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釜八

  • 釜八 八丁堀店で生醤油うどん

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釜八 八丁堀店で生醤油うどん

釜八 八丁堀店で生醤油うどん

さぬきうどんって出汁やその他の事も重要だけど
やっぱり麺が命だと思うんです。
最初に一口食べた瞬間、正直ぶっ飛びました。
コシの強さ、モチモチ感、見た目、味…
全てが初めての体験です。

本場では食べた事がないのでこんなの当たり前と
言われてしまうのかもしれませんが、私が食べてきた
今までのさぬきうどんとは全く違うものでした。

調べると毎日香川の某有名店から麺を
送ってもらってるそうで、この美味しさに納得です。

大好きだった汁なし担々麺の店、座・中村がないなら
広島出張のご飯はここばっかりでもいいと思うくらい
衝撃的で美味しいお店でした。

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釜八 八丁掘店 冷しゃぶうどん

釜八 八丁掘店 冷しゃぶうどん

広島食べたけどシリーズ その2

前に感動した釜八 八丁掘店へ。

この日は冷しゃぶうどん!
ゴマだれとおろしポン酢が選べたので
おろしポン酢でいただきました。

麺は相変わらずのうまさで大満足です!
暑いのでさっぱりのおろしポン酢で大正解でした!

#広島県 #広島市 #釜八 #讃岐うどん #冷しゃぶうどん

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基本情報

店名 釜八
TEL

082-545-3939

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄り駅 広島電鉄線 八丁堀駅
住所 広島県広島市中区堀川町6-4地図を見る
営業時間 8:00〜20:00(LO19:45)
定休日 無休
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営業時間・定休日

営業時間

8:00〜20:00(LO19:45)

定休日

無休

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