私がオススメします
石川県野々市市の鮨店。店主の山口さんが能登まで仕入れに行き、独自の血抜き法などを駆使して、提供時に最高のおいしさになるよう考え、実行している握りとつまみが絶品。なにを食べても、素材の持ち味が最大限に引き出されていて、同じ鮨職人として感服しました。
シェフがオススメするお店
金沢西・野々市市・白山市
金沢西・野々市市・白山市のシェフがオススメするお店
金沢西・野々市市・白山市のグルメ情報が9件見つかりました。金沢西・野々市市・白山市のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、金沢西・野々市市・白山市のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
9件
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鮨割烹とと
柴田 絵人 氏
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予約カレンダー
- コース/3,500円～
私がオススメします
金沢市中央卸売市場の前にあり、多彩なジャンルを経験したシェフのイタリアン居酒屋。「食の本質である、笑顔と楽しさを追求する」ことをモットーにしたお店。オススメはふわふわとした生の食感が際立つ『ガーリックトースト』や定番パスタ『ペペロンチーノ』。どの料理もおいしく、楽しくいただけます。
金澤力八 焼肉きらく 金沢駅西口店
オーナー／宮丸 純一 氏
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予約カレンダー
- コース/～
私がオススメします
金沢市駅西新町にある寿司店です。金沢港や能登七尾港・宇出津港から直送される鮮魚を、寿司と和食で味わえます。カウンター席でゆったりとデートを楽しんだり、和室で宴会などさまざまなシーンで利用できます。
和風中華 招龍亭
池田 和幸 氏
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私がオススメします
【獅子丸】さんは、以前の上司が料理人として活躍してることもあって、日頃からお世話になっております。定番から希少部位まで「能登牛」の魅力を存分に堪能できる、食通必見のお店。とくにタンは絶品で、かならずといっていいほど注文させていただいています。また、お肉以外にも注目していただきたいのが『もりおか冷麺』。濃厚な牛骨ダシベースが堪らない、もう一つの名物です。
お好み焼き・鉄板焼 あんやとや
野村 裕司 氏
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私がオススメします
旬の食材にこだわった和食で、もてなししてくれる【寿し居酒屋 いきや】。朝どれの海の幸や、料理に合わせた日本酒を楽しめます。金沢の地物が味わえるため、接待や会食のみならず、観光で訪れた方にもオススメのお店です。
えん家
前口 龍生 氏
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予約カレンダー
- コース/5,600円～
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コース・ベルデ
5,600円(税込)
コース・ベルデ 5,600円(税込)
コース内容
フルコースをリーズナブルにお召し上がりいただける、オススメのメニューです。
その日の食材によって料理内容は変わります。
〔前菜、パン、お魚料理、お肉料理、パスタ、ドルチェ、ドリンク〕
コース価格
5,600円(税込)
こだわりポイント
デザート付き
ご利用可能な座席タイプ
テーブル席 チャージ料金：プラン料金に含まれます
ご予約条件
利用可能人数：2～4名様
利用可能曜日：日・月・水・木・金・土
利用可能時間：18:00～22:00
滞在可能時間：3時間
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コース・ロゼ
7,900円(税込)
コース・ロゼ 7,900円(税込)
コース内容
朝の市場仕入から、食材を選りすぐりご用意させていただく、シェフお任せのフルコースメニューです。
金沢港で水揚げされる日替わりの魚介や、時にはシェフ自らが海釣りで釣ったお魚で作る一皿は、素材の持つ旨みを引き立てた贅沢な味わいです。
〔前菜、パン、お魚料理、お肉料理、パスタ、ドルチェ、ドリンク〕コース価格
7,900円(税込)
こだわりポイント
2時間半以上
デザート付き
ご利用可能な座席タイプ
テーブル席 チャージ料金：プラン料金に含まれます
ご予約条件
利用可能人数：2～4名様
利用可能曜日：日・月・水・木・金・土
利用可能時間：18:00～22:00
滞在可能時間：2時間30分
私がオススメします
店主の人柄があっけらかんとした感じなので、わがままも聞いてくれるお店です。
イルクオーレ
竹内 誠一 氏
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私がオススメします
とびっきりのおいしい魚を金沢で食べるなら大野町にある【宝生寿し】がオススメ。鮮度抜群の魚が、とにかくおいしいです。接待やデートなどにも喜ばれるお店だと思います。
かばやき屋
山内 登 氏
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私がオススメします
お魚がめちゃおいしくて、新鮮で間違いのない魚介が楽しめます。サービスもいいし、『オムライス』がでかいです。
サクっと本格炭火焼肉 ハッピーホルモン 金沢駅前店
北村 由加里 氏
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予約カレンダー
- コース/3,200円～
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イルクオーレランチコース
3,200円(税込)
イルクオーレランチコース 3,200円(税込)
季節の前菜盛り合わせ
おまかせメイン
自家製フォカッチャ
パスタ(店内黒板より)
ドルチェ
食後のドリンクコース価格
3,200円(税込)
こだわりポイント
デザート付き
ボリューム感あり
ご利用可能な座席タイプ
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
席のみ(禁煙) チャージ料金：なし
ご予約条件
利用可能人数：2～10名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：12:00～13:30
滞在可能時間：1時間30分
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お気軽ディナーコース
3,800円(税込)
お気軽ディナーコース 3,800円(税込)
コース価格
3,800円(税込)
ご利用可能な座席タイプ
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
席のみ(禁煙) チャージ料金：なし
ご予約条件
利用可能人数：2～8名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：18:00～21:00
滞在可能時間：2時間
私がオススメします
とても雰囲気のよいイタリアンレストランが、石川県金沢市にある【IL CUORE】です。一軒家レストランでデートなどにもオススメ。働いているスタッフの方も気持ちのいい接客をされています。パスタがとてもおいしいです。
欧州風食堂 Ogawaya Kitchen
吉松 誉雄 氏
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