シェフがオススメする富山県のお店一覧

シェフがオススメする富山県のお店

シェフがオススメする富山県のお店です。お店のジャンルやオススメしているシェフから絞り込みができます。

検索条件 エリア:富山県   ジャンル:未選択
1 ~ 27件を表示 / 全27件

富山県 富山

鮨人

寿司

友人・知人と

平均予算:10,001円 ~ 15,000円

私がオススメする理由

寿司屋での修業を経てないからこそ概念をくつがえし、新スタイルで寿司を楽しむことができる【鮨人】。寿司と創作のおつまみ料理を交互にいただけるの…

2017.02.03 up

Installation Table ENSO L’asymetrie du calme

土井 誠
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

富山県 富山

レヴォ

フレンチ

友人・知人と

平均予算:ディナー:14850円 ランチ:6270円

私がオススメする理由

神通川沿いにあるホテル【リバーリトリート雅樂倶】内にある【レヴォ】が僕のおすすめです。オーナーシェフの谷口英司さんによる食材使いや料理の組み…

2017.03.22 up

鉄板焼 川本

川本 紀男
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

富山県 富山

日本料理 和心

日本料理・懐石

平均予算:ディナー:7000円

私がオススメする理由

夫婦ふたりでやられてる地元の美味しい日本料理です。コース料理が充実しています。地元の食材をしっかりした技で料理してくれますから、安心して食事…

2016.11.24 up

日本料理 山崎

山崎 浩治
のオススメ

富山県 魚津/黒部

ねんじり亭

和食全般

一人で

平均予算:5,001円 ~ 6,000円

私がオススメする理由

頑固だけど優しくて、料理をつくるのが大好きなご主人。日本海の魚を存分に食楽しませてくれる腕の良さも魅力。

2015.09.18 up

寿司幸本店

杉山 衛
のオススメ

富山県 富山

寿司割烹・難波

寿司

平均予算:6,001円 ~ 7,000円

私がオススメする理由

カウンターに座るとセンスの良さを感じます。お店も美しく、全体がきれいな感じがします。私の好きなタイプのお寿司屋さんです。

2016.11.24 up

日本料理 山崎

山崎 浩治
のオススメ

富山県 富山

ふじ居

日本料理・懐石

平均予算:8,001円 ~ 9,000円

私がオススメする理由

和食、懐石ならここでしょうね。富山の食材、とくに魚をよく知ったうえで料理されてます。シンプル、豪快、おいしい。

2016.11.24 up

レヴォ

谷口 英司
のオススメ

富山県 富山

カキズキッチン バッサ(KAKI's kitchen BASSA)

イタリアン

平均予算:5,001円 ~ 6,000円

私がオススメする理由

元々は家具屋さんだったようで、木の温もりが素敵なイタリアンです。イタリアの家庭料理で、皆でワイワイできる感じです。

2016.11.24 up

レヴォ

谷口 英司
のオススメ

富山県 富山

ひまわり食堂

イタリアン

平均予算:8,001円 ~ 9,000円

私がオススメする理由

イタリアンにおいて、天才シェフだと思います。私にタイプが似てて、富山の食材をイタリアンの技で、見事に新しい郷土料理にしています。

2016.11.24 up

レヴォ

谷口 英司
のオススメ

富山県 富山

ファッチャ

イタリアン

平均予算:3,001円 ~ 3,500円

私がオススメする理由

地元で気取らないイタリアンといえばここでしょう。オープンしてまだ間もないのでこれからでしょうが、期待しています。

2016.11.24 up

日本料理 山崎

山崎 浩治
のオススメ

富山県 富山

L'evo

フレンチ

平均予算:15,001円 ~ 20,000円

私がオススメする理由

富山県のリゾートホテル「リバーリトリート雅樂倶」の中にあるフレンチレストラン【レヴォ】は、富山の素材を使った料理を提供しているお店です。地方…

2015.05.27 up

Chi-Fu

東 浩司
のオススメ

富山県 富山

カーヴ ユノキ (Cave Yunoki)

