コース内容

枝豆・たこわさ・キムチ・チリメン冷奴・馬場ちゃんサラダ 和風クリーミードレッシング・大根とカツオ節の青紫蘇サラダ・山芋ステーキ・鉄板、チーズポテサラ・肉味噌と野菜のピリ辛チャンプル・出汁巻き卵・大分県産樺太ししゃも・うまいで！がんす・ホタテとキノコのバター焼き・鮭とチーズのクリーミーコロッケ・白身魚のお黄金焼き トマトソース・塩麹唐揚げ・キムチーズチキン・ころころホルモン鉄板焼き(タレ・塩)・豚バラとニンニクの芽のプルコギ風・大手羽元の鉄板焼き・フライドポテト・芋もちチーズフライ・カキフライ タルタルソース・軟骨のからあげ・照り焼きチキン・大好評！牛ロースステーキ おろしポン酢と山葵添え(無くなり次第、終了とさせていただきます。)・特製塩焼きそば・気まぐれ炒飯
+
・選べるお茶漬け(定番・鮭・たこわさ)※１つで２人前
・バニラアイス

備考

・注文は全てタッチパネルでお願い致します。
・席は２時間制(食べ飲み放題90分でラストオーダー)
・グラス交換制のご協力をお願い致します。
・食べ残しがある場合、別途料金をいただく場合がございます。

コース内容

・枝豆
・胡麻香るチョレギサラダ
・出汁ソムリエの茶碗蒸し
・出汁巻き卵
・塩麹で漬け込んだ鶏ももの唐揚げ
・せせり焼き(おろしポン酢)
・お茶漬けor釜飯(1つで2人前)
・バニラアイス

飲み放題内容

・ビール　金麦
・ウイスキー
　ロック・ハイボール・コークハイ・
　ジンジャーハイ
・日本酒　賀茂鶴(広島錦)・雨後の月
・カクテル
　カシス・ピーチ・ライチ・マンゴー・巨峰
　×（ソーダ・ウーロン・ジンジャー・オレンジ・
　グレープ）
　ジン・ウォッカ
　×（ソーダ・オレンジ・
　コーラ・ジンジャー・トニック）
・サワー
　レモン・カルピス・サイダー・ライム・
　シークワーサー・ほろよいいちご・
　ほろよいもも・ほろよいざくろ・ほろよいパイン
・梅酒
　南高梅酒・赤梅酒（ロック・水・ソーダ）
・焼酎
　いいちこ・黒霧島
　（ロック・水・ウーロン・ソーダ）
・ソフトドリンク
　ウーロン・オレンジ・コーラ・ジンジャー・
カルピス
・ノンアルカクテル
　カシス・ピーチ（ウーロン・ソーダ・オレンジ）

備考

当日予約可
コース品数：8品
利用人数：2名～のご予約
補足事項：当日、予約人数が減った場合は料理代金をいただく場合がございます。

コース内容

◇季節のスープ
◇オードヴル
◇お魚料理　
◇お肉料理　
◇デザート
◇コーヒー

備考

※前日までにご予約のうえ、記念日プランご利用の旨をお伝えください。
※乾杯用シャンパンはノンアルコールカクテルへ変更可。
※4名様以上でご利用の場合、お花はブーケでご用意します。
※他の特典との併用、各種クレジットポイントの付加はできません。
詳しくはスタッフまでお問い合わせください。

コース内容

■期間　通年※要予約
■料金　8,000円／10,000円
■人数　6～12名
※2時間のフリードリンク付き（税サービス料込）
※OZAWAの2F個室を利用


＜MENU例　秋冬の8,000円プラン＞
■冷菜盛り合わせ
・クリームチーズカナッペ
・帆立貝と野菜のブロシェット
・鴨のローストの冷製サラダ
・生ハムといちじく

■温菜盛り合わせ
・オマール海老の茶碗蒸し
・ムール貝の白ワイン蒸し サフラン風味
・広島若鶏のバスク風トマト煮込み
・バターライス
・季節の温野菜

■デザート
・和栗のタルト
・ココナッツのブランマンジェとフルーツ

■コーヒー

※10,000円のコースもございます。

飲み放題内容

＜飲み放題メニュー＞
スパークリングワイン / 白ワイン / 赤ワイン
ビール（お一人様+500円）
ウーロン茶 / オレンジ / ジンジャエール


＜プラン限定ワイン/飲み放題に含む＞
■スパークリングワイン
　Vinidelsa Duche Chevallier Dry
　きめ細かい泡立ち、豊かな芳香、やわらかい口当たりが特徴

■白ワイン
　Nuviana Chardonnay 2016
　ピーチやパッションフルーツなどの果実の香り、フレッシュな口当たり、厚みのある味わいやバランスの良さ、長い余韻などが魅力

