シェフがオススメする山形の創作料理のグルメ・レストラン
山形の創作料理グルメ情報が4件見つかりました。山形のグルメ情報から気になる創作料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、山形の創作料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。山形県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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【個室】で山形の地酒と素材にこだわった和食、串焼き、鴨鍋が楽しめるお店
素材を活かした地元の味を堪能できる【夜the蔵】。美味しいものを追い求めるうちに山形の食材にたどり着いたという店主による、地産地消にこだわった料理を提供してくれます。自慢の『串焼き』はさくらんぼ鶏や県産牛などの肉や野菜串を、遠赤効果で香ばしくふっくらと焼き上げた絶品メニュー。庄内浜の藻塩で、素材の旨味を引き出したシンプルな味わいが魅力です。店主自ら厳選した地酒は、常時15種類以上がラインナップ。季節と共に移り変わる旬の酒を料理と共に愉しんでみては。落ち着いた雰囲気の店内には、2~25名まで対応可能な個室もあり、接待に、宴会にと幅広いシーンで至福のひとときを過ごせる居酒屋です。
- 4,000円
- 山形駅 徒歩20分
鶏鍋 鳥縁のシェフがオススメしています
鴨鍋が有名なお店です。「山形牛」や「庄内豚」など、地元の食材をふんだんに使っていて、地産地消を楽しめるのもポイント。大人数でワイワイ楽しむのもよし、カウンターで“一人飲み”を楽しむのもよし、シーンを選ばず利用できます。
お料理コース 2800
2800円(税込)
2名~50名
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温かな雰囲気の中で“おいしい料理とお酒”をゆっくりと楽しんで
全国から取り寄せる豊富な日本酒や、酒蔵自慢の果実酒を存分に味わえる【酒蓋屋けん】。木の質感が心地よい落ち着ける店内で、おいしい肴とお酒をゆっくりと楽しめるお店です。常に新しい銘柄へと変わる日本酒は、常時10種類ほど取り揃えられ、その時にしか手らない貴重な一本がお目見えすることも。しかもその日本酒を含めた100種以上のお酒は、料理コースを注文しなくても飲み放題にできるというから嬉しい限り。もちろん、名物『あん肝グラタン』など人気の味わいを楽しめるコースもあり、しっかり楽しみたい時、軽く一杯飲みたい時とどんなシーンでもOK。今宵もおいしいお酒と肴で、寛ぎの時間を過ごしてみませんか?
- 3,000円
- 山形駅 徒歩15分
旬彩和食 ひとさじのシェフがオススメしています
全国各地の日本酒を豊富に取り揃えている和食居酒屋です。店主が日本酒にとても詳しくて、いろいろ教えてもらうことも多く、いつも勉強させてもらっています。料理は、工夫を凝らした酒の肴が中心で、どれもお酒と相性抜群。店内は温かみがあって居心地が良く、一人でもふらりと立ち寄れる雰囲気なので、お酒が好きな人は気軽に足を運んでみてください。 他2件
◆食事のみコース 2500円~
2,500円(税込)
2名~8名 ・ 17:30~24:00
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JR山形駅から徒歩5分。お酒と料理の調和を大切にした、本格的なオーセンティックバー
山形駅から徒歩5分の場所にある【DINING&BAR BALLADE バラード】は、本物志向の方々から多くの支持を集めている本格的なオーセンティックバーです。店内は間接照明の灯りが柔らかく包み込む、シンプルながらもシックなインテリア。広めのカウンターバーがバーテンダーとの程よい距離感を保つ空間は居心地もよく、豊富な種類のお酒をじっくりと味わいながら、上質なひとときが過ごせます。また、お酒との相性を考えて提供される料理も絶品です。一人でゆっくり過ごしたいとき、少人数で会話を楽しみたいときと、多彩なシーンにぴったり。忘年会や女子会など、さまざまなシーンで利用したいお店です。
- 2,500円
- 山形駅 徒歩5分
Ritz(suite)のシェフがオススメしています
カクテルやウィスキーが充実した【DINNING & BAR BALLADE バラード】。幅広のカウンターバーとテーブル席からなる35席ほどの落ち着いたオーセンティックバーです。お1人様から会社の飲み会まで幅広く使えるお店。ゆったりとした大人の時間を過ごせます。
パーティープラン
4000円
飲み放題付
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