取材:梶野 佐智子
撮影:玉川 博之

  • 料理長の菅野勇気さん。ドイツの和食店で4年働いた経験があり「海外からのお客様も大歓迎」と話します

  • 『本日の厳選刺身盛り』。北海道のボタン海老や水タコ、銚子の鮪や金目鯛などが豪快に盛られたお得な一品

  • 日本酒は常時50種ほど揃っています。北海道から九州まで、全国各地から季節に合わせて幅広く集めています

  • テーブル席、ボックス席、カウンター席のほか、個室もあるので様々なシーンに利用できます。全120席

Store Data

酒とったり

住所 神奈川県横浜市西区南幸1-10-16
相鉄南幸第3ビル2F
営業時間 17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日 なし
電話番号 045-624-9923

日本酒好きが集まる
“ちゃんと美味しい”居酒屋

 横浜駅相鉄改札のほど近くにオープンした居酒屋【酒とったり】は、全国から集めた日本酒が自慢のお店。80以上の酒蔵を巡ったオーナーが厳選した銘酒の数々は、日本酒マニアも唸るほどです。
 そのこだわりは料理にも表れています。例えば、ほっけ。ほとんどの居酒屋では“縞ほっけ”を使っていますが、こちらでは北海道産“真ほっけ”を備長炭で焼き上げるため、脂ののりも味わいも段違いです。そのほかにも藁で燻してつくる『天然ぶりの土佐風塩タタキ』や、『千葉県銚子産金目鯛の棒寿司』など、シンプルでありながらひと捻りある料理が酒好きたちの心をつかんでいます。
 料理長の菅野勇気さんは「素材を活かしきることを心掛けている」と言います。産直の鮮魚を取り寄せるだけでなく、自らも横浜中央卸売市場に通い、その目で食材を仕入れます。お豆腐も、さつま揚げも、あん肝も、すべてが手作り。料理人がきちんと手をかけると居酒屋の定番料理がこれほど美味しくなるのかと驚かされるはず。
 美酒佳肴を肩肘張らずに楽しめる、心強い酒場の登場に嬉しくなります。

酒とったりの
イチオシポイント!

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お店近くのおすすめスポット

お店から
徒歩0分

AKATSUKI NO KURA【酒とったり】の隣接店

お店に隣接している【AKATSUKI NO KURA】は、常時100種の日本酒が揃う立ち飲みの日本酒バー。全国から集めたそのラインナップは、あえて有名な銘柄ではなく「地元で愛されている日本酒」に厳選しているので、地域の希少種に出会えることも。15時から開いているので、待ち合わせ前の一杯や、二軒目としての利用にもおすすめです。

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