■赤ワイン
　Nuviana Tempranillo-Cabernet Sauvignon 2016
　深く複雑で濃厚な味わいを持つ本格派。赤いベリー系の果実香、スパイシーでトーストを焼いたような香ばしい香り

備考

※メニュー内容は季節・仕入れ状況により変更があります。
※アレルギー・苦手な食材がございましたら、予約時にご相談ください。

コース内容

■コース内容

◆　たっぷり魚介のイタリアンサラダ

◆　若鶏のトマト煮込み

◆　お好みのパスタ2種類お選びください

◆　石窯で焼くピッツア マルゲリータ

◆　厚切りローストビーフ トリュフ風味のポテト添え

◆　女子会限定ドルチェ(デザート)盛り合わせ +全員にパンナコッタサービス！

飲み放題内容

◆　スパークリングワイン
◆　ビール　エビス生ビール
◆　ワイン　イタリアワイン（赤 白）
◆　カクテル
◆　焼酎　水割り・湯割り・ロック
◆　ソフトドリンク
◆　女子会限定カクテル

備考

※3名様～となります。
※表示価格は税込価格です。

コース内容

（お1人様ずつお出し致します。）

＜アミューズ＞
◆もみじ豚のスパイス焼きとお野菜のサラダ　
　バーニャカウダソース

＜前菜1＞
◆瀬戸鯛のカルパッチョ　菜花のマスタード添え

＜前菜2＞
◆広島産カキとじゃがいものグラタン仕立て

＜ピッツァ＞
◆石窯で焼く、ピッツァ　マルゲリータ

＜パスタ＞
◆石焼き！サーモンとキノコのクリームソース　
　イクラ添え　自家製タリオリーニ

＜メイン料理＞
◆特選　牛ロース肉のやわらかステーキ　
　赤ワインのソース　トリュフの香り

＜特製ドルチェ＞
◆パンナコッタとフルーツ　焼き白玉団子添え

◆自家製の小さなおつまみ

◆お好みのカフェ

備考

※2名～8名様まで
※表示価格は税込価格です。
※食材の苦手なもの、アレルギーなどございましたら、お気軽にお申し付けください。

コース内容

【スープ】
季節野菜のプチポタージュ

【冷前菜】
　広島県産牡蠣のジュを閉じ込めた　瞬間スモーク
　昆布とカブのエテューを添えて ズワイ蟹の甘味とヨーグルトの酸味のソース
　（牡蠣が苦手な方はご予約の際、お伝えください他の食材に変更させて頂きます）


【温前菜】
　ラングドブッフ（牛タン）のフリット　発酵とローズマリー香のオニオンのソース
　根菜のエチュベを添えて

【パン/バケット】

【メインデッシュ】
お魚料理　or　お肉料理お選び頂けます
　
　□お魚料理
　鱈のヴァプール・ブイヨンレギューム・ケッパー・オリーヴ・ドライトマトのバターソース
　じゃが芋とタイムのエクラゼを添えて
　
　or

　□お肉料理
　マグレカナールのロースト　白インゲン豆・チョリソー・フォアグラのクリスティアン
　ジュド・カナールのソース
　（フォアグラを取るためにガバージュで肥育した鴨の胸肉です。 フォアグラを取った後の胸肉ですので、胸肉自体にもフォアグラの香りが移っておりその芳醇なコクと香りが特徴。）

【デザート】
ラシック特製デザート３種盛合せ　（メッセージを書いてサプライズのお手伝いも！）

　　コーヒーor紅茶付き

飲み放題内容

Beer サントリーモルツ生
Wine 本日の赤ワイン/本日の白ワイン/本日のスパークリングワイン/当店ソムリエオススメ！自家製サングリア
Shochu 鹿児島産本格芋焼酎（ロック・水割り・お湯割・ウーロン割）
Whisky ジョニー　ウォーカー（スコッチウイスキー）/Ｉ・Ｗハーパー（バーボンウイスキー）
Cocktail ジントニック/ジンリッキー/モスコミュール/ブラッティーメアリー/キューバリバー/ラムトニック/ファジーネーブル/カシスオレンジ/カンパリソーダ/レッドアイ…etc
Soft　Drink ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アップルジュース/ジンジャエール/コーラ
Non Alchole ノンアルコールスパークリング/ノンアルコールビール

備考

『選べるメインデッシュが嬉しい！』お一人様一皿ずつスープからメインデッシュ＋デザート盛合せまで全6品コース仕立て。季節の食材を使用した旬の一皿をリーズナブルにお楽しみ頂けます。女子会やデート、普段使いにも利用しやすい特別価格でご用意しました♪　＋1650円で各種ドリンク120分飲み放題もOK（2名様より）お気軽に『カジュアルな贅沢を』お楽しみ下さい。
※12月23日～25日期間中こちらのコースはご用意できません。

