シェフがオススメする山口県の創作料理のグルメ・レストラン
山口県の創作料理グルメ情報が9件見つかりました。山口県のグルメ情報から気になる創作料理のお店を選んでください。
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2020年9月リニューアルオープン！ 女将がもてなす創作おでんが楽しめる居酒屋
温泉街の喧騒から離れた場所に佇む【山口おでん燈】。四季折々の食材が織りなす、だしが自慢の創作おでんとお酒を堪能できるお店です。こだわりのだしは、羅臼昆布とアゴだしで毎日丁寧にじっくりと煮込んだ、クセがなくあっさりとした風味。独創的なアイディアで追求された創作おでんは、まさに至高の味です。ドリンクは女将が厳選した日本酒が約50種類、そのほか人気銘柄の地酒や焼酎と、数多く提供しています。カウンター席がある心温まる落ち着いた店内は、お一人様でも気軽に利用しやすい雰囲気。個室もあるので、家族や仕事仲間との飲み会にも重宝します。ほっと一息つける癒しを求め、何度も通いたくなる一軒です。
- 4,000円
- 湯田温泉駅 徒歩7分
- 1人のシェフがオススメ
Dining N．Sのシェフがオススメしています
湯田温泉駅を降り歩いてすぐのところにある【山口おでん 燈】。関西風のあっさりとしたおでんが味わえるお店です。味がよく滲みた具材とだしの旨みが心と身体に滲みわたります。温かみのある落ちついた空間と、女将の気さくな雰囲気が魅力です。
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