シェフがオススメする平尾/清川のグルメ・レストラン
平尾/清川のグルメ情報が26件見つかりました。平尾/清川のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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ミシュランが認めた深い味わい!朝締め日向鶏の旨さを満喫できる”関東風焼き鳥店”
【 焼き鳥 貴(たか)】は、日向鶏の珍しい絶品希少部位も味わえる鶏専門の焼き鳥店。焼き鳥は口にするとパリッと香ばしく、旨い肉汁がじんわり湧き出るよう、丁寧に鶏をさばいて串を打ち、短時間で国産備長炭で焼き上げます。ごく当たり前の仕込みや調理ですが、徹底してやり抜く姿勢が味わいの深さを生み、ミシュラン掲載につながったといいます。こんな真面目な店のおススメは寿司屋のような”焼き鳥のおまかせ”。店主が来店者それぞれの好みを推察し、好みに合った部位の焼き鳥を提供します。自ら注文するのも可能ですが、おまかせは思わぬ逸品に出会えると人気。鶏マニアですが気さくな店主が迎えるこの店は、極上の1串と出会える店です。
- 9,000円
- 西鉄平尾駅 徒歩8分
焼き鳥 寿のシェフがオススメしています
同じ福岡市内で、関東風焼鳥を発信されている【焼き鳥 貴】さん。炭火で香ばしく焼き上げた鶏は、日本酒や焼酎と相性抜群です。
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味わい深い熟成された牛タンの溢れ出る旨み。豊富なメニューで魅了する焼肉居酒屋
遠方からも訪れる人が絶えない名物の「タン料理」や和をベースとした充実したメニューを堪能できる【たんか 本店】。1Fはデートや一人飲みなど少人数での利用におすすめです。木板を使ったテーブルや格子など木の温もり感じる落ち着いた雰囲気。2F席は宴席に最適な広々とした空間。座敷席になっているフロアには最大で27名ほど入ることが出来るので、会社の集まりや大人数で楽しみたい方にぜひ。コースは飲み放題がセットになったプランもありお酒もゆったりと楽しむ事ができます。食を通して笑顔になってもらいたい、スタッフの想いが詰まった逸品に今宵も心も身体も満たされます。
- 4,000円
- 薬院駅 徒歩10分
古民家かふぇ 美土里のシェフがオススメしています
焼肉と牛タン料理がおいしい居酒屋【たんか 本店】。渡辺通駅近くにある、ナチュラルテイストの落ち着いた店です。『牛サガリ(はらみ)』・『牛タン』がジューシーで柔らかく、驚くほど。いろいろな部位が食べられて、どれもおいしいので、ぜひ一度行ってみてください。接客もよく、スタッフが皆さんお客様に気を配っていて、つねに先読みして動いており、とても勉強になります。 他1件
満足コース
3150円
飲み放題付
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老舗の伝統を受け継ぎながらも新たな味に挑戦した30種類以上の焼きものを味わい尽くす
博多で70余年の老舗で修行。伝統を受け継ぎながらも、新たな味に挑戦する店主が振舞う、こだわりの焼き鳥が人気です。鶏肉は毎日、朝びきしたものを直送し、丁寧に仕込みをはじめます。その技術は、火入れだけに留まりません。ネタの旨さが一番引き立つ大きさ、串の種類、肉汁が残るような刺し方。部位や素材によってひとつひとつにレシピが異なり、調理法が変わります。そうして仕込まれた、串もの30種類以上がショーケースにずらりと並んでいます。注文を受けてから、高温の備長炭で一気に炙った焼き鳥は、筆舌につくしがたい旨さです。
- 4,000円
- 薬院駅 徒歩5分
天神みつますのシェフがオススメしています
上品な和空間が広がるやきとり専門店です。『和牛さがり串』、『豚バラなんこつトロリ串』、『手づくりつくね』などをよく食べます。鶏肉は朝挽きした「薩摩地鶏」、「はかた一番どり」を使用。新鮮な素材本来の味を生かし、備長炭で丁寧に焼き上げたこだわりの串焼きを味わえます。『レタス巻』など創作系の限定串、コースなどもあります。
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古民家風の非日常的な空間で 自慢の水炊きや九州の食材を活かした郷土料理に舌鼓
九州の豊かな食文化を堪能できる【水炊き 善哉】。特にオススメなのが、深い味わいが魅力の『水炊き』です。スタッフが目の前で調理するため、完成までの香りや音も楽しめます。さらに『ごまさば』や『呼子直送イカ活造り』など、九州各地の郷土料理も見逃せません。加えて、3M(魔王、森伊蔵、村尾)と呼ばれる高級焼酎や、日替わりで楽しめる日本酒も評判です。店内は赤と黒を基調とした内装で、どこか懐かしい名作映画を思わせる雰囲気。1階には気軽に利用できるカウンター席があり、2階はデートや記念日、接待に最適な半個室、3階には大人数向けの座敷があり、宴会や家族の食事にぴったりです。観光や仕事で九州を訪れた際にも、ぜひ。
- 5,000円
- 渡辺通駅 徒歩5分
Public house LINKのシェフがオススメしています