フレンチ

平均予算:10,001円 ~ 15,000円

私がオススメする理由

隠れ家っぽいフレンチです。店があの銘酒「満寿泉」の蔵の敷地内にあって、おしゃれ。「満寿泉」好きの人にはとくにオススメです。

2016.11.24 up

レヴォ

谷口 英司
のオススメ

富山県 富山

和ぶき

和食全般

一人で

平均予算:ディナー:4000円

私がオススメする理由

2017年5月12日にオープンした和食居酒屋です。懐石料理の料理人をしていた方が料理長をつとめているので、手の込んだ料理を堪能できます。予算…

2017.06.16 up

地魚地酒 浜とみ

谷井 弘文
のオススメ

富山県 高岡

きときと寿し氷見本店

回転寿司

家族で

平均予算:2,001円 ~ 2,500円

私がオススメする理由

富山や長野、三重など東海・北陸エリアで数店舗展開している回転ずしの元祖的なお店です。有数の漁場である富山湾で水揚げされる新鮮な魚介類、そして…

2016.01.20 up

チャコール&ダイニング 写楽 氷見店

樋口 就彦
のオススメ

富山県 魚津/黒部

伽羅

カフェ

友人・知人と

私がオススメする理由

寛げる場所として利用させていただいています。カウンターとテーブル2箇所だけの小さなお店で、フードメニューに定番はなく、その日の気分で用意され…

2017.07.06 up

中華料理 松竹飯店

松浦 昌司
のオススメ

富山県 富山

クオーレ

イタリアン

デートで

平均予算:5,001円 ~ 6,000円

私がオススメする理由

絶品イタリアンを堪能できる【クオーレ】。食材にはこだわっていて、特に野菜は畑で自家栽培しています。無農薬で愛情かけて育まれた野菜は新鮮で自然…

2016.05.15 up

オステリア・ラ・フォルケッタ

土井 正行
のオススメ

富山県 富山

イル・グラーノ

イタリアン

友人・知人と

平均予算:2,001円 ~ 2,500円

私がオススメする理由

私が以前働いていた富山県のイタリアンレストランです。地元で獲れる旬の魚と野菜をたっぷり使ったメニューのおいしさに開眼したのがこちらです。朝獲…

2017.07.21 up

夜カフェCANTO

竹内 良太
のオススメ

富山県 高岡

たかまさ

居酒屋全般

仕事仲間と

平均予算:3,001円 ~ 3,500円

私がオススメする理由

JR高岡駅から徒歩5分程の場所にある、地元でも評判の居酒屋です。地酒が豊富で、地元の鮮魚がリーズナブルな価格で味わえます。居酒屋では珍しく午…

2016.08.16 up

回転寿司 日本海 佐野店

本多 高志
のオススメ

富山県 高岡

デリー駅南店

インド料理・カレー

友人・知人と

平均予算:1,001円 ~ 1,500円

私がオススメする理由

こちらの『カシミール』というカレーは、辛いだけでなく、スパイスが効いたコクのある奥深い味わいです。なにより、スタッフが全員インドの方で、片言…

2015.04.21 up

オステリア アクアフレスカ

小西 富治
のオススメ

富山県 高岡

セイズファーム(SAYSFARM)

カフェ

友人・知人と

平均予算:8,001円 ~ 9,000円

私がオススメする理由

ワイナリーですが、レストランやステイもできます。自家製ワインはもちろん、山で採れた野菜、果物、富山県産の肉などこだわりの食材でつくった料理を…

2015.08.03 up

美食魚彩 510~GOZZO~

角田 誠史郎
のオススメ

富山県 富山

けん坊

和食全般

平均予算:4,001円 ~ 4,500円

私がオススメする理由

気さくなマスターが切り盛るこぢんまりとした居酒屋【旬菜 けん坊】は、【富山第一ホテル】の裏手、桜木町にあり四季折々の旬の食材を使った料理が楽…

2015.11.17 up

氷見前寿司 粋鮨富山第一ホテル店

石川 真隆
のオススメ

富山県 砺波/五箇山

holoholo

カフェ

一人で

平均予算:1,001円 ~ 1,500円

私がオススメする理由

砺波市油田のカフェバー。ハワイアンチックなお店で、カクテルやロコモコがおいしい。若いマスターとの会話も楽しいです。

2015.05.21 up

Dining&Bar MERRY'S CLUB

水上 智之
のオススメ

富山県 富山

居酒屋 艶次郎

居酒屋全般

一人で

平均予算:5,001円 ~ 6,000円

私がオススメする理由

おいしい料理とマスターとの楽しいおしゃべりが楽しめる和食居酒屋です。居心地が良く、日曜日も営業しているのでありがたい存在です。カウンターに並…

2017.06.16 up

地魚地酒 浜とみ

谷井 弘文
のオススメ

富山県 砺波/五箇山

麺類食堂

うどん・そば

一人で

平均予算:501円 ~ 1,000円

私がオススメする理由

石動駅の構内にある小さなうどんやさんです。石動のソウルフードで地元の人が多く利用し、いつも混雑しています。うどんだけではなくそばもおいてあり…

2015.06.16 up

海幸山幸 越中茶屋

示野 喜悦
のオススメ

富山県 高岡

Le pin

フレンチ

家族で

平均予算:6,001円 ~ 7,000円

私がオススメする理由

自家製栽培の野菜を押しているコースがメインのフレンチ【Le pin】。地産地消のおいしさを味わえ、アラカルトでの追加も可能です。前菜一つとっ…

2017.02.16 up

料亭 覚右衛門

高畠 文夫
のオススメ

富山県 富山

小料理 ゆあさ

和食全般

友人・知人と

平均予算:4,501円 ~ 5,000円

私がオススメする理由

全国津々浦々の隠し酒を味わえる、アットホームな小料理店です。お酒も料理もつねに追求し続けている、ストイックなマスターの話を聞くのも楽しみの一…

2017.06.16 up

地魚地酒 浜とみ

谷井 弘文
のオススメ

富山県 富山

いぶし銀

居酒屋全般

一人で

平均予算:5,001円 ~ 6,000円

私がオススメする理由

割烹感覚で和食を楽しめる一軒。ワインや日本酒の品揃えも充実していて、日本料理に合うワインを教えてくれます。日曜も営業しているので、仕事帰りに…

2017.06.16 up

地魚地酒 浜とみ

谷井 弘文
のオススメ

富山県 富山

LA BETTOLA da Ochiai Toyama

イタリアン

デートで

平均予算:7,001円 ~ 8,000円

私がオススメする理由

有名なイタリアンシェフ・落合務氏が富山にオープンした完全予約制のイタリア料理店。パスタがどれもおいしく、旬のものを使った季節のパスタが楽しみ…

2017.10.05 up

赤から 河口湖店

西村 一彦
のオススメ

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シェフのオススメまとめ

お店をオススメしている名シェフ

料理人の方々によってオススメされているお店は、ヒトサラの加盟店に限りません。
シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を掲載しています。
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