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アツアツのお好み焼きをハフハフと!!本場で味う広島風お好み焼き15選!

予約ができる広島のお好み焼きがおすすめのお店一覧はこちら

※掲載内容は2016/11/07時点の情報です

お好み焼きの激戦区、本場「広島」。今回は広島駅周辺で、旨みが凝縮された最高の鉄板料理”広島風お好み焼き”が食べられるお店を一挙にご紹介。連日の行列を生むほどの美味しさで、地元の人オススメの一軒も!お気に入りのお店を見つけてみてはいかがでしょうか。

麗ちゃん

麗ちゃん

JR広島駅から徒歩3分、創業50年以上の【麗ちゃん】。お店の一番人気はぷりっぷりの生イカ・生えびが入った『スペシャル』。
広島ならではのするめイカの天ぷらが入った『イカ天入り』ぜひ食べていただきたい一品。カリッとした食感とイカのうま味がたまりません。がっつり食べたい人は『ALL IN』に挑戦を。「記憶に残る味覚の追及と継承」をモットーに、変わらぬ老舗の味と心意気を伝える広島お好み焼きの名店をぜひ!!

Information

店名
麗ちゃん
電話番号
082-286-2382
アクセス
広島駅ビル「アッセ」の2階です
住所
広島県広島市南区松原町2-37 広島駅ビルアッセ2F
営業時間
11:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日
不定休 (「アッセ」の定休日に準じます)
URL
https://hitosara.com/0006045050/

電光石火 駅前ひろば店

電光石火 駅前ひろば店

お好み焼きの本場、広島でも有名な【電光石火】。
ふんわりとした生地と柔らかい麺とのバランスが絶妙で、食材本来の旨みを丸ごと閉じ込めたやさしい一枚です。うまさの秘訣は、押さえずに空気を入れて焼くことで野菜の甘みをギュッギュッと閉じ込めています。一番人気はなんと言っても、周りをふわふわ玉子で包み込んだ『電光石火』。刻んだ大葉がアクセントになり一度食べたらヤミツキになる一枚です!また、中にチーズがたっぷり入った『たっぷりチーズ』もオススメの一枚です。広島でお好み焼きを食べるならココ。お酒に合う鉄板料理もご用意しています。

Information

店名
電光石火 駅前ひろば店
電話番号
082-568-7851
アクセス
広島電鉄市内線 広島駅 徒歩3分
住所
広島県広島市南区松原町10-1 フルフォーカスビル6F
営業時間
10:00~23:00
定休日
年中無休
URL
https://hitosara.com/0005002278/

みっちゃん総本店 八丁堀店

みっちゃん総本店 八丁堀店

昭和25年に屋台で開業し、当時からの手法を守り続ける広島風お好み焼き【みっちゃん総本店 八丁堀店】。看板メニューは、広島産の青ネギがたっぷりとトッピングされた風味豊かな『お好み焼き ネギかけそば入り』。ネギの香りとしっとりとした柔らかな食感がクセになる味わいで、たっぷりのネギとオリジナルソースが相性抜群。また、牡蠣のエキスが口中に広がる『牡蠣焼き』もおすすめ!牡蠣を鉄板で香ばしく焼き上げ、食べた瞬間に牡蠣のエキスと磯の香りがジュワッと口中に広がります。ネギとレモンをかけて、さっぱりとどうぞ。

Information

店名
みっちゃん総本店 八丁堀店
電話番号
082-221-5438
アクセス
八丁堀駅から徒歩5分
住所
広島県広島市中区八丁堀6-7 チュリス八丁堀1F
営業時間
【土・日・祝】ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【土・日・祝】ディナー 17:00~21:30 (L.O.21:00)
【月・火・木・金】ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
【月・火・木・金】ディナー 17:30~21:30 (L.O.21:00)
定休日
水曜日
URL
https://hitosara.com/0006075171/

八昌

八昌

行列が絶えない人気店【八昌】。ほとんどの人が食べる『お好み焼きそば肉玉』はリピーターをうむおいしさ。ソースと絡みやすい「いそのの生麺」を使い、生地には質の高い国産の薄力粉と牛乳を使っています。出汁はあえて使わず、黄卵をお客さまの目の前で割るのは楽しいパフォーマンス。広島蒲刈の藻塩をつけていただくと、まろやかな塩味が味を引き立てます。また、お好み焼き以外にもサッと焼き上げ、旨みをギュッと閉じ込めた『牛タン』もおすすめです。

