小麦と箸

  • 麺工房 小麦と箸 玉ねぎ油そば

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麺工房 小麦と箸 玉ねぎ油そば

麺工房 小麦と箸 玉ねぎ油そば

麺は全粒粉で香ばしく、太麺ということもあり
食感もしっかりしてて、どっしりと重たい仕上がり。
食べてみて1番びっくりしたのは油が辛くないんです。
広島なのに山椒もラー油も無し!
醤油ベースのタレでいただくのですが
油そばとしては超個性的で、例えるとするなら
醤油とんこつの汁無しラーメンです。

そして麺を食べた終えたあとはサービスのレンゲ飯。
残ったスープに投入していただきます。

ラーメンだけだとちょっと物足りないって人には
うれしいサービスです!

昨年の11月にオープンしたんだそうで、
麺に関してはとっても好みだったので
また広島に来たら行きたいと思います。

http://www.ddr3rdmix.com/article/465692150.html

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基本情報

店名 小麦と箸
TEL

082-567-5345

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄り駅 広島電鉄線 胡町駅
住所 広島県広島市中区流川町3-13 新開ビル 1F地図を見る
営業時間 [月〜土]11:30〜15:00
[月〜木] 18:00〜翌3:00 [金・土] 18:00〜翌5:00
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
501円 ~ 1,000円
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営業時間・定休日

営業時間

[月〜土]11:30〜15:00 [月〜木] 18:00〜翌3:00 [金・土] 18:00〜翌5:00

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