讃岐うどんを味わい尽くす
香川県うどん図鑑

讃岐を愛する会社員

香川県といえば“うどん県”。「讃岐うどん」はコシが強い麺の食感が特徴です。香川県で「讃岐うどん」のお店めぐりをしてみましょう。出汁はかけだし、つけだし、ぶっかけ、生醤油など数種類存在し、天ぶらのトッピングや窯玉など、食べ方はバリエーションに富んでいるので、飽きることなく楽しめますよ。

麺は太く弾力があり、打ちたてなので、小麦の風味も豊か

善通寺駅

favoreatユーザーが食べて　美味しかった料理

手打ちのしこしこ麺はすすっても一向に減らん程ボリュームあり！麺もスープも絶品！

お土産でも有名な山下うどん。冷たい『ぶっかけうどん』は並と小が選べます。並みは2玉分くらいのボリュームです。

片原町駅

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本場讃岐うどん。サックサクの揚げたての天ぷらがどっさりのっていて、小で充分満腹です。

コシのある麺はもちろん、天ぷらがこれまたおいしい。地元っ子が天ぷらも旨いと教えてくれた、おすすめのお店です。

宇多津駅

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ぶっかけうどんと鯛ちくわとからあげ鯛ちくわがおすすめ。

うどんの麺はやや細めで、優しい弾力がありました。出汁はいりこがメイン。おろし生姜が良く合います。