Information

店名
八昌
電話番号
082-248-1776
アクセス
広電電車銀山町駅下車徒歩10分。南へ進み、9つめの交差点を右折。直進し、右手です。
住所
広島県広島市中区薬研堀10-6
営業時間
【日・祝】16:00~21:00
【火~土】16:00~22:30
定休日
月曜日 (第1、第3火曜日は休み※月曜日が祝日の場合は営業 )
URL
https://hitosara.com/0006045051/

情熱鉄板! お好み焼き 川創

情熱鉄板! お好み焼き 川創

お好み焼きを中心に、バラエティに富んだ料理を揃えています。一番人気は、『お好み焼き』。野菜の食感をそのまま残した、ふわふわ、ぱりぱりの味が特徴です。また、鉄板をカウンターを目の前にし、豪快に焼き上げる「牛ハラミステーキ」は、ミディアムレアでほど良い脂と肉汁がジューシーなステーキ。食感は柔らかく、しっかりとした味わいが堪りません。どうぞ気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

Information

店名
情熱鉄板! お好み焼き 川創
電話番号
082-246-7017
アクセス
広島電鉄市内線 銀山町駅 徒歩1分
住所
広島県広島市中区銀山町5-3
営業時間
【平日・土】18:00~04:00 (L.O.03:00)
【日・祝】18:00~01:00 (L.O.00:00)
定休日
日曜日 (日曜日が祝日・祝前日の場合は其の翌日)
URL
https://hitosara.com/0003028866/

鉄板焼ダイニング鉄家

鉄板焼ダイニング鉄家

隠れ家的な店【鉄板焼ダイニング鉄家】。広島風・関西風のお好み焼きをはじめ、こだわりメニューの数々をご提供しています。特注の麺が自慢のメニューは『超極太焼きそば』や、『すじこんねぎ焼き』。もちろん『関西風お好み焼き』も人気で、表面はこんがりと、中はふんわりと、どこか優しさを感じる自慢の逸品です。店内はJAZZの流れる「和×モダン」をテーマにした落ち着いた雰囲気で、贅沢な大人の時間を楽しめます。10名様~最大15名様までの完全個室もあり、最大50名様まで収容可能です。様々なシーンでゆったりとした時間を過ごせます。

Information

店名
鉄板焼ダイニング鉄家
電話番号
082-504-1028
アクセス
広電本通電停より徒歩3分。袋町小学校向い、功征ビル3Fです。
住所
広島県広島市中区袋町4-3 功征ビル3F
営業時間
【平日】ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)
【月・火・木・金】ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30) 祝日の場合ランチは休み
定休日
日曜日 (月曜日が祝日の場合定休)
URL
https://hitosara.com/0005001855/

鉄心(TESSHIN)

鉄心(TESSHIN)

鉄板焼とお酒をカジュアルに愉しめる【鉄心(TESSHIN)】。カウンター席では、目の前でシェフの鮮やかな手さばきを見ながらおいしい鉄板焼きを味わえます。シンプルだからこそ美味しいお好み焼きの『トロトロ半熟卵焼き』は大人気!イカ天とキャベツ、麺を卵でとじた広島風でトロトロ半熟卵が食欲をそそります。その他にも食感がやみつきになる甘辛ダレの『ぷりぷりホルモンの鉄板焼』、広島の牡蠣の旨みを存分に堪能できる『牡蠣のアヒージョ』なども絶品。テーブル席や半個室風になるボックス席もあり宴会や女子会にもおすすめです。

Information

店名
鉄心(TESSHIN)
電話番号
082-545-1532
アクセス
広電1号線胡町駅下車、流川通北口交差点から徒歩8分です。
住所
広島県広島市中区流川町8-11 中川ビル2-1F
営業時間
【平日・土】ディナー 18:00~05:00 (L.O.04:30) 【日・祝】ディナー 18:00~03:00 (L.O.02:30)
定休日
不定休
URL
https://hitosara.com/0006077325/

