アサマル

あさまる

  • ジャンル 海鮮料理
  • 平均予算2,001円 ~ 2,500円
  • 最寄り駅茅ヶ崎駅
  • 定休日ほぼ火曜日(火曜日が祝日の場合は営業)火曜日祝日営業の場合、代休あり。

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まぐろ御膳

まぐろ御膳

あさまるのランチメニュー。ねっとりした分厚い赤身、ほほ肉のステーキ、竜田揚げでまぐろを堪能できます。小鉢や茶碗蒸し、シラスたっぷりの味噌汁が付いて、更にご飯のお代わりまで出来て1500円以下は素晴らし過ぎ。これまた充実の日替り御膳とどちらにするかいつも悩みます。

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【朝獲れ生しらす】

【朝獲れ生しらす】

その日の朝に獲れたしらすなので鮮度抜群!生姜無しでも臭みは全く感じない、しらす本来の味を感じられます。朝獲れにこだわる為、海がシケの日は食べられません。大量のシラスがギュッと円形に盛られて520円。

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【しらす御膳 】

【しらす御膳 】

しらすの大判天ぷら、釜あげしらす、生しらすをメインにおからに混ぜたり、茶碗蒸しに入れたり、味噌汁に入れたりと全てに朝獲れのしらすをふんだんに使ったあさまるの名物御膳。禁漁の時期は提供されないので期間限定、数量限定メニューです。釜あげだけでもボリュームがあり、1580円でしばらくいいやと思う程しらすが食べられます。

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【網元料理 あさまる】

【網元料理 あさまる】

自らの漁船で獲れた魚介を振る舞う網元料理屋は茅ヶ崎に幾つかあります。その中でファンの支持を2分する二大派閥が「えぼし」とここ「あさまる」です。いわば、王と長嶋、馬場と猪木的なライバル関係。王派で猪木派なストロングスタイルな自分はやはり、あさまる派です(意味不明)。画像は海の幸がふんだんに使われた天ぷら定食(1580円)。大海老2本、大判のしらす、白身魚、穴子と地野菜達がたっぷりのハイコストパフォーマンス定食。茶碗蒸しと味噌汁にもしらすがドカっと入ってます。

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【本日の刺身盛り 980円】

【本日の刺身盛り 980円】

網元ですので刺身は間違いないです。この日は、地金目、平目、炙りしめ鯖の3点盛りでした。鮮度の高い厚切りされたネタはどれも美味いです。魚は日替りでたくさん種類があり、それぞれ刺身、焼魚、煮魚にしてくれてプラス480円で茶碗蒸しと小鉢付きのご飯セットに出来ます。魚介のダシがたっぷりの味噌汁がこれまたいいんです。

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基本情報

店名 あさまる
TEL

0467-88-3751

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄り駅 JR線 茅ヶ崎駅
住所 神奈川県茅ヶ崎市柳島海岸18-31地図を見る
営業時間 昼 11時30分〜14時30分ラストオーダー
夜 17時〜21時ラストオーダー
定休日 ほぼ火曜日(火曜日が祝日の場合は営業)火曜日祝日営業の場合、代休あり。

お支払い情報

平均予算 2,001円 ~ 2,500円
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営業時間・定休日

営業時間

昼 11時30分〜14時30分ラストオーダー 夜 17時〜21時ラストオーダー

定休日

ほぼ火曜日(火曜日が祝日の場合は営業)火曜日祝日営業の場合、代休あり。

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