ヒトサラ Best Chef & Restaurant2014

ヒトサラに掲載されている全国の飲食店、6,000人の料理人の中からアクセス数やfacebookでの【いいね!】数などを元に独自に選出した「ヒトサラベストシェフ&レストラン」を地域別に200店舗ご紹介します。2014年のヒトサラを代表する、ユーザーの皆様を魅了した飲食店をご覧ください。

ヒトサラがお勧めする関東エリアの14店舗をご紹介します


  • 神奈川県

    横浜中華街 招福門

    椎名 治光 氏
    元町/中華街
    飲茶・点心・餃子
    フカヒレの姿煮
    2階「飲茶食べ放題」と6階「フカヒレ専門店」、好きなフロアが選べる広東料理店
  • Le Salon de Legumes

    金城 幸治 氏
    みなとみらい
    フレンチ
    『野菜だけのレギュームテリーヌ 菜園仕立て』
    地野菜を活かしたフレンチ。『野菜だけのレギュームテリーヌ』で、神奈川の旬を味わう
  • 横浜中華街 秀味園

    楊 淑信 氏
    元町/中華街
    台湾・香港料理
    台湾の屋台料理『台湾風牡蠣チヂミ煮』
    6時間程煮込んだ角煮の入った『魯肉飯(ルーローハン)』が人気の台湾料理店
  • カンブーザ

    洲脇 直人 氏
    横浜
    イタリアン
    『仔羊の藁包み焼き そのスーゴとラスケーラチーズのソース』
    ピッツァとパスタ、サービス、空間と三拍子揃った質の高さで人気の名イタリアン
  • シャンハイリュバン

    大場 栄一 氏
    横浜
    フレンチ
    料理の始まりである『前菜』を大切に
    有名シェフプロデュースのオートクチュール・ダイニング。大人の価値観を持った方に。
  • 日本料理 鎌倉 阿寓

    鐘尾 康次郎 氏
    鎌倉/由比ヶ浜
    日本料理・懐石
    厳選した旬の素材で構成した『福壽』コース
    移りゆく季節を目でも楽しめる本格的会席コースをお手頃予算でゆったりと味わえるお店
  • ピッコロ ヴァーゾ

    阿川 行助 氏
    逗子/横須賀
    イタリアン
    『小坪産 釜揚げシラスとからすみのスパゲッティ』
    湘南の魚介と野菜を駆使してつくるこだわりのイタリア料理に舌鼓を打つ
  • うなぎ割烹 みや川

    阿部 留夫 氏
    溝の口/たまプラーザ/青葉台
    和食全般
    職人の技を味わう『うなぎ白焼き』
    うなぎは注文を受けてから蒸して焼く、5~6尾で1kgの上等サイズの食感を堪能
  • 埼玉県

    欧風カレー gii

    戸井田 浩之 氏
    大宮/上尾
    インド料理・カレー
    旬な野菜を味わえる『季節の野菜カレー』
    10種のカレーに託したgiiこだわりの味。5日間煮込んでつくる欧風カレーを堪能
  • 鰻割烹 恵比寿亭

    杉崎 一茂 氏
    大宮/上尾
    和食全般
    素材のおいしさをシンプルに。一押しの『うな重』
    名物うなとろや鰻づくしをご賞味下さい。素材は坂東太郎と九州特選鰻と天然鰻のみ使用
  • オット

    山形 聡 氏
    所沢
    イタリアン
    蟹の風味と、とろける食感が魅力の『蟹と塩味のパンナコッタ』
    季節の素材を生かしたコース専門のお店。所沢で本格イタリアンが堪能できる
  • 千葉県

    ラ タベルネッタ アッラ チヴィテッリーナ

    山本 博之 氏
    千葉/津田沼
    イタリアン
    『鳩内臓クロスティーニを添えた鳩ラグーのウンブリッチェッリ』
    気軽に食せる季節の前菜から贅沢なフォアグラソースまで、本場仕込みのイタリアン食堂
  • wine Bar minority

    磯ヶ谷 好則 氏
    千葉/津田沼
    ワインバー
    まろやかな味わいが人気『ズワイ蟹のトマトクリームソース』
    ゆったりと落ち着ける大人の空間で、ワイングラス片手に自慢の料理を堪能
  • 中国料理 竹琳

    高畑 豊 氏
    松戸/柏
    中華全般
    上質な上湯スープで仕上げた『フカヒレの姿煮』
    「中華とフレンチの融合」をコンセプトに両方の魅力を同時に楽しめるメニューの数々。

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