シェフがオススメする鹿児島市その他のグルメ・レストラン情報

2014年、共に鹿児島出身であるフランス料理人夫婦がオープンしたレストランです。 2024年、天文館より紫原に移転、店名もターブルドシックからベルフランスへと変更致しました。 国内とフランスの一流レストランで修行した経験を生かし鹿児島の食材を中心としたお料理を一皿一皿に表現致します。 白を基調とした落ち着いた雰囲気の店内は、日常を忘れてエレガンな空間でお食事をお楽しみ頂け、食器類も有田焼やノリタケなどの選び抜いた物をご用意しております。 フランス料理というと敷居が高いイメージをもたれる方も多いと思いますが、かしこまったサービスではなく、丁寧なサービスを心がけておりますので気軽にご予約頂ければ幸いです。

落ち着いた雰囲気の中、通常の鉄板焼店の枠を超える豊富な料理がメニューに並ぶお店です。一つひとつ手作りしている鹿児島産黒豚100％の『黒豚一口ギョーザ』は、女性でも食べやすい小ぶりなサイズ。和牛ホルモンと野菜の旨みが存分に感じられる『もつ鍋』も人気です。その他、こだわりの麺とキャベツの甘味が自家製のソースに良く合う『広島風お好焼 そば肉玉』など、素材とレシピにこだわったメニューが多数。店内には掘りごたつ席、座敷席、テーブル席があり、カップルのデートや接待、友人同士の飲み会まで、さまざまなシーンに対応しています。