シェフがオススメする舞鶴/宮津/京丹後/福知山の和食のグルメ・レストラン
舞鶴/宮津/京丹後/福知山の和食グルメ情報が2件見つかりました。舞鶴/宮津/京丹後/福知山のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、舞鶴/宮津/京丹後/福知山の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。京都府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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魚と野菜の絶妙なペアリング。和食の新たな風を京丹後から
関西の食通の間では必ず行っておくべき店としてリストアップされるのが、この【魚菜料理 縄屋】。ご主人の吉岡さんは、京料理の名店【和久傳】などで研鑽を積んだ実力派。ただ、「地元で食べていた魚や山菜などの美味しさを出すのは都会では難しい」と故郷に戻り約10年、名店仕込の技術とセンスは活かしながら、“今ここでしか食べられない”素材を活かした料理で多くの食通をリピーターにしてきました。「魚菜料理」の名の通り、地元産をはじめ全国から直送される質の高い魚と、自家栽培でつくられる野菜の組合せの妙は抜群。2020年7月より改装し、薪火を使い調理しています。以前とは、また料理も変化しています。ご来店お待ちしております。
- 6,000円
- 13,200円
- 峰山駅
ごだん宮ざわのシェフがオススメしています
京丹後の海でとれた魚介と自家栽培など地元の野菜をメインに用いた創作料理を、コースで味わえます。味、ボリューム、見せ方と全体を通しての調和が素晴らしく、主人・吉岡さんワールドに毎回、感激しています。
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京都ブランドの「京都ぽーく」＝銘柄ブタ肉が食べられるファミリーレストラン
「京都ブランド」の認証銘柄「京都ぽーく」を京都府下でも唯一扱っているのが特長（精肉）。創業者こだわりのツタを這わせたレンガ造りの外観と、店名の由来ともなっている内部は、蔵の中のような造りになっておりそのギャップが新鮮で、落ち着いた空間にゆったりとした時間が流れています。メニューは和風のファミリーレストランなので種類も豊富。銘柄豚肉「京都ポぽーく」のロースをミルフィーユ状に薄く重ねて揚げた名物『蔵かつ』は、発売以来２０年、一番人気です。寿司や刺身、うどんや和牛のステーキもあり、テイクアウトのメニューもあります。お子様からご年配の方まで、幅広い用途や年齢層に対応できるお店となっています。
- 880円
- 1,450円
- 福知山駅 徒歩20分
木葉館 MINI ONEのシェフがオススメしています
福知山にあるレストラン【あじくら 福知山本店】はよく利用するお店です。メニューが豊富でなにを食べてもおいしいですよ。とくにオススメなのが京都の銘柄豚を使った名物の『蔵かつ』です。
蔵出しバイキング（オードブル）
5500円（税抜）
飲み放題付 ・ 4名～20名
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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