シェフがオススメする夙川(しゅくがわ)のグルメ・レストラン
夙川(しゅくがわ)のグルメ情報が3件見つかりました。夙川(しゅくがわ)のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
鮮度抜群の旬魚×究極の熟成鮨。食材の宝庫・京丹後の四季の味覚を西宮の隠れ家で堪能
西宮・樋之池町に凛と佇む【とと】は、西宮にいながら日本海の旬の幸と風情にひたれる貴重な場所。京丹後出身の店主・柴田さんが、「春夏秋冬、京丹後のすばらしい味覚を届けたい」と、2018年に西宮・樋之池町で独立。以来、毎週数回、往復5時間をかけて故郷に戻り、その日最高の魚介を漁師さんから仕入れ、通常は地元でしか楽しめない旬の味を西宮で披露しています。品書きはコースにしぼり、きめ細やかな手仕事を徹底。お造りは素材の鮮度を重んじ、鮨ネタは熟成をかけて旨みの頂点を引き出すなど、メリハリがきいた提供法もこの店の魅力。クオリティが高く、長く通いたくなる真の名店と言えます。
- 20,000円
- 20,000円
- 苦楽園口駅 徒歩14分
- 1人のシェフがオススメ
RistoranteTaroのシェフがオススメしています
当店からもほど近い場所にある【鮨割烹 とと】は、仕立てのいいこだわりの鮨を贅沢に堪能できるお店です。鮮度抜群の旬の魚介を目利きしていることはもちろん、津本式神経締めを使った熟成魚を味わえる、西宮では数少ないお店です。
おまかせコース【ヒトサラ限定お祝いプランあり】
20000円
1名~4名 ・ 17:00~21:00
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- プレミアム掲載店
兵庫とヨーロッパの旬のグルメ食材でつくるフレンチ、本場仕込みの技とワインにうなる
西宮・夙川のフレンチレストラン。オーナーシェフは、フランス・ブルゴーニュの「食の都」ボーヌの星付きレストランでスーシェフを務めた人物。店で扱う魚介は淡路産、野菜は兵庫県産をメインに、肉は各々の時期にもっともおいしいものを日本全国から、オマール海老、秋から冬にかけて旬を迎えるハトなどのジビエは、ヨーロッパから仕入れています。赤ワインだけで煮込んだ奥深いおいしさ『牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』、オマール海老の香りと凝縮された旨みがたまらない『ボキャル ド オマール』、野菜の豊かな味わい『ジャガイモのテリーヌと地野菜』など多彩な逸品ぞろい。アットホームな店内で、約500種のブルゴーニュワインと楽しめます。
- 5,000円
- 10,000円
- 夙川駅 徒歩3分
- 2人のシェフがオススメ
そば処三佳のシェフがオススメしています
夙川駅の近くにあるフランス料理店です。情熱溢れる若きシェフの手によってつくられる、本格的なフランス料理のコースが堪能できます。ワインの種類も充実していて、特にブルゴーニュ産にこだわっています。料理とのマリアージュも見事で、ワイン好きな方にはおすすめです。 他1件
Beurguignon
6600円(税抜)
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阪急「甲陽園」より徒歩5分。 四季折々の食材に彩られた会席料理をご提供いたします。
甲陽園の閑静な住宅街に佇む数奇屋造りの一軒家。 四季を感じながらお料理を楽しんでいただきたい・・・ そんな思いを込めて提供するお料理、空間、おもてなし。 食材は京野菜や明石の魚介をはじめ、旬の味覚を最大限に引き出せる産地から取り寄せています。 落ち着いた和の個室は2名様から8名様までご利用いただけます。 大切な記念日やお誕生日、ご接待、顔合わせのお食事、 慶事・法事などで是非ご利用ください。
- 10,000円
- 20,000円
- 甲陽園駅 徒歩5分
リストランテラッフィナートのシェフがオススメしています
甲陽園の閑静な住宅街に佇む、数寄屋づくりの日本料理のお店です。和の趣き漂う空間で、最高の懐石料理が楽しめます。店主の藤原さんは滋賀の名店【招福楼】で修業された凄腕料理人。お料理の味はもちろんですが、空間、器、礼儀や所作そのもてなしはまさに一流です。なかでも丁寧に出汁をとった『椀物』は季節の素材を使った極上の一杯。そのほっこりとした味わいにリピーターが多く集まります。 他1件
ミニ会席
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