シェフがオススメするなんば・道頓堀の和食のグルメ・レストラン
なんば・道頓堀の和食グルメ情報が29件見つかりました。なんば・道頓堀のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
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都会の喧騒を忘れ、大人がゆったりと焼鳥×ワインを楽しめる和モダンな空間
【難波 鳥幸】は、卓越した「焼き」の技術で完成される「焼鳥」とその味わいをさらに昇華してくれるワインをじっくりと味わえる焼鳥店です。白木のカウンターで味わうことができるのは、オリジナルブランド鶏「八ヶ岳鳥幸地鶏」の焼鳥。通常よりも長期間の飼育日数を経て育てられるため、肉質良さと弾力、旨みが格別。職人たちが丁寧に焼き上げていくため、美味しさがしっかりと凝縮され、噛むたびに肉汁と共に溢れ出てきます。店内はオープンカウンターをメインに、景色も眺められるテーブル席も配置。記念日や会食などにぜひ訪れたい高級感も人気の秘訣です。心地良さに包まれ美味しい時間を満喫。大阪市プレミアム付商品券2023 ～5/31利用可能
- 1,800円
- 5,000円
- 難波駅 徒歩3分
和食・鮮魚 輪だち 難波駅前店のシェフがオススメしています
おいしい焼鳥を食べたいときに伺います。落ち着いた空間でワインと焼鳥を楽しむことができるのでオススメです。
【ランチ限定】戎コース（全5品）｜名物白レバー串！お昼の会食、お祝い事等でお楽しみ頂ける焼鳥コース
3500円（税込）
1名～6名 ・ 11:00～14:00
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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こだわりの手打ちそばと国産牛。絶品だしをきかせた『そばしゃぶ』をお腹いっぱい堪能
和の情緒漂う店内でゆったりと食事ができる【蕎麦しゃぶ 総本家 浪花そば】。玄そばを石臼挽きした自家製粉でつくる手打ちそばを味わえます。昭和46年創業の昔から愛され続ける『そばしゃぶ』は、旨みたっぷりの牛肉とそばを湯がいて食べるしゃぶしゃぶ。鰹など3種の節をブレンドしただしで味わう風味豊かなそばは、海外の方にも人気です。みずみずしい旬食材を使った季節のメニューは月替わりで飽きることがありません。天ぷらや『こだわり玉子 出し巻き』など一品料理も揃い、夜は女将が厳選した焼酎や地酒とともに居酒屋として楽しむこともできます。お一人でも、ご家族でも、『そばしゃぶ』を囲む宴会でも、幅広く利用できる名店です。
- 1,200円
- 2,000円
- 難波駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
大阪黒門市場 まぐろのエン時のシェフがオススメしています
【浪花そば】登録商標の『そばしゃぶ』とは、国産牛しゃぶと蕎麦を一度に楽しめる鍋料理のこと。牛肉の旨みと蕎麦の風味を、野菜の甘みが溶け込んだだしと一緒に味わいます。蕎麦は、石臼で引いた蕎麦粉により手打ちでつくられています。だしには、宗田鰹節・さば節・うるめ節の三種をブレンドしているため、味には奥行きが生まれています。蕎麦へのこだわりとだしへのこだわり、これらすべてが見事に調和しています。
そばつゆしゃぶ 全5品
3800円（税込）
2名～6名 ・ 16:00～22:00
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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アゲハ蝶のような、ふんわりとした軽い口当たりの『串かつ』と「ワイン」を楽しむ
旬食材を組み合わせた、ふんわり軽い口当たりの串カツを味わえる【揚八】。動物性揚げ油、こだわりの調味料、生産者の顔が見える国産を含む厳選素材を味わう『串かつ』は、「胃もたれしにくい」「さっぱり食べられる」と、年輩の方からも大好評。セレクトワインとの多彩なマリアージュを楽しめる、大人の串割烹の雰囲気も魅力です。「グリーンアスパラ×豚バラ」、「子持ち昆布×山芋×ウニソース」など、素材を味わう独創性の高い創作串は絶品。中でも「活車海老」は、濃厚な海老味噌と、パリパリで芳ばしい殻まで“一品で三つの味”を堪能できる一品です。カウンターあり、おひとり様にも◎。各種コースもあり、宴会にもおすすめです。