YAMATO魂

YAMATO魂

鉄板料理を食べながら楽しい時間を過ごせる【YAMATO魂】。ボリュームたっぷりな『お好み焼きスペシャル(そば・うどん) 肉たっぷりネギのせ』が当店の自慢!お好み焼きの他にもピリ辛に炒めた『ホルモン』やトロトロに仕上げた『牛すじ煮込み』など、お酒によく合う料理も充実しています。また、昼の時間帯は、ライス大盛りがなんと無料!18名様までの宴会にも対応しており、貸切可能。また、深夜まで営業しているので仕事帰りにも訪れやすい、居心地の良いスペースです。

Information

店名
YAMATO魂
電話番号
082-542-5575
アクセス
広島電鉄線胡町駅より徒歩3分です。
住所
広島県広島市中区胡町3-27 第5ウエノヤ1F
営業時間
ディナー 18:00~07:00 (L.O.06:00)
定休日
不定休
URL
https://hitosara.com/0006070873/

鉄板・お好み焼き 半田流

鉄板・お好み焼き 半田流

素材へのこだわりと笑顔が溢れる温かい空間が人気の【鉄板・お好み焼き 半田流】。こだわりは麺と焼き方!食物繊維・ミネラル・ビタミンなど栄養素の高い「全粒粉麺」を使用しており、焼き方は野菜の旨みとふんわりとした食感を楽しめる"蒸らし焼き"!オススメの一品は『白葱のお好み焼き』でシャキシャキの歯ごたえとお好み焼きが絶妙なコラボレーションを奏でています。定番のお好み焼きの他に、広島名物の牡蠣や牛ステーキ、旬の食材などが人気。店内はカウンター席と15名様までの座敷があり、様々なシーンでご利用できます。

Information

店名
鉄板・お好み焼き 半田流
電話番号
082-247-6107
アクセス
広島電鉄胡町電停下車徒歩5分。流川通りを道なりに進み、ビリーザキッドを左折した左手。
住所
広島県広島市中区流川町5-15 B.S.2ビル1F
営業時間
【平日・土】17:00~03:00
定休日
日曜日
URL
https://hitosara.com/0006009845/

本家 村長の店

本家 村長の店

お好み焼きと瀬戸内海産の幸で広島の味を満喫できるお店。遠方からも多くの人が訪れるほどの人気店です。お好み焼きは、広島産減農薬の野菜や観音ネギ、豊平町石本農場の産みたて卵などこだわった食材を使用しているのが魅力です。『全部入りスペシャル』は、歯ごたえがあり、ボリューム満点の一品。辛口ソースと七味唐辛子でカスタマイズするとまた違った味わいをお楽しみいただけます。また、お好み焼き食べ放題や一品料理が多いのが特徴。五十年培われた広島名物お好み焼きと、地物カキ、小イワシなどの瀬戸内の魚介・野菜を使った体にも優しい「広島の味」「お好み焼の心」をお楽しみ頂けます。

Information

店名
本家 村長の店
電話番号
082-546-1828
アクセス
広電「八丁堀」電停より徒歩3分。「新天地・アリスガーデン」前、お好み村のすぐ横です。
住所
広島県広島市中区新天地5-22
営業時間
11:00~23:00
定休日
年中無休
URL
https://hitosara.com/0003005257/

お好み焼 長田屋

お好み焼 長田屋

広島平和記念公園より徒歩10秒!【長田屋】のこだわりはたくささん!その1、ソースはオタフクさんに特注で専用のソースを作っいただいてます。通常のソースに比べてトマトを多くし、塩分控えめ、独自のブレンドを加えています。最後の一口まで飽きがこず、とっても美味しくいただけます。その2、生麺と特製の豚骨スープ!麺をほぐす際、特製の「豚骨スープ」を使用することで、麺の旨みが増します。その3、こだわりはじっくり焼くこと。素材の旨みがミックスされ、香ばしく本来の甘み豊かなお好み焼きが特徴です。コシと食感が持続表面はパリッ、中はモチモチの広島風お好み焼きをどうぞ!

