コース内容

◆アミューズ

◆ウニのムースを包んだサーモンマリネ又は真鯛のカルパッチョ

◆季節野菜のグレック・パルマ産生ハム添え

◆俺のこだわりパン

◆カニたっぷりグラタン又は海老のアヒージョ

◆牛バラ肉のビール煮込み

◆リゾット又はピザ

◆デザート

＊コースの料理は食材の入荷状況により変わる場合があります。


飲み放題メニュー
赤ワイン　　白ワイン
生（キリン一番搾り）
カシス（オレンジ・ソーダ・ウーロン茶）
ハイボール
ソフトドリンク各種　　etc

備考

6名様以上からご予約を承ります。
ご来店予定日の前日までにご予約をお願いします。

その他ご不明な点がございましたらお電話をお願いします。

コース内容

◆アミューズ

◆ズワイ蟹と鰆と菜の花のタルタル
又は蝦夷アワビと赤エビのコンソメゼリー寄せ

◆季節野菜のグレック・パルマ産生ハム添え
又は真鯛のカルパッチョ

◆牛すじ肉のトマト煮込み

◆俺のこだわりパン

◆本日の鮮魚「その日の調理法で」

◆牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ

◆リゾット又はピザ

◆デザート

＊コースの料理は食材の入荷状況により変わる場合があります。

飲み放題内容

飲み放題メニュー
赤ワイン　　白ワイン
生（キリン一番搾り）
カシス（オレンジ・ソーダ・ウーロン茶）
ハイボール
ソフトドリンク各種　　etc

備考

6名様以上からご予約を承ります。
ご来店予定日の前日までにご予約をお願いします。
その他ご不明な点がございましたらお電話をお願いします。

コース内容

アミューズ

筍と木の芽のカッペリーニ、徳谷トマトを添えて

前菜

　ホワイトアスパラと生ハムの取合せ
琵琶湖の稚鮎のエスカベッシュ
本日のお造り
　　 　　　
椀物

　金目鯛と道明寺の桜蒸し椀 　
　　　
魚料理

　桜鯛のポワレ、ソースプールブラン、セミドライトマト添え

肉料理

　マンガリッツァ豚肩ロースの低温調理、伊予柑ピールのソース
　　　
お食事

　蛤と桜海老の深川餡かけ御飯、香の物
　　　　　　
デザート

本日のデザート

（プラス￥1500で黒毛和牛フィレ肉のステーキに変更できます）

※その日の食材によりメニューが変わる場合があります。

備考

089-953-3033
※お問い合わせの際には「グルメGyaOを見た」とお伝えになるとスムーズです。

コース内容

旬の食材を使用し、西村らしい創作料理で仕上げました。

日ごとに内容は異なりますので、お気軽にお問い合わせください。

接待や冠婚葬祭、ちょっとした記念日にどうぞ・・・

　

備考

※前日までの予約になります。
089-953-3033
お問い合わせの際には「グルメGyaOを見た」とお伝えになるとスムーズです。