読谷/北谷のコースメニューがあるお店

「美浜アメリカンヴィレッジ」に隣接されたデポ・セントラルビル3階。シックな暖簾が目印の鉄板焼店が【和牛鉄板焼SASUKE】です。オーナーシェフである佐々木氏は、沖縄で店を開きたいと会社を退職、複数の飲食店で修業したのち、家族と共に沖縄移住し店をオープンしました。修業時に出合った「和牛」の美味しさを紹介したいと、最上級の宮崎牛を中心に、A5ランク限定の厳選された国産和牛のみを使用。素材本来の美味しさを追求した、極上の鉄板焼きを堪能できます。店内は余計な装飾のない、カウンター席とテーブル席というシンプルでオシャレな空間。明るいオーナーシェフと語らいながら、肩肘張らずに気軽に食事を愉しめる店です。

国内外のレストランで修業を積んできたシェフの料理を食せる【琉球Chinese　炒炒】。沖縄県産の食材を使った中華料理を食せるレストランです。「麻婆豆腐」には島豆腐、「坦々麺」にはジーマーミーのペーストを使うなど、沖縄ならではの食材を活用しているのだとか。食器は沖縄県の焼き物「やちむん」で、まさに“沖縄づくし”です。ワインやジャパニーズウイスキーにもこだわっており、さまざまなアルコールが用意されているのもポイントです。店内にはチャイナドレスの生地を繋ぎ合わせたものが貼られているほか、アンティークのランプも飾られています。まるで異国に訪れたかのような感覚で、非日常なひとときを過ごせます。

その季節にしか楽しめない上質な食材を使った美味しいイタリア料理が楽しめると評判の【ピッツェリア　バール　アリッチャ】。ここでは、本場の美味しいイタリア料理をお客様に届けるため、味を知り尽くしたイタリア出身のシェフが吟味した、イタリア産の食材を中心に仕入れ使用しています。中でもピザは、もっちりとした食感が楽しめるように、とことん生地にこだわり作っています。また、ピザのほかには、コーヒーやースイーツなども、イタリアの味をお客様に届けられるように、厳選したものを取り揃えています。本場の味を知り尽くしたイタリア人のシェフが贈る最高のイタリア料理をぜひあなたも堪能してみませんか。

サトウキビや吟醸米など自家配合の飼料を与え、ストレスのない環境で育てられた「石垣牛KINJOBEEF」や「石垣島アグー豚」を気軽に楽しめる【石垣牛専門　焼肉金城　北谷本店】。良質なブランド肉をリーズナブルな価格で提供できるのは、石垣島に「ゆいまーる牧場」を持つ生産農場直営だからこそ。木のぬくもりを感じる広々とした店内には、家族連れの姿も目立ちます。金城オススメの『ファミリーセット』には、厳選されたお肉やウィンナーなどが盛り込まれ、大満足のおいしさ。料理に合わせて選べるワインをはじめ、各種ドリンク類も充実しています。生産者の顔が見える精肉や加工品はテイクアウトが可能で、お店の味を自宅でも楽しめます。

新型コロナウイルス感染症の拡大による影響で、お客様と従業員の安全を考慮し、1月9日～2月20日の間、休業させていただきます。 営業再開後も変わらぬご愛顧をお願い致します。

いつもポコアポコ読谷店をご利用いただき誠にありがとうございます 2022年2月21日より営業を再開します！ また多くのお客様にご来店いただきますよう よろしくお願い致します。

タイの屋台の味と雰囲気を再現したいと、花井シェフが2011年に読谷村の集落の中にオープンした【アジアン食堂シロクマ】。「本場の味を本場の調味料で食べやすく料理しています」という花井シェフの言葉どおり、大定番のトムヤムクンはもちろん、麺や一品物にいたるまで、アジア料理好きも唸る、期待を裏切らないタイテイスト。辛さを控えるのではなく、アイデアをプラスしたり、丁寧な仕事を加えることで、本場さながらのスパイシーな料理が苦手な人でも、その先の旨みが感じられるようになっています。沖縄の暑さにも似合う、花井シェフ流のタイ屋台料理のファンは多く、地元客はもちろん、外国人客からも好評です。