Information

店名
お好み焼 長田屋
電話番号
082-247-0787
アクセス
広島電鉄各系統線 原爆ドーム前駅 徒歩2分
広島電鉄各系統線 紙屋町西駅 徒歩3分
住所
広島県広島市中区大手町1-7-19 重石ビル1F
営業時間
11:00~21:00 (L.O.20:30)
【土曜】21:30(L.O21:00)まで
【日曜、祝日】10:30から
定休日
毎週火曜日と第4水曜日
URL
https://hitosara.com/0005035685/

鉄焼酒房 蜂ヤ 薬研堀店

鉄焼酒房 蜂ヤ 薬研堀店

隠れ家的な鉄板焼居酒屋。広島県産を中心とした野菜やお肉に、瀬戸内中心の魚介をはじめ、地産地消が根ざした店づくり。鉄板を目の前にしたカウンターが特徴で、ライヴ感を味わいながら『肉玉そば』や、歯応えと脂の甘みが際立つ『蜂ヤ名物ステーキ』が堪能できます。地鶏の卵を使って、こだわりの手法で一枚一枚丁寧に焼き上げてくれるお好み焼きは逸品です。4名用の個室や18~28名で使える宴会場も。朝5時まで営業しているので、二軒目にも利用してみたいお店です。

Information

店名
鉄焼酒房 蜂ヤ 薬研堀店
電話番号
082-242-8880
アクセス
広島市電線 胡町駅 徒歩3分
住所
広島県広島市中区薬研堀1-11 広島第5ビル1F
営業時間
【平日・土・祝】ディナー 19:00~05:00 (L.O.04:00)
定休日
日曜日
URL
https://hitosara.com/0006047940/

お好み焼き・てんやわんや

お好み焼き・てんやわんや

健康をテーマにしたお好み焼き屋【お好み焼き・てんやわんや】。旬の食材や国産にこだわった野菜を活かした料理で、ヘルシー志向の方にも喜ばれる逸品ぞろいです。身体に優しい味わいで、おすすめは、国産野菜をふんだんに使用した『ネギチーズ焼き』。広島産の「観音ネギ」をたっぷり使い、ネギの香りとまろやかな味わい、とろけるチーズのコクと絡んで得も言われぬ美味しさです。また、野菜や果実から手づくりしたという、秘伝のオリジナルソースにも注目です。ぜひ、こだわりの広島風お好み焼きを!

Information

店名
お好み焼き・てんやわんや
電話番号
082-246-3018
アクセス
中電前駅下車、平和大通りANAタウンプラザから徒歩3分です。
住所
広島県広島市中区小町3-5 アバンティ小町202
営業時間
【平日・土・祝・祝前】ランチ 11:30~14:00
【平日・土・祝・祝前】ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日
日曜
URL
https://hitosara.com/0006070425/

大福

広島駅から5分、路地の奥にただずむ【大福】。昔ながらの焼き方で、食感はサクサク。お酒と合う料理を多くご用意しています。値段もリーズナブル!ぜひ一度食べていただきたいメニューは『納豆焼き』。お好み焼きと納豆の相性が抜群で外側はパリッと中はふわふわ&しっとり&ねっとり!個性あふれる触感と味を求め、お店はいつも賑わっています。また、ガーリックパウダーをかけるのが特徴。もちろんなしでお作りすることも可能です。ゆっくりご飯をいただける落ちついた居心地の良いお店です。

Information

店名
大福
電話番号
082-264-4793
アクセス
JR広島駅から徒歩4分 広島駅から327m
住所
広島県広島市南区大須賀町12-7
営業時間
11.00-14.30,17.30-23.00
定休日
日曜・祝日
URL
https://hitosara.com/tlog_32001153/

高砂○

食感が味わい深い【高砂○】。お好み焼きの中には、ざく切りキャベツがたっぷりと入っており、歯ごたえとみずみずしさを残した味わいです。懐かしい味わいを求め、お店は連日満席!また、生地とソースが混じり合い、とろとろの食感。あっさりとしており、そばの麺も細麺でさっぱり。テイクアウトも可能なので、新幹線帰りのお買い上げもおすすめです。

Information

店名
高砂○
電話番号
082-263-0787
アクセス
広島駅 北口 新幹線口1F 広島駅から165m
住所
広島県広島市南区松原町1-2 広島駅新幹線口名店街 1F
営業時間
10:30~22:00(L.O.21:00)
定休日
不定休
URL
https://hitosara.com/tlog_34000279/