- 2,000円
- 4,500円
- 難波駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
串イッカ 福島店のシェフがオススメしています
アゲハ蝶のように、ふんわりと揚げた串カツが楽しめる専門店【揚八】です。定番の串カツはもちろん、ワインにも合うオリジナリティあふれる串までバラエティ豊かに揃い、揚げたてを味わえます。
旬菜ミニコース
3500 円（税込）
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商店街の中にある、ミシュラン一つ星獲得の隠れ家的串揚げ専門店
ミシュランガイド2016大阪にて一つ星獲得の名店【六覺燈】は、黒門市場のアーケードの中にあります。趣向を凝らしたソース、さくっと軽いきめ細やかなパン粉を使った衣、オリジナルブレンドの揚げ油が作り出す絶妙な一口。揚げたてを、パンの上に乗せて出されるのは「冷えないようにするため」。細部まで美味しく食べられるこだわりが詰まっています。素材にほどよく火が入るように揚げているので、例えば『たこ』はこりこりの食感でほのかな甘みが感じられる絶品。『車えび』はぷりぷりの口当たりでミディアムレアの仕上がり。どちらも黒門市場の中にある新鮮な魚介類を使用しています。お洒落な店内は、一人でも入りやすくデートにも最適です。
- 15,000円
- 日本橋駅 徒歩3分
LE UN アカガネリゾート京都東山 1925のシェフがオススメしています
大阪の日本橋にある串揚げ店。旬の野菜にこだわった串揚げが、1本ずつ出てくるコース仕立てになっていて、ワインといっしょに楽しめます。ワインは種類が豊富で、ソムリエもいるのがいいですね。サービスも丁寧なところが好きです。
おまかせコース
8600円
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大阪の台所黒門市場から届く本マグロや鮮魚を、多彩な料理と日本酒で楽しませてくれる
本マグロを始めとする新鮮な魚介を使い、ボリュームある料理をリーズナブルに楽しめる【まぐろのエン時】。中でもオススメなのは『本マグロ三昧丼』。赤身(赤身漬け)・中トロ・ネギトロという3種のマグロが丼の中にみっちりと敷かれており、どこを食べてもマグロのおいしさに出合えます。また、籠の中に6種の小鉢を詰めた『極み花籠・宝籠』も自慢の一品です。店内にはカウンターが設置され、食通の方や料理人との会話を楽しみたい方など、多くの人が訪れています。またテーブル席もあるので、ゆっくり食事をしたい方にも最適。店長が厳選した日本酒も用意されており、おいしい本マグロと共にさまざまな料理を味わいたい方は、ぜひ。
- 1,800円
- 難波駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
ごま屋ちゅう兵衛 なんばダイニングメゾン店のシェフがオススメしています
目利きのプロが全国から厳選してマグロを仕入れているという【大阪黒門市場 まぐろのエン時】。その自慢のマグロを使った看板メニューの『マグロ丼』は本物のおいしさです。『刺身』や『山かけ』『カマ焼き』など、マグロづくしの一品料理が満載。一人でふらりと訪れるのもよし、仲間とゆったり過ごすのもよし、いろいろな使い方ができる店だと感じます。
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大阪では珍しい魚も味わえる、産地直送の新鮮な魚とこだわりの日本酒が楽しめる居酒屋
大阪・日本橋駅すぐ、堺筋沿いのビル1階にある【酒と肴 よしまさ】。少し奥まった場所にあるため、初めての時には一度で辿り着けないというお客様が多いとか…知る人ぞ知る隠れ家です。産地直送の新鮮な魚と、大将が自分の舌で厳選した日本酒を堪能できます。おすすめは、なんといって『お造り盛り合わせ』、魚の鮮度が違います。寒い時期には『魚すき』も外せません。旬の魚を出汁で野菜と一緒に味わう鍋は、2人前から予約で楽しめます。こぢんまりとした店内にはカウンターとテーブルがあり、ひとりで軽く一杯という時でも、宴会でも気軽に使えます。気さくな大将との会話も魅力のひとつで、美味しい魚が食べたくなったら訪れたいお店です。
- 1,000円
- 5,000円
- 日本橋駅 徒歩2分