コース内容

■まずはシャンパンタワーで乾杯
■シェフ特製のオープンサンド
■スペイン産生ハム　サラダ
■ラグーン特製！気まぐれピザ
■シェフおすすめ！本日の燻製料理
■本日のパスタ

■各種ドリンク120分飲み放題

※上記のメニューはある日の一例です。仕入れ状況・季節食材により変更になる場合があります。

☆シャンパンタワーご用意致します！
★プロジェクター完備です。ご自由にご利用下さい。
★マイク・BGMも無料でご用意致します。
★花束等　代行でご用意出来ます。

【オプション】
☆特製ウエディングケーキもご用意。ケーキカットで新郎新婦へのサプライズを！　⇒＋500円

飲み放題内容

サントリーモルツ生
Wine 本日のスパークリングワイン/本日の赤ワイン/本日の白ワイン/当店ソムリエオススメ！自家製サングリア
Shochu 鹿児島産本格芋焼酎（ロック・水割り・お湯割・ウーロン割）
Whisky ジョニー　ウォーカー（スコッチウイスキー）/Ｉ・Ｗハーパー（バーボンウイスキー）
Cocktail ジントニック/ジンリッキー/モスコミュール/ブラッティーメアリー/キューバリバー/ラムトニック/ファジーネーブル/カシスオレンジ/カンパリソーダ/レッドアイ…etc
Soft　Drink ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アップルジュース/ジンジャエール/コーラ

備考

※20名様より／要予約　※人数、ご予算、内容等応相談。貸切は25名様より。
飲み放題120分

コース内容

＜冷菜＞
鯛の昆布〆　カルパッチョ

＜温菜＞
海老・ブロッコリー　マッシュルームのフリット

＜パスタ＞
大山ベーコン・ポルチーニ茸のタリオリーニ
又は
三良坂モッツァレラチーズ　トマトソース　スパゲッティ

＜肉料理＞
甘とろ豚のカツレツ　アラケッカ

＜デザート＆カフェ＞
メニューよりお選びください

備考

※Coperto　350円
※表示価格は税別価格です。

コース内容

＜冷菜＞
鴨のしっとりロースト　キノコのマリネ　バルサミコソース

＜温菜＞
モッツァレラチーズのアランチーニ　ミネストローネソース

＜パスタ＞
桜海老と春野菜　スパゲッティーニ
又は
生ハムとマッシュルーム　クリームソース　タリアテッレ

＜魚料理＞
スズキのソテー　ムニエルソース

＜肉料理＞
黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮

＜デザート＆カフェ＞
メニューよりお選びください

備考

※Coperto　350円
※表示価格は税別価格です。

コース内容

《アルコール》
・キリンハートランド(生)
・シャンディガフ
・グラスワイン(赤・白)
・ジン(トニック・ジンジャエール・グレープフルーツジュース)
・アペロール(トニック)
・ピーチ(トニック・グレープフルーツジュース・アイスティー)

《ソフトドリンク》
・ウーロン茶
・ジンジャエール
・コカコーラゼロ
・尾道のみかんジュース
・ピンクグレープフルーツジュース
・アイスストレートティー
・キリンフリー

※グラス交換制となります。

コース内容

●トランクイッロ特製サラダ
●2種のブルスケッタ
●おまかせPIZZA
●福山もりせん手作りソーセージ
●フライドポテト
●デザート

飲み放題内容

90分の飲み放題コースを2000円でお付けする事が出来ます！

備考

コース内容は人数により変更させていただきます。

コース内容

期間：2018年12月1日(土)～2019年3月20日(水)
時間：12:00NOON～2:30P.M.（土休日は11:30A.M.より）

【 ＭＥＮＵ 】

飲む前菜

●スープorサラダ
※①～③よりお好きな1品をお選びください
＜1月4日～31日＞
①根菜入りミネストローネ
②オニオングラタンスープ
③根菜サラダ　青じそと生姜のドレッシング
＜2月1日～28日＞
①キャベツチャウダー
②野菜とソーセージのスープ　ポトフ仕立て
③トマトサラダ　人参ドレッシング
＜3月1日～20日＞
①山菜入りミネストローネ
②カレー風味のクラムチャウダー
③ミモザサラダ 　

●パスタorパン
※①②よりお好きな1品をお選びください。
＜1月4日～31日＞
①トマトと魚介のパスタ
②パン(3種)
＜2月1日～28日＞
①ベーコンとポテトのジェノベーゼ
②パン（3種）
＜3月1日～20日＞
①ジャコと広島菜のペペロンチーノ
②パン（3種）

●メイン
※①～④よりお好きな1品をお選びください。
①ボストンビーフシチュー
②ボリートミスト
③ハンバーグのホイル焼きデミグラスソース
④サーモンのフリカッセ