創作料理や九州の郷土料理などが楽しめます。実は修業先だったのですが、食材、雰囲気、接客など全てにこだわりを持っており、今でもたまに勉強させてもらっています。
【平日(月~木)限定】2時間飲み放題付き!4,400円コース
4400円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~20名 ・ 17:30~23:30
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薪窯を使ってじっくりと焼いた塊肉。ワインと共に味わえるフレンチビストロ
フランスのビストロ文化好きなオーナーがプロデュースしたおしゃれなお店【ビストロ ロベール エ ルイーズ】。まるでフランスのビストロにいるかのような雰囲気の中、グリル料理とワインを楽しめます。薪窯を使い、1時間ほどかけてゆっくり焼き上げられる塊肉は、仕上がりがとてもジューシー。分厚いのに柔らかい『鴨ロース(ハンガリー)』など、肉の旨味にスモークの香りが加わり、よりいっそう美味しくいただける逸品揃いです。肉が焼き上がるまでの間、前菜とワインでワクワクしながら待つのも楽しみの一つ。フレンチのメートル・ド・テルを目指して修業を積んだ中津留氏の心地よいサービスとともに、素敵なひとときを満喫できます。
- 7,000円
- 薬院大通駅 徒歩10分
川端ばんざいのシェフがオススメしています
福岡市中央区平尾3丁目、「薬院大通」駅から歩いて5分ほどのところにある【ビストロ ロベール エ ルイーズ】。厳選した肉を手づくりの暖炉で1時間近くかけてじっくりと薪でローストして提供しているお店です。薪の香りを纏った柔らかなお肉とそれにあったワインが楽しめる隠れた名店。店内は落ち着いた雰囲気で、友人との食事会やデートにおすすめです。
■パーティコース
5600円
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魚介と豚骨のダシを使ったWスープ! 地元の人にも親しまれるラーメン
高宮通り沿いにあるラーメン店。かつおぶしをはじめ、煮干や昆布、椎茸など天然素材でダシを取った和風のスープと豚骨のスープを掛け合わせた、オリジナリティあふれるWスープが人気。繊細かつコクのある旨みは博多ラーメンに慣れ親しんだ地元の人だけではなく、観光客にも好評です。明るく落ち着いた雰囲気の店内は気軽に立ち寄りやすく、女性の方1人だけでも安心して食事を楽しめるのがうれしい。日中から夜まで営業しているので、ランチはもちろん、仕事帰りの遅めの晩ごはんにもオススメ。1人でふらりと、友達同士や家族のお食事にといろいろなシーンで利用できるお店です。
- 700円
- 700円
- 西鉄平尾駅 徒歩3分
いっかく食堂六本松店のシェフがオススメしています
魚介と豚骨のだしを使った、オリジナリティあふれる、ダブルスープのラーメン店です。つけ麺がとくにおいしいです。お店は女性のお一人様でも入りやすい雰囲気です。 他1件
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週末は予約必須! 博多で話題の『炊き餃子』と、ひと手間かかった居酒屋メニュー
博多の名物料理のひとつである餃子を一風変わった『炊き餃子』で食べられる【池田商店】。たっぷりの野菜と鶏肉を伸びのある皮で包み、豚骨でコクを出した鶏がらスープで炊き込んだ人気の品です。美味しさの秘密は、炭火で焼い地鶏の肉が入ったタネ。口に運べば旨味と香ばしさが広がり、コリッとした食感が楽しめます。まずはそのままで楽しみ、お好みで竹炭を練り込んだ「黒ゆずごしょう」や、「辛子味噌」で味に変化を付けることができます。うずらの卵がまるごと入った『手羽うずら玉子焼』やじっくり煮込んだ『黒豚なんこつ煮込』など居酒屋メニューも豊富。出張で博多に来た人がわざわざ足を運ぶことも多く、県外にもファンの多いお店です。
- 2,500円
- 平尾駅 徒歩10分
牛豚馬鶏 博多本店のシェフがオススメしています
福岡市中央区の路地裏にひっそり佇む【池田商店】は、西鉄大牟田線平尾駅から歩いて10分ほど。暖簾がかけられていないので、あえて探さないと気付くことのできない、知る人ぞ知る隠れ家的な存在です。落ち着いた雰囲気の外観からは想像できないほど、活気に溢れている店内。そして、料理の一つ一つに工夫が施されていて、オーナーのセンスに魅了されます。おいしい酒と料理を求めて、幾度と足を運びたくなるお店です。来店する際には、事前に予約を入れることをオススメします。
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職人技でつくる「薪窯焼きピッツァ」、旬の素材を使った南イタリア料理を満喫
