シェフがオススメする嵐山の和食のグルメ・レストラン
嵐山の和食グルメ情報が3件見つかりました。嵐山のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
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おばんざいは本来、体に優しいもの。旬の食材を使って手間暇かけた料理の数々をどうぞ
京都嵐山に居を構えて、おばんざいを作っておられます。『豊富な食材を無駄にしない』、この店の料理人たちは皆その当たり前のことを当たり前にしています。季節を大事にし、旬のものを旬の時期に料理する。その季節にしかない美味しいものを仕入れるための労力は惜しまないところに頭が下がります。まず食材ありき。食材に合わせ更にそれを引き立たせる美味しいメニューを日々考えているとか。定番料理だけでなく、日本に四季があるように、料理のメニューも少しずつ変化しています。
- 嵐山駅
- 1人のシェフがオススメ
串かつ吉祥のシェフがオススメしています
「料理旅館 嵐山辨慶」がプロデュースする京おばんざいバイキングのお店。嵐山名物の湯豆腐や京生麩を使用した生麩料理、京野菜を使った料理など30種類の京都のおばんざいが並びます。デザートも充実。月に一度は訪れるほどのお気に入りです。
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