●濃厚ティラミス生チョコソース

●コーヒー

備考

※仕入れの状況により、食材･メニューに変更がある場合がございます。
※表示価格は税・サービス料（10％）込価格です。
※特定原材料７品目食物アレルギー（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。

コース内容

期間：2018年12月1日(土) ～ 2019年3月20日(水)
時間：【ランチ】12:00NOON～2:30P.M. (土休日は11:30A.M.より) 【ディナー】5:30P.M.～9:00P.M. (土休日は5:00P.M.より)

【ＭＥＮＵ】
●サザエのブルギニヨン ガーリックトースト添え

●濃厚牡蠣と根菜の赤いチャウダースープ

●牛ローストビーフ　蟹　牡蠣の至福なプレート

●モアローショコラ　バニラアイス添え キャラメルソースをお好みで

●パン

●コーヒー

備考

※仕入れの状況により、食材･メニューに変更がある場合がございます。
※表示価格は税・サービス料（10％）込価格です。
※特定原材料７品目食物アレルギー（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。

コース内容

『シャルボン史上最もお得なコース』
料理メニュー
・自家製スモークナッツ
・生ハムと紅芯大根のシーザーサラダ
・フライドポテト＆栗豚ソーセージ
・本日のアヒージョ
・豚肩ロースの炭火焼きバジルソース
・ツナとカブのクリームパスタ
・季節のクリームパスタ

飲み放題180分メニュー
・生ビール
・白ワイン（辛口・甘口）・赤ワイン・ロゼワイン
・梅酒・焼酎（麦・芋）・日本酒
・ハイボール・コークハイ・ジンジャハイ
・サワー（葡萄、パンチレモン、ウメ、カルピス）
・カクテル各種（カシス、ピーチ、ジン、カンパ　リ、、、）
・ソフトドリンクいろいろ（ウーロン茶・オレンジ・三ツ矢サイダー、、、）

コース内容

～120分飲み放題付～

（全7品）

◆【食べ放題】バーニャカウダ
◆ツナとカブの青じそ風味のサラダ
◆本日のアヒージョ　メルバトースト添え　
◆タイの白ワイン蒸しサフランクリームソース
◆鶏モモ肉の炭火焼き　ゆずの香る和風ソース
◆ボロニアソーセージと白菜のオイルパスタ
◆リンゴのアイス♪


貸切希望の方へ
①40名様でテーブル貸切
②50名様で店内貸切
※その他幹事様のご要望等、相談にのります（全7品）

飲み放題内容

・生ビール
・白ワイン（辛口・甘口）・赤ワイン・ロゼワイン
・シードル(リンゴのワイン）
・梅酒・焼酎（麦・芋）・日本酒
・ハイボール・コークハイ・ジンジャハイ
・サワー（葡萄、パンチレモン、ウメ、カルピス）
・カクテル各種（カシス、ピーチ、ジン、カンパ　リ、、、）
・ソフトドリンクいろいろ（ウーロン茶・オレンジ・三ツ矢サイダー、、、）

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『パーティー』をさらに楽しむ！　

『ゆっくりと時間を過ごしたい方へ』
　Ａプラン＋500円で飲み放題180分に

『美味しいワインをしっかり楽しみたい方へ』　
　Ｂプラン＋500円でスパークリングワイン3種（辛口・甘口・ロゼ）＆白、赤ワイン￥3,800円相当に！

備考

※前日まで要予約
※メニュー内容が変更になる場合もございます。
※その他幹事様のご要望等、ご相談にのります！

コース内容

◆欧風とりからあげ ハニーマスタードソース
◆あつあつとろーり チーズフライ
◆フライドポテト
◆だし巻きチーズタマゴ 燻製醤油がけ
◆シャキシャキサラダピッツァ
◆ジャーマンポテト
◆気まぐれパスタ
◆パンケーキ バニラアイスのせ

※仕入れにより内容は変更いたします。

飲み放題内容

120分飲み放題付き(LO20分前)

◎Beer・Whisky・梅酒
◎Rum
◎Wine
◎Gin
◎Vodka
◎Liqueur　Cacktail
◎焼酎
◎Soft drink

コース内容

◆鮮魚のカルパッチョ 燻製醤油仕立て
◆フライドポテト
◆シェフの気まぐれサラダ
◆チーズフォンデュ
◆欧風鶏のからあげ ハニーマスタードソース
◆ピッツァマルゲリータ
◆パスタ
◆パンケーキ バニラアイスのせ

※仕入れにより内容は変更致します。

飲み放題内容

120分飲み放題付き(LO20分前)

◎Beer・Whisky・梅酒
◎Rum
◎Wine
◎Gin
◎Vodka
◎Liqueur　Cacktail
◎焼酎
◎Soft drink