シェフがオススメする甲子園のグルメ・レストラン情報 ｜ 居酒屋

あさびきで刺身が味わえるという【hen鶏　ながら】。店名は、「鶏料理を変える」という意味で名づけられ、その由来通り新鮮な鶏肉料理が堪能できます。徳島県から空輸で仕入れた「阿波尾鶏」は鮮度が良いのが魅力。当日仕入れた鶏は、その日のうちに使い切るので、売り切れてしまうことも。メニューの中でも、人気のある『つくね』は、軟骨などすべての部位を使い、さっぱりとした自家製タレでいただく逸品です。店内にはカウンター席があり、スタッフとのコミュニケーションを楽しみながらデートをするのもおすすめ。また掘りごたつの座敷席では、人数に合わせたレイアウトが可能なので、家族連れからビジネスシーンにも理想的です。