薬院駅から徒歩5分、静かな路地裏にあるオリーブグリーンのひさしの店。【ファリーナ】のピッツァ生地は、イタリア産と国産小麦粉を独自ブレンドした粉でつくります。職人は、その日の気温や湿度、練った時の手の感覚などをたよりに生地の水加減を調整。生地を半日以上寝かせてから成形し、具材をトッピング。「400度の薪窯の中で、ピッツァを焼く適温になっている場所」を見極めたら、いよいよ生地を薪窯へ。高温で一気に焼き上げ、外はカリッ、中はモチモチの生地と、とろけたチーズを楽しめる薪窯焼きピッツアに仕上げます。【ファリーナ】では、ピッツァをはじめ、旬の野菜の薪窯焼き、新鮮魚介のパスタなど職人技でつくる料理を味わえます。
- 薬院駅 徒歩5分
TRATTORIA KIKUYAのシェフがオススメしています
ふっくらもちもちした生地が特徴的な、ナポリピッツァ専門店です。トマトソースたっぷりの定番マルゲリータ、チーズ好きの方にはたまらないクワトロ フォルマッジを始め色々なピッツァを満喫!薪窯はピッツァだけでなく、肉や魚料理にも使われています。 他3件
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ネタの大きさ、安さ、新鮮さにびっくり
まずネタの大きさにびっくり。「サラリーマンは仕事が大変。家庭でも何かと大変。だから肉を大きくした。存分に食べて飲んでウサを晴らして家に帰れば、心にゆとりも湧いて家庭も円満です」と大将。続いて「焼鳥は酒のアテというより、いまや“食”。だから材料に妥協はありません」という、肉質にも驚く。人気はとろ~と甘いレバーと、特に肉厚な豚ばら。質と大きさを考慮すれば、これまたその安さに驚いてしまう。カウンターでは話し好きでサービス精神旺盛な大将の軽快なトークもいっしょに楽しめる。とはいえ女性の一人客も多く、開店と同時に満席の日々。うまく座れるかどうかの不安を取り除くためにも予約は必須を心得たい。
- 平尾駅 徒歩6分
海の味有福 高砂店のシェフがオススメしています
気さくな大将が明るく迎え入れてくれる焼き鳥店。たくさん笑ってストレス発散するとともに「明日からがんばろう」という気持ちにさせてくれます。料理の方も格別に美味しく、ゴロッとした肉がささった焼き鳥は、一度食べるとヤミツキになりますよ。 他3件
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良質な国産和牛をお手頃価格で楽しめる隠れ家居酒屋
西鉄平尾駅より徒歩3分【肉料理 すが本】。どこか懐かしい雰囲気漂うこちらのお店は、創業1987年の老舗肉料理店です。現在は2代目が引継ぎ営業しています。地元の方から愛され続けてきた当店では厳選されたA4・A5ランクの黒毛和牛をリーズナブルに堪能できます。創業から改良し続ける2種類の自家製タレはご飯との相性も抜群。炭火焼肉や特製ハンバーグをはじめ、充実した肉料理とともに美味しいお酒を楽しんで頂けます。普段使いはもちろん各種宴会などさまざまなシーンでご利用ください。
- 4,000円
- 平尾駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
vino e cibo NABURAのシェフがオススメしています
焼肉屋もつ鍋、ステーキが楽しめる肉料理のお店。なかでもオススメは『焼肉』です。自家製のタレが2種類用意されていてどちらも肉との相性抜群、ついついご飯がすすみます。肉以外に『刺身』もあり、幅広い料理が楽しめると地元民に愛されているお店です。
【福岡と言えばこれ!】もつ鍋3490円コース
3,490円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~4名 ・ 17:30~24:30
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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「かっ飛ばしていこう」という想いを胸に創られた感性豊かな逸品を味わえます
- 3,000円
- 渡辺通駅 徒歩6分
- 1人のシェフがオススメ
居酒屋 善乃膳のシェフがオススメしています
沖縄料理の充実した居酒屋です。『ゴーヤチャンプルー』が絶品です。
【単品飲み放題】超お得◎19時までご来店で60分1650円→1000円!!19時以降は120分2000円☆
1,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~8名 ・ 17:00~24:00
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- 2,000円
- 4,000円
- 薬院大通駅 徒歩15分
- 1人のシェフがオススメ
洋食屋サンライズのシェフがオススメしています
福岡市中央区、福岡市動植物園から徒歩5分のところにある【にほん料理 Wa心】は、街なかの喧騒から少し離れたところにあり、隠れ家的に本格和食を気軽に食べられる店です。一品ずつ、心を込めて提供できるようにするため、昼、夜ともにコース料理だけにしています。若い人にも気を張らずに来店してもらえるように和と洋を合わせた店づくりをしていて、カジュアルながらも出てくる料理は色彩が豊かで繊細なものばかりです。
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