1. ヒトサラ

サラリーマンの外食は週に何回?
大都市のランチ・ディナー事情

会社勤めをしていると平日の食事は外食に頼りがち…という人も。健康的な食生活や節約のために外食の回数を見直したいという人も多いのではないでしょうか。では、サラリーマンは週に何回外食するのが平均的なのでしょう? そこで、都市部の会社員にランチやディナーなど外食の頻度についてアンケート調査を実施しました。

※東京都内在住の20歳代~50歳代の会社員(役員・経営者を含む)の男女360人を対象に、2019年2月にアンケートを実施。
※円グラフ内の数値は、小数点以下を四捨五入した概数です。

朝食は「ほぼ外食しない」人が約40%

まずは、朝食を外食で済ませる頻度を聞きました。

朝食を外食にする頻度を教えてください

(グラフ)頻度01

最も多かった回答は「外食はほぼしない」で約41%でした。「半年に1回程度」「1年に1回程度」と答えた人も合わせると50%近くの人が、朝食はほとんど毎日、家かテイクアウトで食べているようです。

【男女別】朝食[外食]の頻度

(グラフ)頻度02

さらに、朝食を外食で済ませる頻度を男女別に分けて見てみると、「ほぼ毎日外食する」「週に2~3回外食」する男性の割合が女性より多いことがわかります。反対に「外食はほぼしない」との回答は、女性のほうが10%以上多くなりました。朝食を外食で済ませるのは男性のほうが多い傾向があるようです。
また、朝食を外食にすることがあると答えた人に、どんな店で食事をするかを聞いたところ、「牛丼店」「ファーストフード店」「ファミリーレストラン」「コーヒーショップ」「定食屋」などが多く挙げられました。
中には、「モーニングサービスがあるところを選ぶ」「ホテルや朝食専門店などちょっとリッチなところ」「コンビニで買っておいて出張先のホテルで食べる」という声もありました。

「ランチは外食」派は約40%! 昼の外食の頻度が週に1回以下の会社員も約35%いる

次に、昼食を外食にする頻度を聞きました。

昼食を外食にする頻度を教えてください

(グラフ)頻度03

昼食を外食にする頻度について最も多かったのは「ほぼ毎日外食する」が約23%、次いで「週に2~3回」が約19%という結果になりました。1週間に複数回の頻度で昼食を外食にしている「外食派」の人は40%程度いることになります。
一方で、「外食はほぼしない」と答えた人は約14%。昼食を外食にする頻度が1か月に1回以下の人は合計で約35%もいました。昼食時に飲食店に集まるサラリーマンのイメージが根強くありますが、毎日、外でランチをする人ばかりではないようです。

夕食を1人で外食する割合は男性のほうが多い

続いて、夕食を1人で外食する頻度を聞きました。

夕食を外食にする頻度を教えてください

(グラフ)頻度04

「ほぼ毎日外食する」が約4%、「週に2~3回」が約17%となり、比較的、頻度が高い人は合わせて20%程度でした。
さらに、夕食を1人で外食する頻度を、男女別に見てみましょう。

【男女別】夕食(1人・外食)の頻度

(グラフ)頻度05

男女別では「ほぼ毎日外食する」「週に2~3回」「1~2週間に1回」との回答は男性の割合が高く、「外食はほぼしない」との回答は女性の割合が高いのが目立ちます。夕食についてはとくに女性のほうが自炊している人が多いと言えそうです。

飲み会など夜に外食する機会は、会社員では月に2~3回が平均的

最後に、飲み会など複数で夕食に出かける頻度を聞きました。

飲み会などの夕食[外食]の頻度を教えてください

(グラフ)頻度06

飲み会などで夕食に出かける頻度で最も多かったのは「1~2週間に1回」で約32%でした。また「1か月に1回程度」との回答も約18%になりました。合わせて約50%の会社員が、月に1回から3回程度は飲み会など夕食を外食にする機会があるようです。
さらに、子どもがいる人といない人の頻度を比較してみました。

【子どもがいる・いない】飲み会などの夕食[外食]の頻度

(グラフ)頻度07

「1~2週間に1回」との回答では、子どもがいない人に比べて、子どもがいる人のほうが飲み会などで外食する頻度が低いことがわかります。やはり結婚していたり、子どもがいたりすると、夜に外食する機会が減る傾向がありそうです。

まとめー外食するか、家で食べるか

あなたの外食の回数は、平均に比べて多かったでしょうか? 少なかったでしょうか? 外食は楽しく手軽である反面、どうしても家で食べるよりはお金がかかりがち。今回のアンケート結果を、外食の頻度を見直すとともに1回の1回の満足度を上げられると良いですね。

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