜の和え物　山椒ジュレソース

●李芳壺蒸しスープ

●海の幸と野菜のあっさりレモン塩炒め

※メイン①～③よりお好きな1品をお選びください。
①伊勢海老(外国産)の咸蛋ソース　トリュフの香り
②エゾアワビと冬野菜のカリフラワーソース煮
③広島牡蠣と金目鯛の広東風蒸し

※ご飯①～②よりお好きな１品をお選びください。
①蟹入り翡翠チャーハン
②干し貝柱入り中華粥

●デザート盛り合わせ

※プラス330円でコーヒーをご用意いたします。

備考

※月曜定休
※除外日　1/1～3
※料金には、サービス料・消費税が含まれております。
※仕入れの状況により、食材･メニューに変更がある場合がございます。
※伊勢海老は外国産を使用しております。
※特定原材料７品目食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）をお持ちのお客さまは、係へお申し出ください。

コース内容

期間：2018年12月22日(土)～25日(火)
時間：5:30～9:00P.M.(土休日は5:00P.Mより)

【シェアスタイル】
●ラングスティーヌとキャビアの宴 クリスマスカラーの2種のソースで 特別な日の始まりに

●若鶏のパロンティーヌ 赤ワインとのマリア―ジュ

●フォアグラロワイヤル ポルチーニの香り

●瀬戸内海産鯛と魚介のマリニエール ～ボストンからの贈り物～

●国産牛サーロインのパヴェ聖夜風 黒トリュフ香るマデラワインソース

●ガトーオペラ　聖夜の輝き

●パン

●コーヒー

備考

※仕入れの状況により、食材･メニューに変更がある場合がございます。
※表示価格は税・サービス料（10％）込価格です。
※特定原材料７品目食物アレルギー（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。

コース内容

期間：2018年12月22日(土)～25日(火)
時間：5:30P.M.～9:00P.M.

【シェアスタイル】
●ラングスティーヌとキャビアの宴 クリスマスカラーの2種のソースで 特別な日の始まりに

●鴨のコンフィとジャガイモのサルラディーズ クロンヌ・ド・ノエル

●フォアグラロワイヤル ポルチーニの香り

●魚介と香り閉じ込めたアンクルート 星に願いを

●グラニテ

●国産牛フィレ肉のロッシーニスタイル 黒トリュフ香るマデラワインソース

●クリスマスのプレゼントBOX

●コーヒー

●パン

備考

※仕入れの状況により、食材･メニューに変更がある場合がございます。
※表示価格は税・サービス料（10％）込価格です。
※特定原材料７品目食物アレルギー（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。

コース内容

■オレンジジュース
■キッズ　オードブル
■コーンスープ
■牛フィレ肉ステーキ または ハンバーグ
■焼野菜
■白御飯、香物、汁物
■アイスクリーム

備考

※小学生以下のお子様限定とさせていただきます。

コース内容

■本日のオードブル
■瀬戸田産　水耕野菜のサラダ
■本日の魚の鉄板焼
■国産牛ロース または フィレステーキ
■焼野菜
■御飯またはガーリックライス（＋773円）
■香物・汁物
■デザート
■コーヒー

備考

※表示価格は税・サービス料込の価格です。
※除外日：土日祝日、クリスマス、年末年始期間

コース内容

飲み放題プラン
120分（ラストオーダーは100分）

備考

※単品でのご注文だできません。
※表示価格は税抜き価格です。

コース内容

・水キムチ
・キムチ盛り合わせ
・ナムル盛り合わせ
・サンチュセット
・焼き野菜
・塩焼き（上タン、希少部位1種、鶏なんこつ）
・タレ焼き（上ミノ、希少部位3種、せせり）

備考

※表示価格は税抜き価格です。