シェフがオススメする熊本の創作和食のグルメ・レストラン
熊本の創作和食グルメ情報が6件見つかりました。熊本のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、熊本の創作和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。熊本県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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全国から旬の食材を厳選して仕入れる創作料理と豊富な地酒が自慢のお店
熊本市中央区の繁華街下通りにある【遊家 未ら来る】は、全国から旬の食材を厳選して仕入れ、料理人の沼津さんによってつくられる和風創作料理が人気のお店です。最大着席人数100人の広い店内には、カウンター席からテーブルやお座敷といったさまざまな個室、そしてなんとロフト席まで用意されており、幅広い人数のゲストに対応できるのも魅力の一つです。また、季節ごとに入れ替わるメニューにぴったりな地酒も種類豊富に取り揃えられており、きっとゲストのニーズに応えてくれて行きつけにしたくなるお店です。
- 4,000円
- 通町筋駅 徒歩5分
- 2人のシェフがオススメ
食楽処 とびらのシェフがオススメしています
【遊家 未ら来る】は、下通りにある個室居酒屋です。少人数からグループまで幅広いニーズに対応しており、オリジナルの創作和食が楽しめます。 他1件
【2次会単品飲み放題プラン】小鉢料理1皿プレゼント♪
1,380円(税抜)
飲み放題付 ・ 2名~35名 ・ 21:00~25:00
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初めて出会う美味と趣向に心がほどける。並木坂の隠れ和食店
【和食ともき】は藤崎宮前駅近くの隠れ家的和食店。全体的に木調で造られた店内、ゆったりと座れるカウンター席とテーブル席で、その時期の旬の食材、その日の厳選食材を使たお料理をお楽しみ下さい。特に焼き物については素材がもつ旨味を強い火力で閉じ込める炭火調理でご提供しております。他にも各種単品料理や会席スタイルのコース料理、こだわって仕入れる日本酒やワインもご用意しております。
- 2,000円
- 5,000円
- 藤崎宮前駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
四季 春のシェフがオススメしています
並木坂にある【和食ともき】。新鮮魚介を中心に吟味した素材が使用されており、スタンダードな和食を味わえる日本料理店です。おまかせのコース料理では、何をいただいても間違いのない味を楽しめます。
おまかせコース 10000円
10,000円(税込)
1名~15名 ・ 18:00~22:00
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割烹料理店のような本格和食が自慢。全国から仕入れる生牡蠣など旬の味と日本酒で乾杯
熊本城からほど近くの観光エリアに立地する和食居酒屋【旬彩酒楽 こころ】。居酒屋とはいうものの、割烹料理店にも負けない本格的な和食が魅力です。全国各地から仕入れる生牡蠣や熊本県名物の馬刺し、季節の天ぷらなど多彩な味を提供。四季折々の食材を使い、その時季にしか味わえない料理を用意しています。全国から仕入れる季節の日本酒や熊本県産の日本ワインといったお酒とのマリアージュを楽しんではいかがでしょうか。カウンター席とテーブル席のほかに半個室や完全個室も備え、気軽に一人や数人での利用はもちろん、接待や記念日といったシーンにもぴったり。ワンランク上の味で心もお腹も満たされること間違いなしです。
- 5,000円
- 市役所前駅 徒歩5分
炭火焼鳥 炎帝のシェフがオススメしています
季節ごとに仕入れる魚介や野菜が素晴らしい。すべてがおいしいが、とくに魚料理と日本酒とのマリアージュが絶品です。
【110分飲み放題付き】黒毛和牛ローストビーフ付きコース
6600円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~30名 ・ 17:00~25:00
空席
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今日
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29 金
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30 土
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31 日
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1 月
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2 火
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3 水
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4 木
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5 金
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6 土
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7 日
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8 月
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9 火
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10 水
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- 2,500円
- 6,500円
- 熊本県熊本市中央区下通1-10-3…
- 1人のシェフがオススメ
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他4件
馬刺しとあか牛 グルマン三年坂のシェフがオススメしています
熊本県熊本市にある【馬桜 銀座通り店】は、厳選された馬肉を多彩な調理法で満喫できる馬肉料理専門店。店内は、間接照明がやさしく照らすモダンな雰囲気で包まれています。大きな窓からは繁華街が一望でき、夜は外の灯りを眺めながら食事が可能。熊本県の郷土料理や創作料理も素敵ですが、私がいちばんに注文するのは『馬焼肉』です。鮮度の良い肉を固くならないようサッと焼いているのがポイント。広がる風味は、まさに至福といえるでしょう。希少な地元焼酎と合わせると、美味しさが際立ちます。大切な恋人と訪れてみてください。
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