札幌近郊で寒い北海道を乗り切る鍋料理のお店

田の家

「ちりとり鍋」って知っていますか？　大阪発祥のこの料理が、北海道の千歳で食べられるのがこの【田の家】。お酒好きのマスターが営むお店だけに、どの鍋もお酒との相性が抜群。今日はどのちりとり鍋にしますか？

Information

電話番号: 090-6878-3399

アクセス: JR千歳駅より徒歩7分。ホテルウイングインターナショナル千歳様裏手になります。

住所: 北海道千歳市幸町2-19-3

営業時間: 17:00～00:00

定休日: 不定休

やきとり　おでん　然

地下鉄南北線さっぽろ駅の8番出口より徒歩1分にあるおでんの美味しいお店が【やきとり　おでん　然】です。継ぎ足し続けている濃いダシが最大の特徴で、さらにそこにサバ節と利尻昆布で取った薄いダシを混ぜてつくる汁が絶品。煮込まれた大根やちくわは必食の逸品です。そのほかにも水分調整が難しいと言われる水分調整が難しい『ずわいの天ぷら』、定番の鳥の唐揚げ『ザンギ』も楽しめるオールマイティーなお店です。

Information

電話番号: (予約専用)050-5870-7224 (お問合せ専用)011-232-3587

アクセス: 市営地下鉄南北線さっぽろ駅8番出口横　徒歩1分／JR札幌駅　徒歩2分

住所: 北海道札幌市中央区北四条西4 MMS札幌駅前ビル（旧札幌日興ビル） B1F

営業時間: 【平日・祝前】 17:00～23:30 【土】 15:00～23:30

定休日: 日・祝日

クエ鍋や新鮮な魚介の鍋が食べたいなら【双子山しょうじ】がおすすめです。店内に生簀があり、毛がにや牡蠣、真イカなどの北海道近郊でとれた新鮮な魚介が常時揃っています。海の幸をたっぷり味わえるコース料理の種類が豊富に用意されているので、何回も行きたくなってしまいます。リピーターも非常に多いお店のため、訪問前には事前の予約をしておく方が良いでしょう。「旬の食材を一番美味しい形で味わってもらう」のがモットーだという料理長の渾身の鍋を楽しんでください。

Information

電話番号: (予約専用)050-5871-2100 (お問合せ専用)011-533-3017

アクセス: 地下鉄南北線すすきの駅より徒歩5分。

住所: 北海道札幌市中央区南六条西3丁目おおたビル3F

営業時間: 【平日・土・祝前】 17:30～22:00 (L.O.21:30)

定休日: 日・祝日

炭や　六根　貝とか酒とか炙りとか

石焼きの器で昆布出汁のみを使った『六根名物～白蛤の石鍋』がおすすめです。すすきの駅からほど近くにある【炭や　六根　貝とか酒とか炙りとか】では素材と鮮度にこだわった様々な貝料理を楽しむことができます。北海道を中心に集められた新鮮な貝類が色々な調理法で味わえるとあって、人気のお店。また立地も最高で札幌の夜景を一望できる最上階に位置しているため、特別な日の接待やデートにもうってつけのお店です。

Information

電話番号: 011-223-6500

アクセス: 36号線沿い「東横イン札幌薄野交差点」様の角を曲がり右手

住所: 北海道札幌市中央区南4条西2-14-2 セントラルS4ビル11F

営業時間: 【月～木・日・祝】 17:00～00:00 (L.O.23:00)
【金・土・祝前】 17:00～01:00 (L.O.00:00)

定休日: 無休

彩食健美　くり田

厳選されたラム肉のしゃぶしゃぶが人気のお店が【彩食健美くり田】。とろける厳選ラム肉と地元の新鮮な野菜、人気の特製ダレを一緒に食べればご飯もお酒も止まりません。ラム肉は注文が入ってからスライスするため、より食感や香りが楽しめるようになっています。掘りごたつの落ち着いた店内が更にしゃぶしゃぶの美味しさを引き立ててくれており、家族とでも友達とでもカジュアルに訪れることができるおすすめのお店です。