和食・懐石 がんこ 和歌山六三園のシェフがオススメしています
日本橋駅近くにある【酒と肴 よしまさ】は、魚にこだわりを持つ大将が営む和食店。四国の方から取り寄せた地の魚を使い、さまざまな料理でもてなしてくれます。特に煮魚がおいしくてオススメ。20席ほどのこぢんまりした店で、親しい方と行くのに最適です。落ち着いた雰囲気の中、肩ひじ張らずに本格的な和食をお酒とともにゆったりと楽しむことができます。
魚すき鍋コース
4400円（税込）
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厳選した食材で仕上げる串焼きや鉄板焼き。祭囃子が流れる店内で、心華やぐひとときを
全国から厳選した食材を活かす鉄板焼きが自慢の【鉄板神社 難波南海通り店】。国産野菜や和牛の鉄板焼きを、祭のように楽しい雰囲気の中で堪能できます。注目は、野菜から肉まで妥協なく素材にこだわった『アスパラ豚巻』をはじめ、オススメの串焼きをバランス良く楽しめる『おまかせコース』。「味と人でお客様に最高級のおもてなしをする」というコンセプトを掲げる店では、おいしい料理を味わえるのはもちろん、温かな人情味あふれるおもてなしを受けることができます。油にはピュアオリーブオイルを使用しているため、たくさん食べても体に優しい点もうれしいポイント。大切な仲間との団欒に、旬の食材を活かす鉄板料理はいかがでしょうか。
- 5,000円
- なんば駅 徒歩1分
鳥こまち 南船場店のシェフがオススメしています
なんばや北新地にある鉄板料理店です。鉄板で仕上げる串焼きが名物で、メニューも豊富です。スタッフはみなさん活気があって、とても明るい雰囲気で食事を楽しめます。
5500円コース ／ 山形牛サーロインステーキ付
5,500円(税込)
2名～18名 ・ 11:30～24:00
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裏なんば酒場 魚伝
古くから日本の食卓に 欠かす事の出来なかった「魚」は海からの贈り物。 旬の魚は味がくっきりして美味しく栄養満点です。 「魚伝」はそんな魚の旨さを伝えるお店です。 全国より常時25種の銘柄地酒をご用意しております。 【6名・8名・15名様個室完備】 （2階）フロア貸切で最大30名様まで可能 （1階）重厚感のあるカウンター席、テーブル席も多数 庭園を眺めながらお食事が可能です。 大小各種ご宴会に【裏なんば酒場 魚伝】で楽しいひとときを。
- 3,500円
- なんば駅 徒歩2分
北海道知床漁場 道頓堀店のシェフがオススメしています
地下鉄御堂筋線・なんば駅から徒歩1分。新鮮なお造りを舟盛りで豪華に盛り付け、コストパフォーマンスのいい店として注目されています。サービス精神旺盛な料理長が「お刺身6種盛り」として提供する料理は、なんと実際は「12種盛り」。お客さまに喜んでもらいたい、といううれしい心遣いです。旬の新鮮な魚は刺身でいただくのはもちろん、こだわりのだしで炊いた煮付けも絶品です。
名物鯛めし5500円コース（飲み放題つき）
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居酒屋カテゴリーにて 九年連続 １つ星★評価をいただきました。 こだわりの出汁をお楽しみください。
『大阪コロナ追跡システム導入店』 感染防止策を行っております。ご協力をお願い致します。 カウンター４席、テーブル席４席のみの店内。 全８席のその日のお客様のために、手間と時間を惜しまず下ごしらえをするおもてなし料理と 美酒をじっくり味わっていただく空間です。 料理の主役でもある野菜は主に関西2府4県のものを取り寄せ、特に伝統野菜も重んじて使用しています。 料理に合わせて温度や酒器によって味の開かせ方を変える日本酒とともに 至福の時間をご堪能ください。
- ～ 500円
- 日本橋駅
- 1人のシェフがオススメ
おまかせコース
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つる川
なんば ・ 日本料理・懐石・会席 、日本料理・懐石・会席 、和食
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貯まる・使える 
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